gregor slavec
Slovenec podedoval kmetijo in iz nje ustvaril to
11. 10. 2024 08.47Gregor Slavec, danes uspešen kmet in inovator, je svojo pot začel na povsem praznem zemljišču, ki ga je podedoval pred več kot desetletjem. To zemljišče ni imelo infrastrukture, niti pridelovalnih površin – bil je nepopisan list papirja, pravi Gregor. A ta prazen prostor je v njem zbudil željo po ustvarjanju nečesa velikega. Kljub pomanjkanju izkušenj v kmetijstvu se je odločil, da kmetijo razvije in jo usmeri v nekaj edinstvenega.
Prevzel kmetijo svojega dedka, zdaj izdeluje sladoled iz kozjega mleka
04. 10. 2024 18.05V deveti sezoni oddaje Štartaj Slovenija: na podeželju boste spoznali sedem lokalnih inovatorjev, ki s svojo strastjo in predanostjo spreminjajo vsakdanja življenja na slovenskih kmetijah v izjemne podjetniške priložnosti. Eden od njih je Gregor Slavec, ki je kmetijo svojega dedka v Knežaku prevzel pred 10 leti. Čeprav so bili prvi koraki v kmetijstvu zahtevni, je Slavec s trdim delom in glavo, polno zamisli, ustvaril didaktično kmetijo, ki je postala dom veliko živalim, tudi kozam, ki so pripomogle k ideji za sladoled iz kozjega mleka.
Ne boste verjeli, kaj so inovatorji pripravili v novi sezoni Štartaj Slovenija
04. 10. 2024 07.42Na police trgovin Interspar so končno prispeli novi izdelki, ki so plod trdega dela slovenskih inovatorjev. Vse je torej nared za začetek 9. sezone priljubljene oddaje Štartaj Slovenija, ki bo tudi letos ponudila vpogled v slovensko podeželje. Od 6. oktobra naprej boste ob v oddajah na POP TV spremljali zgodbe inovatorjev, ki s svojo strastjo in predanostjo spreminjajo vsakdanja življenja na slovenskih kmetijah v izjemne podjetniške priložnosti.
Kmetje na okopih: 'Smo na robu preživetja'
17. 03. 2024 07.00V ponedeljek bo znano, ali bodo slovenski kmetje izpeljali veliki torkov vseslovenski kmečki punt, ko naj bi ulice prestolnice zavzeli z več kot dva tisoč traktorji. Kaj pa so pravzaprav največje težave slovenskih kmetov? Kaj pesti v glavnem majhne, družinske kmetije, ki so hrbtenica slovenskega kmetijstva? Je dovolj spodbud in denarja, tudi iz Evrope, da se uspešno spopadejo z neizogibnimi posledicami podnebnih sprememb in se preusmerijo v ekološko kmetijstvo? Je torej od kmetijstva v Sloveniji mogoče živeti in preživeti? O tem nocoj v rubriki 24UR Fokus.
Blokovski fant postal najboljši mladi kmet Evrope
18. 01. 2022 12.59Postal bom kmet, se je pred osmimi leti odločil Gregor Slavec in prevzel zapuščeno kmetijo svojega dedka. Povsem brez izkušenj je v kratkem času postavil inovativno ekološko kmetijo z avtohtonimi slovenskimi pasmami, ki je obenem tudi didaktični pripomoček bližnjih šol. Njegov sladoled iz kozjega mleka pa je postal hit, še preden ga je uradno postavil na police.
'Začel sem s tremi kozami. Če je želja, če je pot, se priučiš, se naučiš'
09. 01. 2022 17.33Gregor Slavec je inovativni kmet, ki je začutil, da ga srce usmerja na podeželje k živalim. Čeprav je sprva živel v bloku in ni imel pravih izkušenj s kmetijstvom, je pred osmimi leti začel z oživljanjem kmetije v Knežaku, na kateri je do leta 1991 kmetoval njegov stari oče, ki je nato vse živali prodal. Slavec je kmetiji vrnil življenje, začel je s tremi kozami. Danes jih ima okoli 40, poleg tega številne druge živali, ponuja ekološke izdelke, med njimi sladoled iz kozjega mleka. Njegov trud so prepoznali tudi v Evropi, prejel je Evropsko nagrado za mlade kmete za najboljši projekt za izboljšanje podeželskih območij. Obiskali smo ga v Knežaku.
Inovativni kmet Gregor Slavec, prvi Slovenec z evropsko nagrado za mlade kmete
10. 12. 2021 17.06Gregor Slavec je prejel evropsko nagrado za obuditev kmetijskega gospodarstva v Knežaku, ki ga je prevzel leta 2016. Dokazal je, da lahko zagnanost in ideje obrodijo sadove ter prispevajo k izboljšavam podeželskih območij. Pred osmimi leti je začel z oživljanjem kmetije, na kateri je do leta 1991 kmetoval njegov dedek, ki je nato vse živali prodal. Slavec je kmetiji ponovno vrnil življenje in jo oplemenitil z inovativnim izdelki ter jo odprl za obiskovalce, ki se lahko sami seznanijo, kako poteka delo na kmetiji.
Zgodba o uspehu: kako je iz kozjega mleka nastal sladoled?
25. 10. 2021 18.59Pred petimi leti je 38-letni Gregor Slavec od mame prevzel posestvo v Knežaku, se specializiral za vzrejo koz in postal najbolj inovativen mladi kmet v Sloveniji. V majhni delavnici se mu je porodila ideja, kako kozje mleko izkoristiti drugače. Nastal je domač sladoled iz kozjega mleka z različnimi okusi.
Predvolilne ankete najbolj naklonjene aktualnim županom
01. 10. 2014 12.54V sedmih mestnih občinah predvolilne ankete večinoma napovedujejo dobre obete aktualnim županom. V Kopru, Novi Gorici, Murski Soboti in na Ptuju se za županski stolček poteguje kar devet kandidatov, v Kranju in Novem mestu pa pričakujejo drugi krog.
Finale Gorenjske lige
13. 10. 2009 09.52Med slovenskimi tekmovanji eno izmed najbolj vidnih mest gotovo zaseda Gorenjska liga v golfu. Letos je tekmovanje potekalo že osmič.