Sporno meso iz avstrijske Lipnice: razkrili še četrto podjetje

Čeprav direktor Uprave za varno hrano Janez Posedi še vedno nima uradnega podatka, zakaj je bilo sporno avstrijsko meso pravzaprav izločeno iz klanja, pa v isti sapi umirja duhove, da meso bržkone le ni bilo bolno in posledično nevarno. "Zakol bolnih živali v Evropi ni dovoljen, to se ne dela, razlog, zakaj se klavne polovice izloči, so pa različni, lahko so zahirani ali so kakšne druge spremembe," je zagotovil.

Čeprav torej kaže, da nekih posledic potrošniki, tudi če so to meso pojedli, k sreči ne bodo imeli, vendarle še ni mogoče določiti stopnje tveganja ob nadaljnjem uživanju tega mesa. Pa se lahko kaj takega ponovi? "Živilska industrija poziva oblasti, naj okrepijo nadzor, ker le to zagotavlja višji nivo, kriminala pa ne moremo preprečiti," pravi Posedi.

Tudi v Zvezi potrošnikov Slovenije (ZPS) so zaskrbljeni, ker da Slovenija manjša število inšpektorjev, namesto, da bi ga večala. Dodajajo, da bi nas moralo skrbeti, da se v večini evropskih držav krči sredstva za nadzor nad živili, ki prihajajo na prodajne police. "Treba se je zavedati, da zlorabe so bile, so in bodo, dokler se to splača," je opozorila predsednica ZPS Breda Kutin.

Nad uvozom spornih kosov pa je ogorčen tudi agrarni ekonomist Aleš Kuhar. "Mi smo opozorili, da je Slovenija kanta za smeti in da se v Sloveniji vse lahko proda, ker ljudje in trgovci niso dovolj zahtevni in kritični, ko se hrano izbira," je dejal ter dodal, da gre tu za škandal in neprimerno gospodarsko prakso.

Posedi pa ob tem pričakuje še, da se bo do srede pokazalo, da je tistih, ki so sporne kose uporabljali, še bistveno več. Ob tem ne razume, kako so lahko velike trgovske verige kar takoj zatrdile, da pri njih tega mesa ni bilo. "Vemo, da tudi mali proizvajalci zalagajo velike centre s kvalitetnimi izdelki," je dejal.

A medtem ko so manjši proizvajalci lahko hitro izsledili, s kom so trgovali, potrebujejo veliki trgovci nekoliko več časa, da raziščejo, ali so manjši dobavitelji, s katerimi sodelujejo, trgovali s podjetjem iz Lipnice. In zato je njihovo zatrjevanje, da oporečnega mesa niso prodajali, najmanj neupravičeno.