Kuharski mojster

Masterchef sodniki o trikih za zmanjševanje odpadkov
30. 03. 2025 21.29Masterchef je v polnem zagonu. V vsaki oddaji se od naše sodniške trojice česa novega naučimo. Z njimi vsi kuhamo kot zmešani, kupujemo sestavine, režemo, sekljamo... in na koncu ostane skoraj toliko odpadkov, kolikor damo dobrot na lepo okrašen krožnik. Kaj pa zdaj?

Tomaž Kavčič s svojo kulinariko navdušil predsednika Italije
13. 02. 2025 14.47Tomaž Kavčič je ob odprtju evropske prestolnice kulture v Novi Gorici s svojimi kulinaričnimi kreacijami navdušil italijanskega predsednika, ki se je srečal s predsednico Republike Slovenije. Predsednik Sergio Mattarella je kosilo označil za zelo elegantno, vrhunski slovenski chef pa je priznal, da je izjemno počaščen, in ob tem razkril, kaj je s svojo soprogo Flavio postregel.

Kralj in kraljica večerjala v družbi zvezdnikov, kjer sta potrdila obisk Italije
08. 02. 2025 13.41Kralj Karel III. in kraljica Camilla bosta aprila praznovala 20. obletnico poroke, ki bo sovpadala z njunim obiskom Italije, je sporočila Buckinghamska palača. 76-letni monarh in njegova soproga sta v duhu italijanske kulinarike gostila večerjo, na katero sta povabila tudi zvezdniške prijatelje, med katerimi so bili zakonca Beckham in igralca Helen Mirren ter Stanley Tucci.

V Kranjsko Goro na romantičen oddih
05. 02. 2025 00.15Februar je mesec ljubezni. Od romantično okrašenih ulic in parkov ter raziskovanja romantičnih kotičkov destinacije do kulinaričnega razvajanja v dvoje in romantičnega valentinovega koncerta – Kranjska Gora ponuja čaroben pobeg za pare. Letos Kranjska Gora zaljubljencem obljublja nepozabno izkušnjo, ki bo ogrela srca vsem željnim romantike.

Kaj so si v letu 2025 zadali znani Slovenci?
03. 01. 2025 07.38Morda je že čas, da se spomnimo na novoletne zaobljube. Ste si jih zadali? Kaj so si, če sploh, v novem letu obljubili znani Slovenci in ali se svojih novoletnih zaobljub držijo?

Kako se znani Slovenci lotijo prazničnega nakupovanja daril?
17. 12. 2024 20.57Prazniki so pred vrati – so darila za najdražje že nakupljena ali so bolj tam nekje pri idejni zasnovi? Z znanimi obrazi smo odkrito spregovorili o pritiskih in pričakovanjih glede obdarovanj. No, nekatere estradnike pa iskanje tistega pravega darila za točno določeno osebo nadvse veseli. Take potrebujemo.

V naši družbi nikoli niste Sami doma!
03. 12. 2024 12.57Veseli december je tu in s tem tudi veseli televizijski program. Kaj bomo gledali v najbolj razigranem mesecu?

Mladi chef Hiše Franko zmagovalec tekmovanja S.Pellegrino Young Chef Academy
27. 11. 2024 20.18Pablo Donadio Falcon, mladi chef, ki ustvarja v slovenski Hiši Franko, je postal zmagovalec regijskega finala tekmovanja S.Pellegrino Young Chef Academy 2024. Kuharski mojster je v torek slavil na tekmovanju na Malti, kjer mu je ob strani kot mentorica stala tamkajšnja glavna chefinja Yvonne Melee Simon. 26-letnik je sodnike navdušil z jedjo, ki jo je posvetil svoji mami.

Najvišji dimnik v Evropi, rudniški rovi, granadirmarš in Perkmandeljc
16. 11. 2024 07.00Ko razmišljamo o tem, v kateri konec naše države bi se odpravili na izlet, verjetno redkokdo pomisli na Trbovlje. Marsikdo namreč žal sploh ne ve, kaj vse to zasavsko mesto ponuja. Kako je bilo videti staro rudarsko stanovanje, kako so delovale rudarske kolonije in kako je v temnih rovih rudnika? Odgovori se skrivajo v Trbovljah, ki se hkrati ponašajo z najvišjim dimnikom v Evropi. Po besedah direktorja HSE EDT ga bodo v prihodnosti še nadgradili z razglednimi ploščadmi in ziplinom na bližnji hrib. Gotovo pa tudi lačni ne boste. Že poznate funšterc, granadirmarš, zasavsko jetrno klobaso in trojanski krof?

Nekdanji tekmovalec MasterChefa postal oče
05. 11. 2024 17.32Žiga Škvorc je postal oče. Kuharski mojster, ki se ga spomnimo iz devete sezone kuharskega šova MasterChef Slovenije, v katerem se je prebil vse do polfinala, in njegova partnerica Anamarija Klaužar sta veselo novico delila z objavo fotografij na družbenih omrežjih. Kot sta razkrila presrečna starša, sta dobila deklico, ki sta jo poimenovala Emily, rodila pa se je že konec oktobra.

Slovita umetnica Marina Abramovič počastila razstavo v mali piranski cerkvi
30. 10. 2024 20.03Zelo majhna in skoraj propadajoča cerkev Marije Zdravja na piranski Punti je za en večer postala največje središče kulture. Zaključek razstave Confess Igorja Andjeliča je s svojo prisotnostjo in delom počastila tudi slovita umetnica Marina Abramovič. Ta je obiskala Slovenijo leto pred svojo veliko razstavo, ki bo v Cukrarni. Prav v Cukrarni pa jo je s svojimi jedmi, ki so se spuščale s stropa, že navdušil kuharski mojster Tomaž Kavčič.

Gordon Ramsay zgrožen nad posebno pijačo Due Lipa: Uničila si boš glasilke
10. 10. 2024 18.06Gordon Ramsay je padel pod vpliv Due Lipa in poskusil njeno posebno mešanico pijače. Pevka je namreč pred dnevi delila videoposnetek, v katerem je v priljubljeno gazirano pijačo dodala še sok kumarice in jalapeno paprike. Za povrh je dodala še koščke omenjene zelenjave. Slavni kuhar nad njeno zamislijo ni bil navdušen, požirek, ki ga je naredil, je nemudoma izpljunil.

Dogodek, ki ga preprosto morate obiskati
26. 09. 2024 00.15Ste ljubitelji kulinaričnih dogodkov, sonca in morja? Potem preprosto morate obiskati Altroke Sladko Istro, ki se bo to soboto, 28. septembra, med 10. in 22. uro odvijala na Ukmarjevem trgu v Kopru. Ob pestrem programu, Pikini deželi za najmlajše, boste lahko okušali raznoliko paleto slanih in sladkih okusov. Na skoraj 100 stojnicah se bodo predstavljali slaščičarji, kuharji, vinarji, destilarji in drugi ponudniki.

Luka Jezeršek s tekmovalcema MasterChefa pripravljal tradicionalne jedi
24. 09. 2024 20.44Na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani se je odvil dan ekološkega kmetijstva E'KO DOBRO. Tam so med drugim Luka Jezeršek, Jure Pavlič in Luka Pangos, zmagovalec 10. sezone Masterchefa, vodili delavnice kuhanja tradicionalnih slovenskih jedi z ekološkimi sestavinami. Ne samo to, učili so tudi, kako s kuhanjem tradicionalne slovenske hrane, katere priprava je sicer dolgotrajna, prihranimo čas.

Tomaž Kavčič, Dino Merlin in Zoran Janković na skupnem kosilu
11. 09. 2024 19.30Eden naših najboljših chefov Tomaž Kavčič se je zaradi hčerke spoznal s pesmimi Dina Merlina, pozneje pa je imel priložnost legendarnega glasbenika spoznati tudi v živo. Prav z njim se je družil na kosilu v Ljubljani, na katerega ga je povabil kar sam ljubljanski župan Zoran Janković. Kot je Kavčič povedal za naš portal, je zelo vesel, da so se družili kot stari prijatelji.

Hrvaški chef kuhal za Nicole Kidman: Obožuje hrvaške specialitete
03. 09. 2024 06.00Te dni se v Benetkah na priljubljenem filmskem festivalu mudijo številni zvezdniki, med katerimi je tudi Nicole Kidman. Kako zahtevna je zvezdnica kar se tiče kulinarike, pa je nedavno razkril hrvaški chef Danijel Štrbić. Kuhar je eden od tistih, ki skrbi za lačne želodčke svetovnih zvezd, za tuje medije pa je razkril, da igralka obožuje hrvaške specialitete in da rada je morsko hrano.

Zvezdnik serije Opravljivka stopil pred oltar
26. 08. 2024 17.31Ed Westwick in Amy Jackson sta postala mož in žena. Zvezdnik serije Opravljivka je do oltarja popeljal svojo dolgoletno izbranko, poročne zaobljube pa sta si izmenjala na prečudoviti lokaciji v Italiji. Civilni obred sta sicer v začetku avgusta opravila v hotelu Connaught v Londonu, nekaj tednov kasneje pa sta svojo ljubezen obelodanila tudi pred prijatelji in sorodniki.

Kako so navijali znani Slovenci?
21. 06. 2024 11.03Slovenijo je zajela navijaška mrzlica, tej pa se niso uprli niti znani Slovenci, ki so dvignili zastave in navijali za naše nogometaše in odbojkarje. Mnogi so svoje navdušenje nad izjemnimi športniki delili tudi na družbenih omrežjih, kjer so objavljali fotografije s tekem in z navijaškimi rekviziti, ni pa manjkalo niti tistih, ki so odpotovali v Nemčijo in tam v živo vzpodbujali nogometno reprezentanco.

Ulična hrana je 'in', slaba hrana je 'out'
15. 06. 2024 10.54Ulična hrana je v Ljubljani doživela pravo revolucijo. Če smo si še pred 15 leti lahko privoščili zgolj burek, kebab ali pico ter presenečeno zrli v ponudbo v drugih evropskih prestolnicah, je zdaj povsem drugače. Ljubljana se lahko povsem enakovredno kosa s ponudbo v drugih primerljivih mestih. Priprava ulične hrane pa je postala tudi bolj okoljsko odgovorna. Bolj zdrava, ampak tudi dražja.

Od nepremičninarja do nagrajevanega sirarja
05. 05. 2024 14.49Redno službo in ljubljansko stanovanje je zamenjal za življenje na kmetiji. Aleš Wikler se je pred 16. leti z družino preselil v hrvaško Istro, v hišo iz 14. stoletja, na posestvo, ki ga leta nihče ni želel kupiti. Najprej je nabavil 30 koz, da mu ni bilo treba kositi, potem še dobrih 200. Zdaj dela ene najboljših kozjih sirov na Hrvaškem, ki ga odkupujejo restavracije z Michelinovimi zvezdicami.

Victoria na Davidovem hrbtu zapustila zvezdniško obarvano zabavo za abrahama
21. 04. 2024 11.57Zlom noge Victorie Beckham ni ustavil. Zvezdnica je skupaj z družino in prijatelji proslavila svoj 50. rojstni dan, to pa je storila v slogu. Skupaj s številnimi znanimi obrazi se je zabavala v znanem londonskem klubu. Zabave so se udeležile tudi vse članice zasedbe Spice Girls, hollywoodski zvezdnik Tom Cruise in igralka Eva Longoria.

Kako ostati zdravi, vitalni in gibljivi po 40. letu?
20. 04. 2024 09.3540. leta veljajo za prelomna. Po dopolnjenem četrtem desetletju starosti se namreč vsi začnemo intenzivneje starati, hitreje začnejo upadati hormoni, upočasni se metabolizem. Ženske se okoli 50. leta spopadejo še z menopavzo, medtem ko hipogonadizem – moška menopavza – doleti približno vsakega desetega moškega. Padec testosterona moški namreč lahko ohranjajo z redno telesno aktivnostjo, medtem ko se ženska hormona estrogen in progesteron pri vseh ženskah z leti zmanjšujeta. Kako ženske občutijo padec hormonov, je odvisno od tega, kako dobro telesno in umsko pripravljene vstopijo v "kritična" leta. Dejstvo namreč je: bolj ko ohranjamo psihofizično kondicijo, bolj podaljšujemo svojo vitalnost, gibljivost in moč.

Spar Slovenija postal partner šova MasterChef Slovenija
18. 03. 2024 09.24Na televizijske zaslone se drevi vrača oddaja MasterChef Slovenija, ki velja za najbolj priljubljeni kuharski šov v Sloveniji.

Kaj si o tekmovalcih nove sezone MasterChef mislijo sodniki?
29. 02. 2024 20.00Vse bližje je dan, ko bomo spet vsi skupaj nabrusili nože, zagreli pečice in oblekli predpasnike. Na POP TV namreč to pomlad prihaja nova, deseta sezona šova Masterchef Slovenija. V jubilejni ediciji najslavnejšega kuharskega šova se bo za 50.000 evrov pomerilo 15 novih tekmovalcev. O tem, kaj lahko pričakujemo od nove generacije kuharjev, smo se pogovarjali z novo sodniško trojko. Karimu in Luki se je namreč pridružil kuharski mojster Mojmir Šiftar.

Julija Bukvič
29. 02. 2024 05.50Juliji se sodelovanje v oddaji zdi zanimiva pustolovščina. Pričakuje, da bo spoznala en kup super ljudi, da bo dobila veliko novega kulinaričnega znanja ter uživala v dobri hrani. Gledalcem sporoča, da če se kdaj v kuhinji ne bo najbolje znašla, to še ne pomeni, da ne zna kuhati, saj je kuhanje pred kamerami, sodniki in sotekmovalci gotovo neprimerljivo težje kot kuhanje doma. Med kuhanjem se prilagaja sestavinam, ki so v hladilniku, saj se drži načela, da se hrane ne meče v smeti. Njen zaščitni znak je klobuk, njena sanjska destinacija pa Japonska. Tam bi se predajala kulinariki in deskala na njihovih odličnih smučiščih. Verjame, da je treba kuhati z ljubeznijo, jesti z užitkom in si vzeti čas za dobre obroke.

Srbski predsednik pekel palačinke: To ne bo pripomoglo k mojemu videzu
17. 11. 2023 12.57Srbski predsednik je dokazal, da je spreten tudi v kuhinji. Aleksandar Vučić je pred prihodom gostov, ki jih je sprejel na vinskem sejmu, stopil za štedilnik in začel peči palačinke. Posnetek svojega dejanja je delil na svojem Instagramu, obenem pa pripisal, da to ne bo pomagalo njegovi k fizični kondiciji in izgledu, a je kljub temu srečen.

Ani Roš nagrada združenja mladih gostincev in čast priprave slavnostne večerje
16. 11. 2023 21.30Najboljša slovenska chefinja je v svojo zbirko nagrad dodala novo. Ana Roš je danes prejela posebno priznanje JRE (Jeunes Restuarants) Slovenija, združenja mladih gostincev, za izjemne kulinarične dosežke ter vzor, navdih in inspiracijo ostalim gostincem. Prav to druženje je bilo eno prvih, ki je na začetku kariere prepoznalo njeno delo, prihodnje leto pa bo imela tudi čast, da bo kot ena petih slavnostnih gostij pripravljala večerjo ob 50. obletnici združenja.

57-letni Gordon Ramsay se je razveselil šestega otroka
12. 11. 2023 09.27Kuharski mojster Gordon Ramsay se je z ženo Tano razveselil šestega skupnega otroka. Zakonca sta veselo novico sporočila z objavo na družbenem omrežju, sledilcem pa razkrila, da sta sinu dala ime Jesse James Ramsay. 57-letni kuharski zvezdnik je novico delil prvi, pokazal pa je tudi tri fotografije novega člana družine.

Tondach: Strehe, ki vam prinašajo varnost in udobje
09. 10. 2023 09.10Ko se odločate za novo streho, je izbira strešnika pomemben korak. Ker pa letošnje leto mnogim streham ni bilo preveč naklonjeno, vam Wienerberger ponuja celovito sistemsko strešno rešitev, s katero bo vaša streha zaščitena na dolgi rok, življenje pod njo pa bo teklo kar se da brezskrbno, kljub vremenskim ujmam.

Olivia Colman in Kate Winslet britanskega premierja pozvali k brezplačni šolski malici
04. 10. 2023 07.57Pozivi k brezplačni šolski malici za vse otroke se vrstijo tudi na Otoku. Med zvezdniki, ki so britanskega premierja pozvali k uresničitvi tega predloga, sta tudi igralki Oliva Colman in Kate Winslet. Pobuda pa prihaja po tem, ko Škotska in dežela Wales že uspešno nudita brezplačne obroke za vse osnovnošolce, temu pa se je pridružil tudi London.