rebula
Najboljši somelje na svetu za najljubše slovensko vino izbral Rebulo
28. 06. 2024 20.39Da dobrega vina v Sloveniji ne manjka, potrjuje tudi najboljši somelje na svetu. Raimonds Thomsons prihaja iz Latvije, dežele, ki sicer tradicionalno ni znana po pridelavi vina, in tudi somelje je postal po naključju, o tej žlahtni kapljici na začetku ni vedel ničesar. Da je prišel do laskavega naziva in se uvrstil med 17 svetovnih someljejev, je znanje nabiral dolgih 13 let. V tem času je okusil številna svetovna vina, a posebej pri srcu so mu prav slovenska. Katero je njegovo najljubše in kako vino pravilno kombinirati s hrano?
Dare Kaurič: Nova pesem je kompromis med veseljem in žalostjo
29. 01. 2024 14.25Dare Kaurič predstavlja svojo novo pesem z nedavno izdanega albuma Muzika za ples. Pevec in tekstopisec je tokrat moči združil s Prifarskimi muzikanti. Njihova nova pesem je kompromis med veseljem in žalostjo, saj nekoliko bolj otožno besedilo spremlja poskočni ritem. Za razliko od številnih uspešnic, za katere je pevec napisal besedila, pa je tokrat to delo prepustil Dragu Misleju - Mefu.
Kljub letu preizkušenj zadovoljni: vina je dovolj, tudi kakovost ni slaba
13. 11. 2023 19.54Martinovo, čas ko se mošt spreminja v vino, je mimo. Primorski vinarji so si po napetih mesecih lahko vsaj nekoliko oddahnili, saj je leto ekstremnih vremenskih razmer – od pretirane namočenosti in visokih temperatur do močnih vetrov – mimo. A od Brd do Vipavske doline prek Krasa in slovenske Istre ugotavljajo, da je vina v sodih kljub slabim vremenskim pogojem dovolj. Tudi kakovost ni slaba, čeprav letnik 2023 ne bo veljal za kakšen poseben letnik.
Briška avtohtona vinska sorta vedno bolj priljubljena po vsem svetu
30. 09. 2023 07.00Vinarji mednarodnih vinskih strokovnjakov ne očarajo zgolj s svojimi vini, temveč tudi z lepoto pokrajine, ki jih obdaja. Mojstrica vin pri reviji Decanter Caroline Gilby, ki vsako leto pripravi najvplivnejše ocenjevanje vin na svetu, je na vprašanje, ali ji je ljubša Toskana ali pa Goriška brda, takoj izstrelila, da zagotovo Brda. Mojstrici vina so tako v znak zahvale pri promociji rebule na letošnjem Masterclassu, strokovni degustaciji za novinarje z vsega sveta, podarili uhane v obliki rebule. Ta briška avtohtona vinska sorta postaja vedno bolj priljubljena po vsem svetu.
Udeležba prestižnih ponudnikov vin in žganih pijač na festivalu TOP VINO by EVINO
09. 09. 2023 00.15Potovanje okrog sveta v kozarcu vina: 1. in 2. oktobra na Ljubljanskem gradu na 3. festivalu TOP VINO by EVINO pričakujemo izjemno paleto svetovno priznanih ponudnikov vin in žganih pijač.
Odpiranje najstarejše rebule: Sedem desetletij truda in predanosti
26. 08. 2022 06.00Slovenski vinarji so v družbi najvplivnejših svetovnih vinskih someljejev odprli najstarejšo rebulo – letnik 1957. Rebula iz Goriških brd je sicer paradni konj med vsemi slovenskimi vinorodnimi pokrajinami in v svetu neustavljivo pridobiva zavidljiv sloves, so jasni vodilni evropski someljeji, ki se te dni mudijo pri briških vinarjih.
'Nikoli nisem ničesar sanjal, sem pa želel ljudi poučiti o tem, kaj se lahko zgodi'
30. 05. 2022 08.37"Želel sem povedati, kar sem doživel, da se lahko druge pouči, kaj se lahko zgodi," je notranjo željo po pisanju nekoč razložil Boris Pahor. Obsežna literarna zbirka zdaj ostaja zapuščina in pričevalec življenjske poti in krutih, a poučnih izkušenj pokončnega Slovenca, nadarjenega avtorja in misleca brez dlake na jeziku.
Ob pici kozarec vina? – Seveda.
10. 04. 2022 00.15Ob dobri hrani in v dobri družbi radi spijemo tudi kozarec dobrega vina in četudi pica in vino pri nas ne veljata za najbolj običajno kombinacijo, se sommelierji strinjajo, da se pica in vino lahko odlično ujemata, pomembno je le, da ob izbrani pici ponudimo pravo vino. Pica je zagotovo ena najbolj priljubljenih jedi. Težko najdeš človeka, ki je ne mara, saj že stoletja navdušuje vse generacije. Pico lahko pripravimo sami ali jo naročimo na dom ter pojemo doma v krogu domačih ali pa se ob njej družimo v piceriji. Je ena najbolj družabnih jedih, kar jih poznamo. V tem članku bomo podali šest odličnih predlogov slastnih kombinacij pice in vina, ki bodo navdušile tudi tiste, ki niso prepričani, da se k pici vedno poda tudi kozarček dobrega vina. Seveda se in to zelo dobro.
Očetu rebule, Zvonimirju Simčiču, postavili spomenik
04. 02. 2022 19.47Vinska sorta rebula je bila pred nekaj desetletji skoraj pozabljena, njen ugled pa na ravni "špricerja". Kljub temu je Zvonimir Simčič, dolgoletni direktor zadružne kleti Goriška brda, v njej videl izjemen potencial ter jo začel načrtno promovirati in širiti nasade. Zato velja za očeta rebule, danes, ko je to svetovno priznana sorta, pa so mu na Dobrovem odkrili spomenik.
Po štirih letih iz morja potegnili pravi zaklad
19. 01. 2022 18.58Kar štiri leta in devet mesecev je penina letnik 2015 zorela v slovenskem morju. Prvotno bi morala namreč le dve leti, a je covid naredil svoje. Steklenice, ki so jih zdaj le potegnili na površje, so obdane s školjkami, njihova vsebina pa je odličnega okusa, pravi vinar Dušan Rebula.
Zaradi boja proti raku v EU za državljana Evrope razglasili Kristino Modic in Sama Zvera
05. 11. 2021 09.57Evropski parlament je že v začetku julija razglasil dobitnike nagrade državljan Evrope za leto 2021. Iz Slovenije sta nagrado prejela predsednica Slovenskega združenja bolnikov z limfomom in levkemijo Kristina Modic ter predstojnik Kliničnega oddelka za hematologijo v UKC Ljubljana, Samo Zver.
Briška rebula privabila svetovne vinske pisce
26. 08. 2021 20.41V Vili Vipolže v Brdih se je odvijal že četrti mednarodni vinski dogodek Brda – Home of Rebula Wine Experience, ki ga organizira Konzorcij Brda v sodelovanju s trinajstimi priznanimi briškimi vinskimi hišami in s koordinacijo Zavoda za turizem, kulturo, mladino in šport Brda. Namen dogodka je mednarodnim in domačim strokovnim medijem večplastno predstaviti globino te sorte, ki združuje vinarje iz Slovenije (Brda) in Italije (Collio).
Veliko priznanje za slovenske bolnike in zdravnike: prestižna nagrada za Modicevo in Zvera
09. 07. 2021 19.12Kristina Modic, predsednica Slovenskega združenja bolnikov z limfomom in levkemijo, ter predstojnik kliničnega oddelka za hematologijo na UKC Ljubljana, Samo Zver, sta prejemnika prestižne nagrade državljan Evrope za leto 2021, ki jo vsako leto podeljuje Evropski parlament. Dobitnika nagrade sta organizirala uspešno kampanjo zbiranja sredstev za nakup aparatur CAR-T za napredno zdravljenje raka in s tem pomembno prispevala k boju proti raku tudi na ravni Evropske unije.
Ansambel bratov Avsenik nominiran za nagrado državljan Evrope
13. 07. 2020 15.28Ansambel bratov Avsenik, ki je še danes prepoznaven po vsej Evropi, je nominiran za nagrado državljan Evrope. Njihova polka Na Golici je največkrat predvajana instrumentalna skladba na svetu, njihov opus pa zajema 120 plošč in kaset v nakladi več kot 30 milijonov.
Slovenka leta 2019 je Ninna Kozorog
05. 01. 2020 21.33Bralci revije Zarja/Jana so za Slovenko leta 2019 izbrali zdravnico in humanitarko ter predsednico društva Humanitarček Ninno Kozorog. "Ninna vedno, vedno poskrbi, da ljudje ohranijo svoje dostojanstvo," so zapisali organizatorji.
Zvezdniki, ki so letos dobili naraščaj
29. 12. 2019 06.00Letošnje leto je zaznamovala kopica novorojenčkov znanih Slovenk in Slovencev, novega naraščaja pa se je razveselilo tudi mnogo tujih zvezdnikov. Ob koncu leta smo se tako spomnili na vse, ki so svojo družino razširili za še enega člana.
Vinarska elita na strokovnem okušanju slovenske rebule
28. 08. 2019 20.37V Brdih se je na strokovnem okušanju rebule zbrala prava svetovna elita s področja vinarstva. Novinarji najbolj uglednih časopisov, someljeji in lastniki vrhunskih restavracij so prišli prav zaradi te lokalne znamenitosti. Vino, ki ga v teh krajih pridelujejo že od srednjega veka, postaja pravi hit. Odlično za vinarje, pa tudi učna ura za Slovenijo.
Plesalec Andrej Rebula postal očka
03. 08. 2019 09.43Plesalec šova Zvezde plešejo, ki je na plesnem parketu vrtel voditeljico oddaje Svet Nušo Lesar v prvi in Gorko Berden v drugi sezoni, je postal očka. Veselo novico sta skupaj s partnerico Majo delila na družbenih omrežjih.
Umrl je Alojz Rebula
24. 10. 2018 10.07Umrl je pisatelj, dramaturg, esejist in prevajalec Alojz Rebula. Njegov opus obsega črtice, novele in romane ter refleksivno dnevniško in potopisno prozo.
Obeta se nam ena najboljših vinskih letin
01. 09. 2018 18.43Obeta se nam ena najboljših vinskih letin v zadnjih letih. V Goriških brdih odlično kaže tudi njihovi sorti rebuli, ki postaja vedno bolj prepoznana po svetu. V Brdih so ji že drugo leto zapored posvetili mednarodno strokovno srečanje, na katerem so predstavili, zakaj je ta sorta tako posebna.
Vipavsko rebulo pili že pred več kot 500 leti
15. 08. 2018 18.31Na novo odkrite lisitine kažejo, da so Vipavsko rebulo pili že na dvoru cesarja Maksimiljana pred več kot 500 leti. Da bi tudi ostali poznali korenine vipavske rebule, vas vabijo, da se oglasite pri njih, kjer vina in hrane ne bo manjkalo.
Slovenski čebelarji prejeli nagrado državljan Evrope
29. 06. 2018 14.43Čebelarska zveza Slovenije je nagrado državljan Evrope prejela za svojo pobudo za razglasitev Svetovnega dneva čebel in spodbujanje evropskega združevanja ter sodelovanja pri uresničevanju te pobude. Za nagrado je Čebelarsko zvezo predlagalo vseh osem evropskih poslancev iz Slovenije.
Slovenska rebula Opoka 2016 najboljša na svetu
26. 06. 2018 08.11Eden najbolj znanih vinskih kritikov in sommelierjev na svetu je rebulo Opoka letnik 2016 iz kleti Marjana Simčiča izbral kot najboljše vino na svetu. V svetu je še vedno relativno neznana, a jo bodo zaradi takih priznanj v restavracijah zagotovo večkrat naročili. Rebula je sicer avtohtona slovenska sorta, toda – briška ali vipavska?
Na seznamu najboljših restavracij z območja Alp in Jadrana dve slovenski gostilni in zamejski vinar
24. 06. 2018 15.44Italijanski vodnik Magnar Ben - Best Gourmet je že 22. leto objavil seznam ocen restavracij z območja Alp in Jadrana, ob tem pa nagradil najboljše. Med njimi sta letos kar dve slovenski gostilni ter zamejski vinar. Nagrado za najboljši krožnik leta je namreč prejel brancinov karpačo iz restavracije Pikol v Novi Gorici, za najbolj gostoljubno je bila izbrana gospodinja Flavia Kavčič iz gostilne Zemono, za najboljše vino pa rebula letnik 2009 zamejskega vinarja Joška Gravnerja iz Oslavja.
Temu se reče prirojena samozavest
21. 05. 2018 10.42Druga sezona oddaje Zvezde plešejo se počasi bliža vrhuncu in ostali so le še najboljši. Med njimi tudi simpatična in zabavna Gorka Berden in Andrej Rebula, ki z vrhunskimi nastopi vsak teden znova dokazujeta, da sta izjemno močna konkurenca na plesišču.
Nov velik uspeh za slovenska vina: Simčičeva rebula najboljša na svetu
13. 06. 2018 19.46Eden najbolj znanih vinskih kritikov in somellierjev na svetu, Italijan Luca Gardini, je rebulo opoko letnik 2016 briškega vinarja Marjana Simčiča razglasil za najboljše vino na svetu ter mu podelil 99 od 100 možnih točk. Vino, ki pravzaprav še ni niti ustekleničeno, je že razprodano, kar zagotovo predstavlja fenomen za slovenski vinski svet.
Plesni globus v roke Natalije Gros
27. 05. 2018 22.49Velika finalna oddaja spektakularnega šova Zvezde plešejo je postregla s presežki, kot jih še nismo videli. Izvrstne plesne točke, blišč, solze, smeh in nepopisno veselje velike zmagovalke letošnje sezone Natalije Gros, ki je skupaj s plesalcem Miho Peratom zasluženo zmagala in prejela plesni globus.
Prelomni trenutki igralke Gorke Berden
27. 05. 2018 20.01Za Gorko in Andrejem je nadvse uspešno obdobje, v katerem sta neizmerno uživala. Igralka je presenečala iz oddaje v oddajo, sodniki pa so ugotavljali, da je plesno precej talentirana. Z Andrejem sta na zadnjih vajah ob fotografijah nastopov obujala spomine, prelomne trenutke in se šalila, kako si bosta razdelila te lepe spomine. Več v priloženi vsebini.
'Imel sem možnost spoznati gorečo Natalijo'
24. 05. 2018 17.37Finale druge sezone spektakla Zvezde plešejo je že skoraj tu, pred finalisti pa je največja preizkušnja. Z Natalijo Gros in Miho Peratom smo se pogovarjali o tem, ali sta pričakovala, da bosta prišla tako daleč, kateri je bil njun najljubši ples in kakšen mentor je Miha.
Napetost pred finalom vse večja: 'Skrbi me, norišnica bo'
23. 05. 2018 08.33Zadnja oddaja Zvezde plešejo nam je dala tri finaliste, ki se bodo v nedeljo borili za veliki plesni globus. Pred njimi pa je težka naloga: čaka jih "popravni izpit". Kako zadnji teden doživljata Gorka Berden in Andrej Rebula?