Nedavna študija znanstvenikov na univerzi Alberta v Kanadi je razkrila pozitivne učinke, ki jih ima pitje rdečega vina. Le en kozarec te pijače ima namreč podobne pozitivne učinke na telo kot ura telovadbe. Znanstveniki so namreč odkrili, da je rdeče vino odličen vir resveratrola, ki je zelo močan antioksidant in ugodno vpliva na srce in mišice na podoben način kot telovadba.
Ekipa bo kmalu začela testirati resveratrol na diabetikih, s srčnim popuščanjem. Radi bi namreč preverili, ali bo sestavina tudi pri njih imela pozitivne učinke na srce in ožilje.
Resveratrol se nahaja tudi v številnih rastlinah, največ pa ga najdemo v kožici rdečega grozdja, v borovnicah, robidnicah, v lupinici arašidov, v smrekovih iglicah, evkaliptusovih listih in v japonski dresni.
Kot rečeno, pa ga je veliko v rdečem vinu, kjer v procesu stiskanja grozdnega soka preostanek trdne mase, ki vsebuje predvsem kožico grozdih jagod, ne odstranijo takoj. Tako se v sok izloči tudi resveratrol, ki ga kasneje najdemo v rdečem vinu.
KOMENTARJI (63)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.