Kot pojasnjuje predsednik uprave mlekarne Marjan Jakob, je projekt koncentracije sirotke, ki je bil končan pred kratkim in v katerega so vložili 76 milijonov tolarjev, korak naprej v zmanjšanju onesnaževanja okolja, vendar pa ne omogoča izpusta odpadnih voda v vodotoke. Za popolno prečiščenje odpadnih voda po Jakobovih besedah mlekarna potrebuje lastno čistilno napravo, ki naj bi jo zgradili v naslednjih dveh letih. Mlekarna, ki je trenutno priključena na čistilno napravo v Kasazah, vse odpadne vode zbira v posebno cisterno, katere vsebina pa se uporablja kot živinska krma, vendar vsakodnevni odvoz cisterne predstavlja za mlekarno dodatni strošek.
Jakob še poudarja, da bodo v sklepni fazi projekta vse odpadne vode toliko prečiščene, da jih bo možno izpustiti v vodotoke.
