maščobe
BLOG: Datlji več kot zgolj naravna alternativa sladkorju
27. 04. 2025 07.00Datlji so moje najljubše suho sadje. Gre za eno najstarejših gojenih vrst sadja, ki so jih civilizacije uporabljale za energijo, zdravje in celo kot del obredov. Kljub njihovi starodavni uporabi jih tudi celo danes mnogi še vedno ne poznajo dovolj dobro – zato sem pripravil ta članek, ki prinaša objektiven in celovit vpogled v njihove koristi, tveganja in možnosti uporabe v vsakdanji prehrani.
Gurmansko navdušenje Luke Jezerška: Joj, kako to diši!
24. 04. 2025 22.20Luka Jezeršek je na novem MasterClassu sezone tekmovalce popeljal v svet vrhunskih omak, ki so v jedeh izredno pomembne. Z nadgradnjami osnovne peterice je navdušil, nadvse pa je užival tudi sam.
Kalvarija vrhunske športnice: 16-letni boj z anoreksijo in bulimijo
19. 04. 2025 15.29Čeprav se zdijo vrhunski športniki nepremagljivi, lahko visoka pričakovanja in želja po rezultatih terjajo visok davek. Načnejo lahko duševno zdravje, kar vodi v različne težave, tudi motnje hranjenja. Prav o boju s tem je spregovorila nekdanja smučarska tekačica in olimpijka Maja Benedičič. Njena kalvarija z anoreksijo in bulimijo je trajala dolgih 16 let.
Dan znova navdušil, Mojmir bi njegovo jed naročil dvakrat
08. 04. 2025 22.20Dan Prohart je premišljeno unovčil vso znanje in izkušnje, ki jih je dolga leta kopičil med pripravo morskih jedi. Veselil se je balkona, še bolj silnih pohval sodnikov. Martina Trgovec pa si je s šolsko pripravo jedi priborila prednost na izločitvenem testu.
BLOG: Zdravilni učinki artičok
30. 03. 2025 14.39Artičoke so že od nekdaj cenjene zaradi svojih zdravilnih lastnosti in bogate prehranske vrednosti. Njihova uporaba sega v antične čase, ko so jih ljudje uživali za boljšo prebavo, lajšanje težav z jetri in splošno krepitev telesa. Stari Grki in Rimljani so jih imeli za prestižno hrano, ki je bila namenjena predvsem plemičem in bogatejšemu sloju. V srednjem veku so bile artičoke celo simbol vitalnosti in dolgega življenja. Zaradi svoje bogate vsebnosti antioksidantov, vitaminov in vlaknin pomagajo ohranjati zdravje prebavil, jeter, srca in ožilja. Njihova vsestranskost v kuhinji in številne koristi za zdravje jih postavljajo med nepogrešljiva živila za tiste, ki želijo okrepiti svoje telo in izboljšati splošno počutje.
Tako boste vedno vedeli, kaj kupujete in jeste
28. 03. 2025 00.15Ste v trgovini pogosto v dilemi, katerega med prehrambenimi izdelki izbrati? Odgovor se skriva med vrsticami – dobesedno. Berite deklaracije.
BLOG: Šparglji, prehranska zakladnica in naravni diuretik
16. 03. 2025 07.00Šparglji (Asparagus officinalis) so ena najbolj cenjenih vrst zelenjave, ki se uvršča med najbogatejše vire hranil. S svojimi izjemnimi antioksidativnimi in protivnetnimi lastnostmi so že več kot 2.500 let del tradicionalne medicine. Uživanje tega edinstvenega živila ne le podpira zdravje srca, prebave in kosti, temveč naj bi lahko tudi zmanjšalo tveganje za razvoj raka. Je res tako? Vzemite si kakšno minuto časa in preberite članek, ki sem ga pripravil za vas.
Recept za gibanje: zdravniki ga bodo po novem lahko napisali
13. 03. 2025 15.06Družinski zdravniki bodo po novem lahko svojim pacientom predpisali zeleni recept za gibanje, so pojasnili v sklopu projekta Gibanje na recept. Namen projekta je spodbuditi predvsem telesno neaktivne posameznike k rednemu gibanju. Vadba je namreč najbolj univerzalno, trajnostno in učinkovito zdravilo, ker regulira krvni tlak, krvni sladkor, maščobe in ugodno deluje na anksioznost, depresijo in stres.
Lizzo po doseženem cilju objavila zapeljivo fotografijo v spodnjem perilu
23. 02. 2025 07.00Lizzo je svoje sledilce na družbenih omrežjih razveselila z objavo zapeljive fotografije v spodnjem perilu. Pevka je sledilce v zadnjih mesecih pogosto obveščala o izgubi kilogramov, prejšnji mesec pa je tudi dosegla zastavljeni cilj.
Zakaj je enaka hrana v Nemčiji lahko tudi cenejša kot v Sloveniji?
14. 02. 2025 06.09Za hrano plačujemo dobrih 44 odstotkov več kot pred 10 leti. Čeprav so tudi plače rasle, si lahko privoščimo manj; denimo 111 kilogramov manj kruha kot pred 10 leti. Ne le podražitve, v porastu je skrčflacija. To pomeni, da proizvajalci dvigujejo ceno izdelkom in zmanjšujejo količino, opozarjajo na Zvezi potrošnikov Slovenije. Pogledali smo še, koliko za hrano plačujejo v Münchnu. Zakaj je enaka hrana v Nemčiji lahko tudi cenejša?
Bryan Adams zaradi težav s kanalizacijo primoran odpovedati koncert
11. 02. 2025 12.00Kanadski pevec Bryan Adams je bil zaradi težav s kanalizacijo na prizorišču primoran odpovedati koncert v Avstraliji. 65-letnik bi moral nastopiti v eni od aren v mestu Perth, a so ga morali organizatorji v zadnjem trenutku odpovedati, ker se je pojavila možnost, da bi lahko odpadna voda zalila stranišča prizorišča in s tem ogrozila zdravje obiskovalcev in osebja.
BLOG: Aerobna in anaerobna vadba v zimskem času
02. 02. 2025 08.13Hladno vreme je precej omejilo možnosti za gibanje na prostem. Kaj torej storiti, da ostanete aktivni kljub mrazu? Seveda lahko izberete hojo v hribe, a pozimi se tudi ta precej omeji, saj so razmere pogosto nepredvidljive in nevarne. Ostanejo še hitra hoja, smučanje in tek na smučeh, a če vas zebe že pri odpiranju vrat, potem ... No, potem ste obsojeni na kavč. Ah, saj veste, da se šalim! Za vaše zdravje bomo vedno našli rešitev, pa če se vam zdi še tako nemogoča.
BLOG: Vam primanjkuje vitamina D?
19. 01. 2025 07.00Pomanjkanje vitamina D je ena najpogostejših prehranskih pomanjkljivosti, ki prizadene ljudi po vsem svetu. Ni presenetljivo, da je ta vitamin eden izmed najbolj priporočenih prehranskih dodatkov za zdravljenje in preprečevanje simptomov pomanjkanja. V tokratnem članku boste izvedeli, zakaj je vitamin D tako pomemben, kdo je najbolj ogrožen in kako lahko zvišate njegove ravni.
Jan Tratnik odkrito o motnjah hranjenja
17. 01. 2025 18.36Motnje hranjenja so vsakdan svetovnega športa, za mlade športnike celo zelo nevarne. A tematika ostaja zakrita, saj navijači spremljajo le dosežke najboljših in le malokdo se ob takšni težavi izpostavi. Med Slovenci je pogum spet zbral kolesarski as Jan Tratnik.
BLOG: Vam bo letos uspelo pri hujšanju in oblikovanju postave?
05. 01. 2025 09.39Novo leto, nova priložnost! Zaobljube o bolj zdravem življenju, hujšanju in več gibanja se ob začetku novega leta znajdejo na vrhu želja večine ljudi. Polni smo entuziazma in odločeni, da bomo tokrat res uspeli. A žal se veliko začetkov konča, še preden januar sploh mine. Kaj se zgodi? Zakaj nas tako hitro zmanjka? In kako najti prave korake, da zaobljube ne ostanejo le na papirju? V tokratnem članku si bomo pogledali najpogostejše napake, zmote in mite o hujšanju, obenem pa ponudili praktična pravila ter dodali nekaj motivacijskih trikov za dolgoročen uspeh.
Kaj se postreže zraven pršuta? Nikakor ne kislih kumaric ali vloženih šampinjonov
28. 12. 2024 11.31V teh prazničnih dneh je ena izmed slovenskih tradicij nedvomno pršut, ki ga ravno decembra najpogosteje postavimo na mizo in tudi pojemo največ. Pri nas je zgodba pršuta tesno povezana s Krasom, kjer izdelujejo geografsko zaščiten kraški pršut. Kaj to pomeni? Kakšna so pravila za njegovo izdelavo? Obiskali smo kmetijo Cigoj, kjer sami redijo prav posebno pasmo prašičev za pršute. Bili smo tudi v pršutarnah v Lokvah in Šepuljah, pokazali so nam proizvodnjo pršuta od začetka do konca.
Nekdanji mož Pamele Anderson se tušira enkrat na teden
20. 12. 2024 11.00O higienskih navadah bobnarja skupine Mötley Crüe in nekdanjem možu Pamele Anderson je nedavno spregovorila njegova sedanja soproga Brittany Furlan. 38-letnica je v podkast oddaji Off the Vine razkrila, da se Tommy Lee tušira zgolj enkrat na teden, a ob tem poudarila, da je zelo čista oseba, čeprav ljudje od glasbenika običajno tega ne pričakujejo.
Tjaša: Slabšega scenarija si nisem mogla predstavljati
11. 11. 2024 21.20Maja Triler je za glavo družine po pričakovanjih imenovala svojega brata Nika. Slednji je presenetil z imenovanjem Stanislava Travnikarja in Anje Malešič za hlapca in deklo, kar pa Tjaši Vrečič predstavlja veliko težavo.
BLOG: Kvinoja – drobno seme, ki je prava zakladnica hranil
10. 11. 2024 18.46Kvinojo lahko brez težav poimenujemo superživilo, saj si je v zadnjih letih prislužila sloves ene najbolj hranljivih in vsestranskih sestavin. Čeprav jo mnogi štejejo za žito, se v resnici uvršča med psevdožita. To pomeni, da tehnično ni zrno, ampak seme rastline Chenopodium quinoa. Njena uporaba sega tisočletja nazaj, vse do starodavnih Inkov, ki so jo častili kot "chisiya mama" ali "mater vseh zrn".
Krošika ni več: debelost je imela usodne posledice
27. 10. 2024 13.51Priljubljeni ruski maček Krošik, ki je postal znan zaradi svoje prekomerne teže, je v soboto zbolel, zaradi česar so ga morali namestiti v kisikovo komoro. A veterinarjem ga naposled ni uspelo rešiti. Poginil naj bi prav zaradi težav, povezanih s prekomerno težo. "Njegovo popotovanje do izgube kilogramov je marsikomu na obraz narisalo nasmeh. Novica, da ga ni več, pa je srce parajoča," je na spletu zapisal nekdo, ki je zvesto spremljal njegovo zgodbo.
Ženske so ocenile: To je najboljša anti-age krema na našem trgu!
20. 10. 2024 00.15Pozabite na vse, kar ste vedeli o kremah za obraz proti staranju. Hialuronska kislina, kolagen in druge sestavine so pogosto le marketinški trik, na katerega ''padejo'' mnoge ženske. Zakaj? Ker pomanjkanje le-teh NI glavni vzrok staranja kože. Glavni vzrok je pomanjkanje maščobnih celic! Šokirani? Berite dalje.
Med delom ugotovila, da ima vse več ljudi te težave
18. 10. 2024 08.40V svetu, kjer vladajo hitri tempo življenja, stres in sintetični izdelki, sta Ines Confidenti in Tilen Pahor izbrala drugačno pot. Zavestna odločitev, da zapustita udobje mesta in se podata na podeželje, kjer sta našla mir med sivkinimi polji, je odsev njunega prepričanja, da lepota prihaja iz narave. S to vizijo ustvarjata naravno kozmetiko, ki je veliko več kot to. Je odraz njunih vrednot, predanosti kakovosti in spoštovanja do okolja. Njuno zgodbo, ki bo predstavljena v nadaljevanju članka, lahko spremljate tudi v 9. sezoni oddaje Štartaj Slovenija, ki je že v polnem teku.
BLOG: Pasti sodobne fitnes industrije
15. 09. 2024 15.24V svetu, kjer se vse bolj poudarja fizični videz, se pogosto pozablja na osnovno bistvo zdravja. Mladostniki se že zelo zgodaj zatekajo k uporabi prepovedanih substanc, ker želijo doseči idealizirano podobo telesa in s tem pritegniti pozornost ter potrditev okolice. A cena za to je visoka – ne le v smislu telesnega zdravja, temveč tudi na duševni in mentalni ravni. Kompleksi manjvrednosti, nizka samozavest in nepravilni prehranjevalni vzorci vodijo v začaran krog samouničevanja.
Kdaj in kako ukrepati proti gubicam na obrazu?
12. 09. 2024 00.15Staranju ne moremo pobegniti, lahko pa se nanj pripravimo. Del procesa staranja so tudi gube in gubice, ki jih lahko s pravilno in pravočasno nego malce omilimo. Prve gube se začnejo pojavljati med 25. in 30. letom starosti, odvisno od tipa kože. Pri normalni do mastni koži je ta proces kasnejši, medtem ko se pri občutljivejši gubice pojavijo prej. Kdaj ukrepati? Z bolj kakovostno nego za kožo in gube je priporočljivo pričeti po 30. letu. Kako ukrepati? Za vas imamo nekaj nasvetov.
Japonski znanstveniki presadili kožo na obraz humanoidnega robota
06. 09. 2024 13.15Humanoidni roboti bi v prihodnosti lahko postali še bolj podobni človeku, preoblečeni v kožo iz živih celic. Japonski znanstveniki so namreč razvili tehniko, s katero so na robota presadili kožno tkivo, ki so ga vzgojili v laboratoriju. Kožo so presadili na obraz robota, ki se je s pomočjo mehanske naprave nato nasmejal.
So ženske res bolj občutljive na mraz kot moški?
21. 07. 2024 18.43Temperature so vsak dan višje, v pisarnah pa mnogi še vedno sedijo oblečeni v dolge majice, jakne in tudi puloverje. Zakaj? Preveč klimatizirani prostori so spodbudili "žensko zimo", ki je nadomestila poletno vročino. In prav ženske so tiste, ki jih večkrat vidimo oblečene v dolge rokave, ker naj bi jim bilo, po ugotovitvah nekaterih strokovnjakov, najbolj udobno pri višji temperaturi.
BLOG: Atletsko stopalo: vzroki, simptomi in zdravljenje
21. 07. 2024 07.00Atletsko stopalo (tinea pedis) je pogosta glivična okužba, ki prizadene stopala, zlasti kožo med prsti. Okužba lahko povzroči srbenje, pekoč občutek in nelagodje, vendar je z ustreznim zdravljenjem in preventivnimi ukrepi obvladljiva.
Kaja je prva oseba, ki so ji v Sloveniji preventivno odstranili želodec
23. 06. 2024 16.45"Zakaj bi vse življenje živela v strahu, če pa lahko nastanek raka z operacijo preprečiš?" Po smrti očeta je vedela, da ima v resnici le eno izbiro. Vedela je, da v nasprotnem primeru ne bo mirna. Po očetu je namreč podedovala redko genetsko mutacijo, ki v 80 odstotkih povzroči nastanek difuznega raka želodca. V Sloveniji preventivne odstranitve želodca sicer pred njo še niso izvedli, a zaupala je kirurgu, ki je nalogo nato tudi uspešno opravil. Njeno življenje se je zdaj obrnilo na glavo. "To je nek nov način življenja, na katerega se bo treba navaditi," pravi. Vendar pa svoje odločitve ne obžaluje.
Adijo gubice, letos v poletje vstopite z napeto kožo
20. 06. 2024 00.15Težave s kožo so v poletnem času pogostejše. Prav zato je izredno pomembno, da koži povrnemo svežino. Poleti koži posvetite več časa in pozornosti, s primerno nego pa lahko upočasnite tudi proces staranja in nastanek neželenih gubic.
Klara Šmigoc je prva polfinalistka: To so neverjetni občutki
17. 06. 2024 22.15Tekmovalci so morali pripraviti tri jedi, v katerih je moral zablesteti drug mlečni izdelek. Klara Šmigoc je presenetila in navdušila s čudovitimi jedmi, dvema slanima in eno sladko. Fantastičen meni ji je prinesel prvo mesto v polfinalu tekmovanja.