Piotrowski naj bi se rodil 8. septembra leta 1887 v vasi Jalowka blizu Bialystoka na vzhodu Poljske. Kot pravi, je njegov recept za dolgo življenje zmerno pitje alkohola brez cigaret in strastno igranje na orglah.
Piotrowski je namreč poklicni organist. Kljub temu, da je zadnja štiri leta preživel v postelji, ker ima težave z nogami, pa je sicer kar dobrega zdravja.
Piotrovski sicer ni zapisan v Guinnessovo knjigo rekordov, kjer bi bil verjetno tudi najstarejši še živeč Zemljan. Za zdaj uradno ta rekord drži Američanka Elisabeth Bolden, ki je bila rojena 15. avgusta leta 1890.