transnasičene

BLOG: Je prehranjevanje s kokosovim oljem zdravo ?

21. 07. 2019 09.19

Veliko ljudi je zmedenih glede uživanja kokosovega olja zaradi raznih poročil in priporočil strokovnjakov o nasičenih maščobah. Priporočan zmanjšan vnos nasičenih maščob še ne pomeni, da jih ne smemo uživati. Ni se vam treba popolnoma izogibati nasičenim maščobam, saj jih naše telo potrebuje za izboljšanje imuniskega sistema in za zaščito jeter pred toksini.

Boj proti maščobam, ki piškotom in krompirčku izboljšajo okus

15. 11. 2013 19.22

V ZDA so se odločili za prepoved trans nasičenih maščob v hrani. To so tiste maščobe, ki piškotom, krompirčku in pokovki izboljšajo okus, so pa nevarne za zdravje, saj znatno povečujejo tveganje za infarkt in rakava obolenja. Katere maščobe pa so dobre in kako jih prepoznamo?