Varna hrana
Golob v okviru priprav na izredni vrh EU govoril z Zelenskim
05. 03. 2025 06.10Premier Robert Golob je v okviru priprav na četrtkov izredni vrh EU govoril z ukrajinskim predsednikom Volodimirjem Zelenskim, ki mu je poročal o srečanju v Londonu in napovedal pripravo načrta korakov do miru v Ukrajini. Premier bo imel tudi ločen pripravljalni sestanek, na katerem bodo govorili o Ukrajini in obrambnih izdatkih.
Nova shema kakovosti živil in strožje kazni za zavajanje potrošnikov
29. 01. 2025 19.25Kmetijsko ministrstvo je v javno obravnavo poslalo več predlogov zakonov, katerih skupni imenovalec je varna hrana. Medtem ko predloga zakona o hrani in varni hrani prinašata večjo preglednost, prvi uvaja tudi ukrepe za zmanjšanje izgub hrane in novo shemo kakovosti, pa gre pri zakonu o zdravju živali predvsem za prenos evropske zakonodaje.
Kako z varčevanjem do stanovanja, hiše?
31. 10. 2024 08.04Danes je svetovni dan varčevanja. Ne le, da Slovenci v Evropski uniji varčujemo nadpovprečno, smo celo drugi najbolj varčen narod. Pred nami so samo še Madžari. Ana in Martin varčujeta za stanovanje in v rubriki 24UR DEJSTVA smo izračunali, koliko bi privarčevala, če bi mesečno varčevala na različne načine – na banki, v skladih, delnicah, zlatu in tudi v najbolj rizični naložbi, v kriptovaluti.
Skriti obrazi sodobne revščine
13. 10. 2024 19.00Med ozaveščanjem družbe o težavah, s katerimi se srečujejo številne družine, in opisovanjem njihovih stisk na Verigi dobrih ljudi vedno poudarjamo, da so obrazi sodobne revščine drugačni od tistih, ki jih poznamo iz tragičnih literarnih zgodb. Pogosto je na prvi pogled težko prepoznati mamo, ki nima dovolj denarja za nakup šolskih copatkov, ali očeta, ki lovi roke za položnice, da bi napolnil hladilnik. V teh časih, ko smo obkroženi, če ne celo zasuti z najrazličnejšimi stvarmi, si je težko predstavljati, da nekdo drug nedaleč stran morda nima niti osnov za dostojno življenje.
Mesta v polfinalu so zapolnjena, zdaj gre zares
17. 04. 2024 10.58Julija in Jakob iz Osnovne šole Hruševec Šentjur sta odlično izkoristila drugo priložnost in si s kar 15-imi zvezdicami rezervirala mesto v polfinalu Malega šefa Slovenije. Polfinalisti se bodo borili za najvišje Mercatorjeve donacije, katere šole naj se razveselijo ostalih donacij, pa odločate tudi vi.
Skrivnost zdravega otroštva ...
16. 12. 2023 00.15Otroški svet je poln radovednosti, raziskovanja, a tudi rasti, razvoja in postavljanja temeljev za zdravo odraslost. Ključno je, da otrokom omogočimo optimalne pogoje za zdravje, ki so v veliki meri odvisni od prehrane in hranil, ki jih otrok zaužije ...
Nov odpoklic mandarin iz doline Neretve, uprava izvaja poostren nadzor
06. 11. 2023 16.24Uprava za varno hrano je na podlagi informacije hrvaških oblasti o distribuciji s klorpirifosom onesnaženih mandarin hrvaškega porekla v Srbijo minuli teden poostrila nadzor, ta pa bo poostren tudi ta teden, in sicer tako pri dobaviteljih kot v maloprodaji. Zaradi presežene vrednosti klorpirifosa pa je mandarine iz prodaje sedaj odpoklical tudi Hofer.
'Ko to pišem, ne verjamem, da se bomo iz tega rešili živi'
13. 10. 2023 18.13Konflikt med Palestinci in Izraelci je terjal že mnoge žrtve, še več jih je pod ruševinami, poškodoval mnoge ljudi in jih razselil še več. Palestinska novinarka Maram Humaid piše dnevnik, v katerem opisuje vsakodnevne bitke, s katerimi se skupaj z družino sooča, prebivalka Gaze, Ruvaida Amer, pa se sprašuje kako bodo preživeli brez hrane in vode, pa tudi brez elektrike.
Po spornih breskvah in slivah poziv upravi k ažurnemu obveščanju potrošnikov
04. 10. 2023 15.27Odbor DZ za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je pozval Upravo RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, naj ažurno obvešča potrošnike o neskladnosti živil, odvzetih v okviru uradnega nadzora. Prav tako je upravi predlagal, da spremeni protokol obveščanja potrošnikov o neskladnosti živil in sprejme ukrepe za skrajšanje izvedbe analiz. Medtem naj v. d. generalne direktorice uprave za varno hrano Vida Znoj zaradi dogodkov ne bi več uživala podpore predsednika vlade.
Zakaj je moja mačka bolna in kako podpreti njen črevesni mikrobiom?
27. 09. 2023 00.15"Zakaj je moja mačka bolna?" je vprašanje, ki smo si ga kdaj zastavili vsi. Preberite več o črevesnem mikrobiomu vaše mačke in o tem, kako lahko vpliva na njeno prebavno zdravje.
Kritike ravnanja uprave: varna hrana, ne pa skrb za prehranjevalne navade
19. 09. 2023 07.00"Če je EU nekaj prepovedala, tega ni prepovedala na pamet, ampak na osnovi dolgih analiz. Če tega ne sme biti v hrani, pač ne sme biti, tudi ene molekule ne," je glede pesticidov v spornem sadju jasna Vida Čadonič Špelič. Opozarja, da je naloga Uprave za varno hrano (UVHVVR) varstvo potrošnikov, del tega pa je tudi obveščanje javnosti o vseh morebitnih odstopih od normalnosti. Da so čakali tako dolgo, je po njenem prepričanju narobe. "Da bo uprava skrbela, kaj bodo ljudje jedli, kakšne navade imajo, ni njihova skrb. Oni morajo zagotoviti varno hrano potrošnikom," pa odgovarja na pojasnila uprave, da bi lahko takšne informacije vplivale na to, da bi potrošniki vključili manj sadja in zelenjave na dnevni meni.
Metod Ropret: Smo blizu dogovora, da v Stožice pripeljemo Ligo narodov
10. 09. 2023 14.24Slovenska odbojkarska reprezentanca si je na sobotnem obračunu proti Turčiji priigrala vozovnico v četrtino finala letošnjega evropskega prvenstva. V nadaljevanju se bo Slovenija ponovno pomerila z Ukrajino, v skupinskem delu tekmovanja je bila od njih boljša z rezultatom 3:1. Pred eno izmed najpomembnejših tekem na prvenstvu smo se pogovarjali s predsednikom odbojkarske zveze Slovenije, Metodom Ropretom. Beseda je tekla o aktualnem dogajanju na evropskem prvenstvu ter načrtih za nadaljevanje slovenske odbojkarske pravljice.
Zaupajte znanosti: Vse, kar morate vedeti o prehranskih dopolnilih in alergijah
21. 08. 2023 00.15Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) je skupaj z lokalnimi partnerji v 16 državah članicah EU že tretjič zagnala pomembno kampanjo, ki Evropejcem s pojasnjevanjem znanstvenih spoznanj o varnosti hrane pomaga pri samozavestni izbiri živil.
Pitno vodo na poplavljenih območjih obvezno prekuhavajte, poplavljeno hrano zavrzite
04. 08. 2023 17.15Mnoga občinska komunalna podjetja odjemalce obveščajo, da je oskrba s pitno vodo motena ali prekinjena. V občini Kamnik, denimo, je Kamniška Bistrica odnesla več kot 100 let star most, ki je povezoval Stahovico s Kamnikom. Prek mosta je potekal tudi glavni vodovod, ki je napajal Kamnik in Komendo. V komunalnem podjetju pravijo, da bi lahko trajalo vsaj teden dni, preden bodo prebivalci spet preskrbljeni s pitno vodo. Tudi drugod po državi so razmere podobne, v nekaterih občinah se vodohrami naglo praznijo, kar pomeni nove prekinitve.
Veste, kaj označuje datum na živilih?
24. 06. 2023 07.00Okoli 10 odstotkov od 88 milijonov ton odpadne hrane, ki jo letno zavržemo v EU, je po ocenah Evropske komisije posledica nepoznavanja označb roka trajanja prehranskih izdelkov. Ozaveščanje o tem, kdaj je živilo še varno za uživanje, je tako eden glavnih ciljev evropske kampanje Izberi varno hrano. S stališča varnosti hrane pa je pomembno tudi, da so na živilih označeni alergeni in da smo pozorni na sestavine. V okviru kampanje pa opozarjajo tudi na previdnost pri uporabi prehranskih dopolnil, ki nikakor ne smejo biti nadomestilo za uravnoteženo prehrano.
KOMENTAR: Medvedi so z nami od nekdaj
14. 05. 2023 10.40Del moje družine izhaja iz Notranjske. Včasih, zelo redko, smo šli tja na obisk, izlet. Spomnim se, da so nas nekoč številne očetove tete peljale nabirat divje maline. Preden smo začeli, so se malo zafrkavale iz mestnih otrok in nas v prijetno zvenečem notranjskem narečju opozorile, da lahko skozi gosto malinovo grmovje pogleda tudi kakšna kosmata šapa, ki pa naj jo raje kar pustimo pri miru. Sobivanja z medvedi so bili tam vsi navajeni in se niso preveč sekirali. Seveda je bilo to leta nazaj in zdaj je medvedov več, več pa je tudi ljudi, ki zasedajo območja, ki so nekoč pripadala samo gozdu, divjim malinam in medvedom.
Nekoč 'rešitev za debelost' brez kalorij, danes mu grozi umik s trga
18. 03. 2023 09.00Čeprav so se umetna sladila leta kazala kot zamenjava za sladkor brez kalorij, nove raziskave kažejo ne le, da umetna sladila niso nobena zdrava zamenjava za sladkor, ampak bi lahko na dolgi rok predstavljala celo dejavnik tveganja za srčno-žilne bolezni. Za splošno zdravo populacijo so si ugotovitve glede možnih tveganj uživanja umetnih sladil, ki so (vsaj) na papirju varna, za zdravje še nasprotujoče. A se število študij povečuje in tudi vedno bolj kompleksne so, vključujejo več možnih vplivov, predvsem dolgotrajnega uživanja umetnih sladil, pojasnjuje dr. Urška Blaznik iz NIJZ. Kot izpostavlja, umetna sladila niso del uravnotežene prehrane: "Vsi skupaj bi se morali navaditi na manj sladek okus, kot nam ga vsiljuje industrija."
Mesto, ki se ni zrušilo: kako je Erzin postal zatočišče po turškem potresu
16. 02. 2023 09.03Erzin obkrožata smrt in uničenje. Toda to majhno mesto v južni turški provinci Hatay je oaza varnosti in normalnosti, medtem ko je potres prejšnji teden celotno regijo spremenil v kaos. Prebivalci mesta in uradniki pravijo, da Erzin med potresom ni zabeležil nobene smrtne žrtve, prav tako se nobena zgradba ni porušila, za kar pripisujejo zasluge dolgoletni politiki, da ne dovolijo gradnje, ki krši državna pravila.
Evropska komisija z novimi pravili za zaščito pred onesnaževali v hrani
07. 12. 2022 18.00Evropska komisija je sprejela nova pravila za zaščito pred onesnaževali v hrani. Omejitve se nanašajo na štiri kemikalije v živilih, ki lahko negativno vplivajo na imunski sistem, razvoj zarodkov in dojenčkov ali serumski holesterol, so sporočili iz Bruslja.
Obiskala vse države na svetu: 'V Slovenijo se bom zagotovo še vrnila'
16. 10. 2022 08.00Jessica Nabongo je ugandsko-ameriška popotniška blogerka in pisateljica, ki si je zadala, da do svojega 35. leta obišče vse države na svetu. To ji je nekaj mesecev po dopolnjenem 35. letu tudi uspelo, zdaj pa je svoja popotovanja in zgodbe strnila v knjigo "Ujemi me, če me moreš: Potovanje ene ženske v vse države na svetu". Med drugim je seveda obiskala tudi našo podalpsko deželico v obliki kokoši. Jo je navdušila bolj kot naša južna soseda? Kaj ji je bilo najbolj všeč? Jo je bilo kdaj strah? In ali obstaja katera država, v katero se ne želi vrniti? "Spoznala sem nešteto ljudi. Ti so tudi najpomembnejši del mojih potovanj. Države namreč najraje spoznavam prav skozi lokalne prebivalce," je povedala.
Nižje cene počitnic v Turčiji za avgust in september zaradi izpada ruskih in ukrajinskih turistov
25. 07. 2022 06.00Turčija je zagotovo destinacija, ki ponuja najboljšo all inclusive storitev na Mediteranu. Vendar so turški hoteli letošnje poletje prisiljeni znižati cene za odhode v avgustu in septembru, zaradi izpada ruskih in ukrajinskih turistov. Medtem, ko destinacije Hrvaška in Grčija pokajo po šivih, je v Turčiji še vedno dovolj prostih mest v hotelih in na odhodih letal v avgustu in septembru iz Ljubljane, Graza in Dunaja.
PFAS v hrani, vodi, celo mleku mater: tveganje za raka, diabetes, neplodnost
10. 08. 2022 10.06Raziskovalci in znanstveniki v zadnjih letih opažajo porast kemikalij PFAS, gre za per- in polifluoroalkilne snovi. Te kemikalije so povsod okoli nas, v zraku, hrani, deževnici in predstavljajo veliko tveganje za nastanek različnih bolezni, ustvarjajo pa tudi okoljski problem. Zdaj si države prizadevajo poiskati načine za hitrejšo razgradnjo PFAS v okolju.
Gneča na Triglavu: sončen dan privabil številne obiskovalce
03. 07. 2022 19.10Bralec nam je posredoval fotografije gneče na Triglavu. Kot je razvidno s fotografij, je najvišji vrh Slovenije ta konec tedna privabil številne, ki so se odločili, da ga bodo osvojili.
Na počitnice v Turčijo brez Covid testa ali potrdila o cepljenju
21. 06. 2022 00.151.6. je Turčija ukinila vse Covid vstopne pogoje za vstop v Turčijo, kar pomeni, da lahko potujete v Turčijo in nazaj brez omejitev. Z letalom iz Ljubljane, Graza, Dunaja ali Munchna lahko poletite skoraj vsak dan v Antalyo, kjer vam več kot 450 hotelov ponuja počitek, sprostitev in all incluisve ponudbo hrane in pijače.
Nevihte v gorah: Kako zmanjšati možnosti, da v nas udari strela?
19. 06. 2022 07.00Gore poleti v svoje naročje prikličejo več obiskovalcev, saj je v tem času manj objektivnih nevarnosti kot pozimi, ko je hkrati treba obvladati tudi tehnike gibanja v zimskih razmerah. So pa stalnica poletnega obdobja plohe in nevihte. Lep, sončen dan se v gorah lahko spremeni v manj kot uri. Zaščite pred udarom strele sicer ni, lahko pa sami zmanjšamo možnosti, da se soočimo z njo. To pomeni, da se v gore odpravimo dovolj zgodaj in smo popoldne, ko so poletne nevihte najpogostejše, že na varnem v dolini ali planinski koči. Kako ravnati, če nas kljub vsemu doletita blisk in grom ter zakaj v gorah tako hitro pride do vremenskega preobrata?
Od Karavank do Primorske: 10 idej za nepozabne izlete in vzpone
18. 06. 2022 07.37Se tudi vam zgodi, da vam zmanjka idej ali pa preprosto nimate volje, da bi raziskali, kam se odpraviti v hribe glede na telesno pripravljenost in planinsko znanje, ki ga imate? Da bi olajšali miselno delo tistim, ki razmišljanje v poletnem času z veseljem odložijo, smo zbrali spisek planinskih izletov in vzponov ter jih razvrstili v tri težavnosti. Vsako soboto – torej tri zapored – bomo predstavili eno. Članki ne bodo zgolj ideje, ampak tudi napotki, kako se za določeno težavnost pripraviti, kaj vzeti s sabo, na kaj paziti. Ker v hribih velja načelo postopnosti – od manj k bolj težavnemu, tudi mi začenjamo z nezahtevnimi izleti in vzponi.
Pravilo petih sekund ne drži
07. 06. 2022 13.30Svetovni dan varne hrane tokrat poteka z geslom Varnejša hrana – boljše zdravje. Zaradi onesnažene hrane letno zboli vsak deseti zemljan. Zapleti z zastrupitvami s hrano se lahko končajo s smrtjo, še posebej občutljivi na to so starejši in otroci, mlajši od pet let. Poznanih je že prek 200 bolezni, povezanih s hrano.
V Turčijo brez omejitev in brez potrdil o cepljenju od 1.6.
06. 06. 2022 08.59Počitek, sprostitev, neomejene količine hrane in pijače, luksuzna namestitev – popoln dopust, kajne? In ne, ta ni rezerviran le za petičneže, privoščite si ga lahko tudi vi!
NIJZ: Ohranimo zmernost že v trgovini in nato pri pripravi jedi
17. 04. 2022 07.46Prehrana med prazniki ne vpliva občutneje na povečanje telesne teže, prav tako nima drugih dolgoročnih posledic za zdravje, pred velikonočnimi prazniki navaja Nacionalni inštitut za javno zdravje. Večjo pozornost pri prehrani pa je treba nameniti bolnikom in tistim, ki se morajo držati predpisanega načina prehranjevanja, spominjajo.
Kako govoriti in kako ne govoriti o kapitalu
05. 02. 2022 17.45Površno antropomorfiziranje in predvsem zarotniški govor o kolektivnih akterjih in sistemih je pogosta in privlačna intelektualna praksa, ki je v resnici dokaj slaba in se ji je bolje ogniti. Včasih je seveda lahko govor o denimo državi, kapitalu (ali kapitalizmu), delavstvu, administraciji ipd. kot o enotnem akterju z jasnimi cilji in voljo, da te cilje dosega, prikladna in uporabna bližnjica, ki ne preveč zavajajoče poenostavlja sicer prezapleteno resničnost in nam jo ravno prek poenostavitve (in delne izgube točnosti) pomaga bolje razumeti. Toda pogosto ni tako. Zakaj?