VIDEO: Prevračanje avtomobilov v kuharski oddaji

Nova kuharska oddaja Zabeljeno po ameriško je nastala na pobudo ameriškega veleposlaništva v Sloveniji v sodelovanju s produkcijsko hišo Felina. Cilj projekta je prek kulinarične diplomacije prikazati ameriško kulturo in raznolikost ter opozoriti na pomen trajnostnega razvoja in okolju prijaznih načinov pridelave hrane v ZDA.

''Pomislili smo na stvari, ob katerih resnično uživamo. Na primer glasba, umetnost in tudi hrana je nekaj, kar preprosto moramo imeti. Skušali smo najti način, kako pripeljati skupaj slovensko in ameriško kulturo. In ker imamo radi tukajšnjo hrano, je bila slednja odličen način, da to tudi storimo,'' je za 24ur.com povedal Christopher Wurst, vodja odnosov z javnostmi na ameriškem veleposlaništvu.

Tako sta na povabilo ameriškega veleposlaništva v Slovenijo prišla dva kuharska mojstra Lenny Russo in Cassie Parsons, ki imata bogate dolgoletne izkušnje iz gastronomije in pridelave hrane ter sta vneta zagovornika filozofije "z njive na krožnik".

Naša ekipa je na snemanju oddaje obiskala kuharsko mojstrico Cassie, ki je v teh dneh raziskovala vzhodni del naše dežele, medtem ko je Lenny pred njo obiskoval različne konce in kraje na zahodnem delu Slovenije.

Snemanje je potekalo v priljubljeni gostilni Skaručna pri Vodicah, kjer so Cassie najprej lepo presenetili. ''Z našo ribico, ki jo prekadimo v naši posebni peči in postrežemo s hrenom ter volom, kuhanim v krušni peči,'' nam je zaupal Slavko Žagar iz omenjene gostilne.

Nato se je začelo kuhanje. ''Vzela bom nekaj sladkega, nekaj kislega, popekla bom malce paprike in nekaj čebule,'' je razlagala Cassie, medtem ko se je miza že dobro šibila pod težo dobrot. Razen tega, da je bil končen rezultat odličen, jedi še ne izdamo, je pa Cassie v lonec med drugim dala peteršilj, pehtran, kumare, čebulo, korenje in še kaj. Za prste obliznit' je bila tudi sladica. Spominjala je na slovenski jabolčni "štrudl", a nam jo je Cassie, medtem ko jo je odrezala pošteno velik kos, predstavila kot ''ameriško jabolčno pito''.

Cassie, ki je popolnoma navdušena nad Slovenijo, je tako dokazala, da je v enem loncu dovolj prostora za slovensko in ameriško kulturo. Peter Bratuša, režiser oddaje, nam je že zaupal vsebino osme oddaje. V tej bo poleg kuhanja tudi veliko akcije. Kakšne preverite v videu.