FOTO: Mejaši navdušeni nad našimi kulinaričnimi dobrotami

Po ogledu kulinarične ponudbe so fantje najprej zavili h Kralju žara, kjer so si privoščili sendvič z govejim mesom, nato pa so poskusili še lokalne dobrote, ki so jih tokrat vsi okusili prvič: idrijske žlikrofe z bakalco (omako iz mladega jagenjčka), zeljševko (idrijsko potico z drobnjakom) iz Gostilne hotela Jožef iz Idrije, ter carski praženec iz Dvora Jezeršek z gozdnimi sadeži in jabolčno čežano ter s čokolado. 

Njihova ocena?

Idrijski žlikrofi z bakalco so bili vsem zelo všeč. "Malo je neobičajno polnilo, a mi je zelo dobro. Všeč mi je," nam je dejal Edo, Nikola pa je dodal, da mora kuharja vprašati za recept, saj si želi to doma narediti tudi sam. "Ne bo sicer niti blizu tega, a že, če bo približno tako, bom navdušen," nam je dejal Nikola.

Tudi zeljševka je šla vsem zelo v slast. "Pri nas se delata orehova in makova potica. Tega še nikoli nisem poskusil. Neobičajno je, a mi je všeč. Lahko bi pojedel še en kos," nam je dejal Edo. Nikola pa nam je pojasnil, da pri njih to vrsto peciva imenujejo kotač. "Moja mama naredi testo, notri pa da med drugim tudi med in orehe, nato pa ga zavije v obliki kolesa." Priprave te jedi pa se ne bo loltil, saj – kot pravi - se na te stvari ne spozna toliko.

Tudi carski praženec iz Dvora Jezeršek z gozdnimi sadeži in jabolčno čežano ter s čokolado je bil vsem nadvse teknil. "Bilo mi je zelo všeč. Takšnih stvari nimamo pri nas doma. To delamo na nekoliko drugačen način. Delamo palačinke, kar je podobno temu. Je pa zelo nasitno. Najedel sem se do konca," nam je dejal Nikola, ki je vzel carski praženec z gozdnimi sadeži in jabolčno čežano, poskusil pa je tudi Edovega s čokolado, ki mu je bil celo bolj všeč kot njegov. Enako je bilo tudi z Jankom. Edo, ki je sicer vzel šmoren s čokolado samo zato, da ne bi vsi naročili tistega s sadnim prelivom, pa nam je dejal: "Zelo mi je bilo všeč. Podobno je palačinkam, z njimi pa nikoli ne moreš brcniti mimo," je prepričan pevec skupine, ob tem pa je dodal še, da bo mami predlagal, da doma pripravi to jed. "Morda ji uspe."

Kljub temu, da se je Nikola najedel do sitega, pa Pogačarjevega trga ni mogel zapustiti, ne da bi poskusil še dobrot restavracije Argentino.

Fantom se koncept Odprte kuhne zdi odličen, celo tako zelo, da razmišljajo, da bi ga uvozili tudi v Varaždin. "Čudovita izkušnja. Najhujše mi je bilo, ker nisem vedel, katero hrano izbrati. Vse super diši. Vsaka jed je posebna na svoj način in prihaja z drugega konca. A mislim, da smo dobro izbrali in poskusili najboljše – tako tradicionalno kot malo bolj eksotično. Združili smo vse v eno. Meni je bilo fenomenalno," nam je dejal Edo, Nikola pa je dodal: "Zares je bilo zelo dobro. Lahko rečem, da sem danes obšel svet – od Slovenije do Argentine. Poskusil sem vse od šmorna do argentinskega goveda. Ravno sem se pogovarjal z Edom, da bi bilo dobro to uvesti tudi v Varaždinu – da pokažemo, da to tudi mi znamo."

Da znajo delati dobro glasbo pa so dokazali že kar nekajkrat, nazadnje s skladbo Bubamara, za katero so posneli tudi videospot. Mejaši pripravljajo tudi album, ki ga nameravajo izdati do konca tega leta. Za zdaj imajo pripravljenih pet pesmi, zelo pa bi si želeli posneti tudi kakšen duet s katerim izmed slovenskih izvajalcev. Kje jih lahko vidite v živo, pa preverite na njihovi spletni strani in družbenih omrežjih.