artičok

BLOG: Zdravilni učinki artičok

30. 03. 2025 14.39

Artičoke so že od nekdaj cenjene zaradi svojih zdravilnih lastnosti in bogate prehranske vrednosti. Njihova uporaba sega v antične čase, ko so jih ljudje uživali za boljšo prebavo, lajšanje težav z jetri in splošno krepitev telesa. Stari Grki in Rimljani so jih imeli za prestižno hrano, ki je bila namenjena predvsem plemičem in bogatejšemu sloju. V srednjem veku so bile artičoke celo simbol vitalnosti in dolgega življenja. Zaradi svoje bogate vsebnosti antioksidantov, vitaminov in vlaknin pomagajo ohranjati zdravje prebavil, jeter, srca in ožilja. Njihova vsestranskost v kuhinji in številne koristi za zdravje jih postavljajo med nepogrešljiva živila za tiste, ki želijo okrepiti svoje telo in izboljšati splošno počutje.

Barbara Nonis: Sem v težkem obdobju svojega življenja

20. 05. 2023 14.25

Barbara Nonis je v pravem trenutku zaključila svojo pot v tekmovanju, saj jo je prav takrat zaradi bolezni potrebovala družina. Hvaležna pa je za neverjetno izkušnjo in vse darove, eden najlepših je Sandra Dobaj, o kateri najde samo lepe besede.

Darja Končarevič: kako napisati kuharsko knjigo in ne izgubiti živcev

07. 01. 2023 08.00

Darja Končarevič je ena najbolj znanih Ljubljančank, ki je v novembru izdala svojo drugo kuharsko knjigo Vsi za mizo. Njen sloves je zaslužen petim imenitnim lokalom in (zdaj) dvema izvrstnima kuharicama. Simpatična Dragomerčanka iz obrobnega barja bi nenapovedanim prijateljem ponudila malo korenja, carski praženec pa kombinira s solato. Podala je svoje mnenje o čokoladnem namazu v sendviču, pomembnosti korenja, zahtevnem pisanju knjige in grenkih sladkobah samozaložbe.

Sara Horvat in Naja Hadžić

24. 02. 2020 07.00

Prijateljici sta se skupaj prijavili v kuharski šov, da bi pokazali, kako zavihati rokave za štedilnikom. Pravita, da sta prijateljici že vse od vrtca in da se redko spreta, če pa pride do nesporazuma, se hitro pobotata.

BLOG: Nootropiki – dodatki za možgane

26. 05. 2019 07.00

Ker smo trenutno v obdobju mature in zaključnih izpitov, sem se odločil, da bom pisal o tem, kako na naraven način poskrbeti za izboljšanje spomina in na splošno boljšo učinkovitost možganov. Nootropiki oz. ''pametne tablete'' so kognitivni pospeševalci oz. spodbujevalci, ki naj bi izboljševali učno kapaciteto, motivacijo, koncentracijo in ustvarjalnost.

BLOG: Kako okrepiti in izboljšati delovanje jeter?

18. 03. 2019 10.00

Brez jeter je nemogoče imeti pravilno delujoč metabolizem, zdravo cirkulacijo, uravnotežene hormone, čisto kri in dobro prebavo. Imate simptome, kot so napihnjenost, zaprtje, utrujenost in hormonsko neravnovesje? Potem je morda čas za čiščenje jeter.

Dieta skozi okno? Sofia na epsko kaloričnih počitnicah

04. 04. 2017 14.17

Televizijska zvezdnica Sofia Vergara se je podala na epsko popotovanje po Italiji v družbi prijatelja Franza Serrana Eversa, kjer sta "napadla" marsikaj, od obvezne italijanske kave in vina pa vse do pic in pečenih artičok. Fotografije na njenem Instagramu so kratko malo "za oblizati".

Praznik refoška in Praznik artičok – Gastronomska zaklada Istre

17. 05. 2011 15.05

Konec maja praznujeta kralj med istrskimi rdečimi vini – refošk in artičoka z njeno zdravilno močjo. Ali verjamete, da lahko z njo ustvarimo toliko različnih jedi?

Gastronomska ljubezen v slovenski Istri

04. 05. 2011 15.21

V mesecu maju, mesecu ljubezni, ponuja slovenska Istra izvrstne kulinarične dobrote istrske kuhinje in številne gastronomske prireditve.

Gastronomska razvajanja

16. 03. 2011 06.01

Čarobna in mistična ji pravijo. Kjer morje objema kamen, kjer veter brije oljko in kjer sonce trto krepi. Domovina sožitja kultur in dežela gastronomskih zakladov.

Niti grižljaja!

12. 09. 2007 06.14

Victoria Beckham in Eva Longoria sta si privoščili večerjo, med katero pa nobena ni pojedla ničesar.

Priprave na oskarje

30. 01. 2004 00.00

V Hollywoodu že potekajo priprave na tradicionalno zabavo za nominirance in povabljence.