Nova na seznamu, zdaj že šestih ponudnikov, ki so iz svoje ponudbe umaknili meso iz sporne avstrijske klavnice, sta Domače mesnine in Pohorske mesnine.
Na Upravi RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) so za zdaj potrdili, da še vedno nimajo uradnega podatka, zakaj je bilo sporno avstrijsko meso pravzaprav izločeno iz klanja, kot pa je v preteklih dneh povedal direktor Janez Posedi, meso bržkone le ni bilo bolno in posledično nevarno. "Zakol bolnih živali v Evropi ni dovoljen, to se ne dela, razlog, zakaj se klavne polovice izloči, so pa različni, lahko so zahirani ali so kakšne druge spremembe," je zagotovil.
V klavnici so dali v promet meso, ki ni izpolnjevalo zahtev
UVHVVR je prejšnji teden prek EU sistema hitrega obveščanja o nevarnih živilih in krmi preko sistema RASFF prejela informacijo o domnevno spornem ravnanju v eni od klavnic v Avstriji in o možnosti, da je od tam prišlo meso, ki ni izpolnjevalo predpisanih zahtev, vstopilo v živilsko verigo.
Ob preverjanju so avstrijski organi ugotovili, da so v klavnici v obdobju od 17. 9. do 22. 10. 2019 dali v promet meso 17 prašičev in ene krave, ki ni izpolnjevalo predpisanih zahtev. Iz evidenc, ki jih vodijo v klavnici, pristojni organi niso mogli ugotoviti točnega datuma, kdaj je meso posameznih živali šlo v promet, zato so avstrijske oblasti zahtevale umik vsega mesa iz tega obdobja.
Avstrijski mediji so poročali, da so na avstrijskem Štajerskem aretirali 55-letnega poslovodjo omenjene klavnice, ki ga sumijo goljufije. Meso, ki bi ga morali zavreči, naj bi v klavnici uporabili tudi za proizvode, ki so potem vstopili v živilsko verigo.
Kršitve naj bi ugotovili že pred štirimi leti, nanašale pa so se na očitke v zvezi z ravnanjem z živalmi. Na podlagi teh ugotovitev so uvedli strožji nadzor klavnice. Meso naj bi klavnica prodajala mesarjem, diskontom in v tujino, večje trgovske verige pa pri tej klavnici niso kupovale.
'Gre za škandal in neprimerno gospodarsko prakso'
Zaskrbljeni so tudi v Zvezi potrošnikov Slovenije, ker da Slovenija manjša število inšpektorjev, namesto, da bi ga večala. Pravijo, da bi nas moralo skrbeti, da se v večini evropskih držav krči sredstva za nadzor nad živili, ki prihajajo na prodajne police.
Agrarni ekonomist Aleš Kuhar je nad uvozom spornih kosov ogorčen. Dejal je, da so sami opozarjali, da je Slovenija ’kanta’ za smeti in da se v Sloveniji vse lahko proda, ker ljudje in trgovci niso dovolj zahtevni in kritični pri izbiri hrane. Po njegovem gre za škandal in neprimerno gospodarsko prakso.
Posedi je že prejšnji teden poudaril, da do sredine tega tedna pričakuje, da je tistih, ki so sporne kose uporabljali, še bistveno več. Ob tem se je vprašal, kako so lahko velike trgovske verige kar takoj zatrdile, da pri njih tega mesa ni bilo. "Vemo, da tudi mali proizvajalci zalagajo velike centre s kakovostnimi izdelki," je dejal.
A medtem ko so manjši proizvajalci lahko hitro izsledili, s kom so trgovali, potrebujejo veliki trgovci nekoliko več časa, da raziščejo, ali so manjši dobavitelji, s katerimi sodelujejo, trgovali s podjetjem iz Lipnice. In zato je njihovo zatrjevanje, da oporečnega mesa niso prodajali, najmanj neupravičeno, je prepričan.
Kaj določeni ponudniki umikajo?
Kmetija Janežič je odpoklicala zaseko z rokom uporabe 17. april prihodnje leto, mast in ocvirke z istim rokom uporabe, klobaso za kuhanje (rok 16. 4. 2020) in suho svinjsko klobaso (rok uporabe 26. 9. 2019).
Kot izhaja iz objave na spletni strani uprave, samostojni podjetnik Janko Sirc (mesarstvo) s trga umika prekajeno klobaso serije 15102019 z rokom uporabe 30. oktober.
Podjetje Spirala d.o.o. je umaknilo naslednje izdelke: pica šunka (z roki uporabe 26. oktober, 2. november in 17. november), zaseka (z rokoma uporabe 27. oktober in 23. november), domača klobasa (z roki uporabe 27. oktober in 2., 3., 11., 15., 16., 17. in 18. november), svinjska mast (z roki uporabe 1., 8., 11., 15. in 22. november), ocvirki (z roki uporabe 1., 8., 11., 15. in 22. november) in navadna klobasa, katere rok uporabnosti poteče 16. novembra letos.
Distributer Vigros s trga umika sveže vakuumsko pakirano svinjsko pleče (štiri kilograme) proizvajalca Ramsauer iz treh serij (283/01, 269/01 in 276/01) in z roki uporabe, ki so že minili (26. oktober, 19. oktober in 12. oktober), piše STA.
Tudi pri Domačih mesninah so odpoklicali svinjsko meso in izdelke iz svinjskega mesa dobavitelja Ramsauer. Pri mesu gre za izdelke s serijskimi številkami 242, 244, 247, 249, 253, 255, 257, 262, 264, 270 in 273, pri mesnih izdelkih pa za serije od 217 do 225 ter od 230 do 246.
Pohorske mesnine pa s trga umikajo pečenice (serija 10/10 in rok uporabe 16. oktober), pivsko klobaso s sirom (11/10; 18. oktober), prekajeno kračo (23/9; 1. januar 2020), posebno klobaso, malo 500 gramov (16/10; 25. januar 2020) in pariško klobaso, veliko (16/10; 14. januar 2020) ter sveže svinjske krače iz razsola. Pri slednjih gre za serije 20/9 z rokom uporabe 30. september, 26/9 z rokom uporabe 26. september, 1/10 z rokom uporabe 11. oktober in 4/10 z rokom uporabe 11. oktober.
Poleg tega Pohorske mesnine s trga umikajo tudi sveže svinjske želodčke (serija 10/10 in rok uporabe 29. oktober) in sveža svinjska rebra s kožo (serija 24/9 in rok uporabe 15. oktober).
KOMENTARJI (148)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.