prehrambeni
Slovenska sol po italijanski ceni: zakaj je čez mejo občutno cenejša?
09. 05. 2025 20.05
Kako je možno, da so slovenski prehrambeni izdelki v italijanskih trgovinah cenejši kot v Sloveniji? Očiten primer je sol piranskih solin, ki je v trgovini le nekaj sto metrov od slovensko-italijanske meje skoraj polovico cenejša kot pri nas. Direktor podjetja Soline pravi, da gre za taktiko italijanskih trgovcev, ki na ta način privabljajo slovenske kupce v svoje trgovine. Sami to prakso, na katero nimajo vpliva, obsojajo, saj lahko razvrednoti njihov izdelek.
Nestle opušča proizvodnjo v dveh tovarnah v Nemčiji
22. 03. 2025 08.51
Švicarsko prehrambeno podjetje Nestle je pod pritiskom visokih stroškov, zato zapira eno od svojih tovarn v Nemčiji, drugo pa naj bi prodalo. Gre za približno 230 zaposlenih. Ukrep bo vplival na proizvodnjo izdelkov blagovnih znamk Maggi in Thomy.
'Žalostno, da je strošek odpadne hrane skoraj večji kot strošek samega kosila'
13. 01. 2025 18.55
Ob vsakem razkritju nepravilnosti v prehrambeni industriji se sprašujemo, kakšno hrano jemo, pa čeprav bi to, da jemo kakovostno in varno hrano, moralo biti samoumevno. A uradni veterinarji, ki delujejo znotraj Inšpekcije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, letno obdelajo skoraj 2000 inšpekcijskih nadzorov, ki jih izvršijo po prijetih prijavah o nepravilnostih. Dobijo jih iz različnih virov: anonimno, pisemsko ali preko skrivnih posnetkov društev, ki jih priskrbijo žvižgači. Točno število slednjih sicer zaradi varovanja virov ni znano, jih je pa, po besedah nevladnikov, vse več. Jajca so sicer s kmetije, kjer je prihajalo do sporne baterijske reje, odkupovale tudi številne šole in vrtci. Mnogi starši se zato sprašujejo, kako kakovostna živila zagotavljajo šole svojim učencem.
'Kmet je najcenejše komunalno podjetje, ki ureja našo okolico'
20. 09. 2024 06.00
Kakšno je stanje v živilsko prehrambeni industriji in kakšna je njena prihodnost? Kaj pa prihodnost pridelave mesa, se bo še izplačala? "Kakovostna hrana ni samoumevna, prepuščeni smo sami sebi, pričakoval bi od države, ki je starejša od 30 let, da bo imela neko strategijo," na alarmantno stanje opozarjajo ključni akterji na področju živil. Strategija države na tem področju je bila doslej najmanj pomanjkljiva, če že ne neobstoječa. In tudi zdaj ni jasno, kakšna pravzaprav je. Ministrica Mateja Čalušić sicer opozarja, da smo izgubili prehransko varnost v velikosti občine Murska Sobota.
BLOG: Vse, kar morate vedeti o umetnih sladilih
07. 07. 2024 07.00
V sodobnem svetu, kjer je zdrav življenjski slog v ospredju, umetna sladila igrajo ključno vlogo pri zamenjavi tradicionalnega sladkorja. Na vsakem koraku lahko zasledimo brezgrešne sladice, pijače brez kalorij in izdelke brez sladkorja. Ta sladila ponujajo možnost uživanja sladkega okusa brez dodatnih kalorij, kar je privlačno za mnoge, ki želijo zmanjšati vnos sladkorja ali nadzorovati telesno težo.
'Govoriti o 15-odstotnem znižanju cen je nerealno'
26. 10. 2022 18.46
Drobnogled je napovedal premier Golob, saj se je, kot pravi, od prvega popisa cen 15 osnovnih živil cena košarice znižala za 15 odstotkov. In medtem, ko bi vlada s spremljanjem cen še večjega števila izdelkov rada izvajala pritisk na trgovce, da bi bile cene izdelkov nižje, trgovinska zbornica opozarja, da je govoriti o 15-odstotnem znižanju cen nerealno, saj so podatki prvega popisa cen napačni.
Zaposleni v Žitu napovedali opozorilno stavko
07. 10. 2022 14.53
Konferenca sindikata družbe Žito je sporočila, da bo v primeru neuspešnih pogajanj z vodstvom 24. oktobra potekala opozorilna stavka zaposlenih.
Med 17 slovenskimi rekordi tudi matica rekorderka
15. 09. 2022 11.26
Slovensko podjetje Matica MB se je z največjo matico na svetu zapisalo v Guinnessovo knjigo rekordov. Matica je visoka 3,6 metra, široka pa 4,16. "Matica je postala simbol naše nenehne rasti in našega gesla: Kvaliteta, znanje, sanje," je ponosno naznanil direktor Matej Burger. V Guinnessovi knjigi rekordov pa je poleg matice še 17 drugih rekorderjev, med njimi tudi Janja Garnbret, Primož Roglič, Predjamski grad in še mnogi drugi.
Minister: Razmere so take, da ne morejo preživeti vsi. Podjetniki: Poiskati je treba rešitev
09. 09. 2022 06.07
To, na kar že nekaj časa opozarjajo gospodarstveniki, se je, kot kaže, začelo uresničevati. Enormne cene energentov in prepočasno ukrepanje vlade že terjajo svoj davek v gospodarstvu. Finančni minister pa kljub temu pojasnjuje, da je čas helikopterskega razmetavanja z denarjem mimo.
Golob: Ukrepi, ki jih bomo morali sprejeti, se ocenjujejo na več kot 1,5 milijarde
05. 09. 2022 06.10
Za pomoč gospodarstvu ob energetski draginji bo treba po oceni predsednika vlade Roberta Goloba sprejeti ukrepe v vrednosti več kot 1,5 milijarde evrov. Kakšne bodo dejansko potrebe, pa je odvisno tudi od tega, koliko bomo uspešni pri zagovarjanju nujnosti reforme energetskih trgov v Evropi, je dejal po srečanju na GZS. Dogovorili so se o oblikovanju ekipe, ki bo v naslednjem mesecu sprejela odločitev, kako v naslednjem letu pomagati gospodarstvu. Predstavniki gospodarstva pa sporočajo, da s sestankom niso zadovoljni, predvsem zato, ker vlada ni obljubila kapice na ceno energentov tudi za gospodarstvo.
Golob o ukrepih proti draginji: podvojitev prehrambenih blagovnih rezerv
14. 07. 2022 17.08
Premier Robert Golob si pri sprejemanju ukrepov proti draginji želi politično enotnost. "Ponujam roko opoziciji in koaliciji, da se o ključnih vprašanjih za zimo pogovarjamo skupaj," je dejal in med drugim napovedal podvojitev strateških prehrambenih blagovnih rezerv. Vlada je razglasila tudi prvo stopnjo ogroženosti pri proizvodnji elektrike.
Vse višje cene hrane: cena kruha ponekod tudi dvakrat višja
13. 07. 2022 19.45
Ne le, ko točimo gorivo na črpalkah ali ko plačujemo položnice za plin ali elektriko. Slovenci draginjo že nekaj časa vse bolj občutimo tudi, ko polnimo nakupovalne vozičke s hrano. Ta se je v zadnjem letu v povprečju povečala kar za desetino, določeni osnovni prehrambeni izdelki celo več. Za kilogram kruha, ki je denimo še pred tremi leti stal približno dva evra, danes odštejemo tri, ponekod celo štiri evre. Pa sta za to res kriva ukrajinska kriza in pomanjkanje surovin?
Je hrana predraga?
20. 11. 2021 07.00
Pridelava hrane je kriva za tretjino vseh izpustov toplogrednih plinov. Posebej problematična je živinoreja, torej naša poraba mesa. Zaradi dviga cen energije, surovin, embalaže in krme se nam zdaj obeta dvig cene hrane nasploh. Tudimesa. Bomo zaradi tega porabili manj mesa? Kako pomembno nam je trajnostno prehranjevanje? Napoved dviga cen hrane razburja, a po drugi straniSlovenci v povprečju zavržemo 68 kg na prebivalca.
'Boljša proizvodnja, boljša prehrana, boljše okolje in boljše življenje'
16. 10. 2021 07.00
Vsakič, ko jemo, se vpnemo v kmetijsko-prehranski sistem. Hrana, ki jo izberemo, način, kako jo pridelamo, pripravimo, skuhamo in shranimo, je sestavni in aktivni del delovanja tega zapletenega kolesja. Trajnostni kmetijsko-živilski sistemi si prizadevajo zagotavljati prehransko varnost in prehrano za vse, ne da bi pri tem ogrozili ekonomsko, socialno in okoljsko podlago za prihodnje generacije. Privedli naj bi do "boljše proizvodnje, boljše prehrane, boljšega okolja in boljšega življenja" za vse, kar je tudi geslo letošnjega svetovnega dneva hrane. Kako sistem deluje pri nas, v Sloveniji?
Virus osvobaja ameriško delavsko dno
31. 07. 2021 17.17
Povsod so enaki napisi. Na vogalnih bodegah, newyorški mešanici med trafiko, trgovino in prehranjevalnico. Na vhodnih vratih restavracij. Na izložbah trgovin. Pridite, zaposlujemo. Pandemija je ameriškim delavcem na dnu piramide zaslužkov dala moč, da vsaj za nekaj časa odločajo o svoji usodi.
Helena Blagne je končno spregovorila!
22. 04. 2021 09.26
Poklepetali smo z glasbenico in kraljico slovenskih src Heleno Blagne – tokrat o nečem, kar se vsi sprašujemo kako ji uspeva. Ohranjati zavidljivo postavo navkljub vsem izzivom, ki jih prinašajo leta, življenjske in poklicne obveznosti, namreč.
Realni BDP okreval bolj, kot so pričakovali
30. 11. 2020 16.22
Realni BDP je v tretjem četrtletju okreval bolj, kot so pričakovali v Umarju. Podatek je pozitivno presenetil analitike v GZS. "Ključno je bilo hitro in močno okrevanje domačega povpraševanja, ki je izviralo iz zapoznele rasti potrošnje prebivalstva kot tudi koriščenja turističnih bonov," je ocenil glavni ekonomist GZS Bojan Ivanc.
Švicarji zavrnili pobudo glede prepovedi financiranja orožarskih podjetij
29. 11. 2020 15.08
V Švici so volivci na referendumu odločali o vrsti vprašanj, med drugim o prepovedi financiranja orožarskih podjetij, ki dobavljajo svoje proizvode na vojna območja, in o družbeni odgovornosti podjetij v tujini. Nobena od pobud ni bila uspešna.
Tudi v Avstriji porast števila aktivno okuženih
23. 06. 2020 07.48
Z občutnim porastom števila okuženih se soočajo tudi v Avstriji, kjer so zabeležili 28 novih okužb. Medtem pa je Svetovna zdravstvena organizacija države pozvala k povečanju proizvodnje steroida deksametazon, ki so ga britanski znanstveniki označili za prvo uspešno zdravilo v boju proti koronavirusu. Poceni in široko dostopno zdravilo namreč lahko pomaga rešiti življenja bolnikov, ki so hudo oboleli zaradi koronavirusa. Savdska Arabija je sporočila, da tujim državljanom letos ne bo omogočila tradicionalnega romanja v Meko zaradi strahu pred širjenjem virusa. Ameriški predsednik Donald Trump pa je prepoved izdajanja delovnih vizumov in dovoljenj za delo in bivanje v ZDA oz. zelenih kart podaljšal do konca leta.
Ljubljančan svoj 3D model mask delil na spletu, zdaj jih tiskajo v bolnišnicah v ZDA
11. 04. 2020 07.00
Zgodba slovenskih 3D natisnjenih zaščitnih mask, ki so navdušile ameriške zdravnike, je zgodba o moči čezmejnega sodelovanja in nesebičnega deljenja znanja in idej. Mladi Ljubljančan je za potrebe lastne družine izdelal model maske za 3D tiskalnike, nato pa svoj načrt delil s svetom. V ZDA jih zdaj po njegovi predlogi na pobudo mladega ameriškega zdravnika množično izdelujejo kar bolnišnice same.
Dosegli smo vrh epidemije, a stroka svari: nismo še na varnem
10. 04. 2020 06.28
Vrh epidemije smo verjetno dosegli, a ni še čas za sproščanje ukrepov. Prvi val se še ni končal, treba bo še zdržati, tudi med prazniki. Na intenzivnih oddelkih je največ bolnikov s koronavirusno boleznijo doslej. Vse omejitve zbiranja in gibanja zato ostajajo. Policisti so že danes, bodo pa še ves vikend, poostreno nadzirali omejitev gibanja med občinami. Kršitev ni malo. V trgovinah pa novi ukrepi: rokavice niso več obvezne, starejši od 65 let pa morajo svojo starost dokazovati z osebnim dokumentom.
Koronavirus v Franciji v enem dnevu terjal 833 življenj, v Italiji število umrlih spet višje
06. 04. 2020 06.40
Pandemija novega koronavirusa, ki je zahtevala že več kot 70.000 življenj, je dosegla že skorajda vsak kotiček Zemlje, v izolaciji pa je že polovica človeštva. In medtem ko se v najhuje prizadetih državah na stari celini kažejo znaki upanja, da se širjenje bolezni naposled le umirja, se na drugi strani Atlantskega oceana pripravljajo na najtežji teden.
Starostniki, ki so najranljivejša skupina, že tarča prevarantov
12. 03. 2020 06.00
V času izjemno hitrega širjenja novega in še povsem neznanega koronavirusa je večjo pozornost treba usmeriti v zaščito starejših ljudi in kroničnih bolnikov, ki spadajo v najranljivejšo skupino. Ob tem so se že pojavili prevaranti, ki se želijo na njihov račun okoristiti. Pod pretvezo, da jim želijo pomagati, jim kradejo denar.
Bruselj glede ameriških carin: Ne vidimo alternative povračilnim ukrepom
18. 10. 2019 17.55
Evropska komisarka za trgovino Cecilia Malmström je izrazila obžalovanje zaradi ameriških carin na blago iz EU, ki so začele veljati. "Ukrep ZDA nam ne daje alternative lastnim carinam zaradi primera Boeing, v katerem so ZDA kršile pravila WTO," je poudarila.
'Sama podpišem in oddam poročilo, o vsebini zagotovo ne odločajo v piar službi'
15. 10. 2019 09.29
Potem ko so inšpektorji Uprave za varno hrano v mesnicah večjih trgovskih verig že na začetku poletja odkrili prepovedano rabo aditivov v mesnih pripravkih, se sedaj postavlja vprašanje, zakaj javnosti o kršitvah niso obvestili že prej. Podrobnosti je v oddaji 24UR ZVEČER pojasnila direktorica inšpekcije Andreja Bizjak.
Po aferi mleto meso le opomin za mesarje, ki so dodajali prepovedane aditive?
14. 10. 2019 19.37
Inšpektorji za varno hrano so že v začetku junija v nekaterih mesnicah večjih trgovskih verig odkrili prepovedano rabo aditivov v mesnih pripravkih, in sicer v čevapčičih in pleskavicah. Bo za afero mleto meso kdo odgovarjal ali jo bodo mesarji res odnesli le z opominom? Na Zvezi potrošnikov Slovenije so kritični do odziva Uprave za varno hrano.
Dejan Zavec, Cristiano Ronaldo in številni drugi svetovno znani športniki prisegajo na kakovost izdelkov Herbalife Nutrition
18. 07. 2018 00.01
Podjetje Herbalife Nutrition podpira številne svetovno znane športnike in postavlja ljudi na prvo mesto. Prav zaradi tega in vseh drugih prednosti je podjetje znano kot vodilni ponudnik nadomestkov obrokov in beljakovinskih dodatkov. *
Enaka embalaža, drugačen izdelek. Do kdaj še?
21. 05. 2018 17.50
Tudi vas jezi, da sta na pogled enaka izdelka iste blagovne znamke pri nas drugačne kakovosti kot v Avstriji? Od pralnih praškov do jogurtov in čokolade. Ko stojijo pred trgovskimi policami, so tudi evropski poslanci v enakem položaju kot drugi državljani, zato so na dvojno kakovost začeli opozarjati tudi sami. Evropska unija namerava potrošnike zdaj bolj zaščititi.
Miti o holesterolu: sovražnik, ki ga naše telo ne potrebuje
28. 04. 2018 13.10
Povišanega holesterola se že desetletja bojimo zaradi tveganja za srčno-žilne bolezni, zato se mnogi izogibajo hrani, bogati s holesterolom, kot so denimo jajca in meso. A znanstvenik z biotehniške fakultete opozarja, da lahko z zmanjšanjem vnosa holesterola s hrano le za pet odstotkov vplivamo na nižjo koncentracijo holesterola v krvi.
Slovenec s prehrambenim dodatkom iz alg pomaga avtistom
12. 01. 2018 17.44
Kopja znanosti se že leta lomijo na tem, ali je mogoče ozdraviti avtizem. Zoran Dernovšek, Slovenec, ki živi v Italiji, je uspel najti način, kako bolezen vsaj omiliti. Njegov prehranski dodatek iz alg je namreč pomagal Kristijanu, avtistu, ki so mu že operacije v preteklosti precej izboljšale življenjski vsakdan.