Odkrili so, da so v tej veliki prevari sodelovala podjetja iz treh držav Evropske unije skupaj s proizvajalci hrane. Kot kaže, so mleli svinjske in goveje hrustance ter jih nato vbrizgavali v piščančja prsa. Prevaro so odkrili uslužbenci britanske Agencije za hrano (FSA), ki so z najnovejšimi metodami raziskovali kakovost perutninskega mesa.
Ugotovili so, da je na tisoče restavracij s hrano po Veliki Britaniji prodajalo perutnino, ki je vsebovala tudi ostanke drugih živali. Najbolj šokirani so bili židi, muslimani in hindujci. Muslimanom in židom vera prepoveduje jesti svinjsko meso, hindujci pa se izogibajo govejemu mesu.
Perutnina z vbrizganimi ostanki drugih živali je na trgu prisotna že dve leti. Zaradi pasivnosti in neodločnosti oblasti se še vedno proizvaja v Nemčiji, na Nizozemskem in v Španiji.
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.