Začetek MasterChefa Slovenije v ubijalskem tempu, v solzah se je že poslovila prva tekmovalka

16 tekmovalcev je prvič vstopilo v MasterChef kuhinjo, kjer sta jih pričakala kuharski avtoriteti vseh preteklih sezon, Luka Jezeršek in Karim Merdjadi. Z navdušenjem so pozdravili novega člana sodniške trojke, Bineta Volčiča, ki so ga njihovi nasmejani obrazi in zagnanost spomnili na njegove začetke dolgoletne kuharske poti. Bine je izrazil željo, da bi takšno energijo obdržali do konca šova. Da bo to izjemno težka naloga, je bilo moč razbrati iz tempa, ki so ga sodniki narekovali v nadaljevanju.

Izvedeli smo, da bo že v prvi oddaji izpadel eden od tekmovalcev. Ti so se morali v dvojicah pomeriti za varnost, torej je bilo na balkonu prostora za le 8 kuharjev, ostale so čakali črni predpasniki. Zrcala so razkrila temo prvega izziva. Tekmovalci so morali skreirati jed, s katero bi se sodnikom kar najbolje predstavili. Na voljo so imeli vrhunske sestavine, a samo 35 minut časa.

Med prvim izzivom so tekli solze in kri

Tibor Baiee in Jernej Žavcer sta prebila led. Nekdanji stanovalec hiše Big Brother je naznanil, da bo zvest svojim iraškim koreninam, zato so lahko sodniki pričakovali eksotično, začinjeno in pekočo predstavitveno jed. Študent kemijske tehnologije pa je povedal, da bi se, če bi lahko zavrtel čas nazaj, vpisal v gostinsko šolo, za kar seveda nikoli ni prepozno. Oba sta se borila kot leva in s svojo motiviranostjo navdušila sodnike. Tibor je sodnike prepričal z okusno jedjo, ki je po njihovem mnenju odražala njegov značaj, Bine se je obregnil le ob prezentacijo. Na Jernejevem krožniku pa so manjkala čustva, zato je Tiborju pripadlo prvo mesto na balkonu.

Frizer Gašper Kramar in oblikovalka čevljev Alja Viryent sta se občutno manj energično lotila prvega izziva. Alja je napovedala, da se bo na njenem krožniku odražala srčnost, saj bo pripravila babičino porovo juho z zdrobovimi žličniki. Spomini na njeno babico so jo spravili v jok in ni nas presenetilo, ko so sodniki v jedi začutili čustva, Bine pa je celo izjavil: "To je to, kar iščemo." Gašperja je zaradi lagodnega začetka neusmiljeno preganjal čas, a njegov losos je bil kljub temu sočen in okusen, krožnik pa tako dodelan, da si je kljub Aljini porovi dobroti zagotovil varnost.

Študent anglistike in umetnostne zgodovine Leon Oberstar se je odločil za sladico, ki pa je bila pretirano sladka, poleg tega je po mnenju sodnikov s koromačem brcnil v temo. Kulinarična blogerka Nina Fugina je stavila na juho iz solate in ribo, ter stavo tudi dobila. Bine je pohvalil tudi njeno pozitivno energijo.

Turistična vodička Simone B. Michielen se je prav tako odločila pripraviti sladico, modna oblikovalka Petra Lorber pa se je predstavila s kislim zeljem in cmoki z zaseko. Domači okusi so zaigrali na sodniške brbončice, a cmoki bi morali počivati dlje časa, da bi se zaslišala prava simfonija. Simone jih je prepričala z izredno okusnim lava kolačem in pridružila se je lahko trojici na balkonu.

Spremljevalka otrok s posebnimi potrebami Vladka Šetinc se je predstavila s palačinkami, sociologinja Mojca Blaško, ki je s svojo izpovedjo šokirala sodnike in tekmovalce, pa z joto. Luka je Vladkine palačinke komentiral: "Za MasterChef kuhinjo je to premalo." Bine ji je še dejal, da bo v nadaljevanju šova potrebovala jajca, pa ne tista iz hladilnika. Mojca je navdušila Karima, ki je pred leti med hribolazenjem užival v joti, a njena je bila veliko boljša. Sodniki so ji lahko le čestitali in Mojca je pohitela na balkon.

Modni oblikovalec in umetnik Miro Mišljen in zdravstveni tehnik Jaka Mankoč sta bila naslednja. Bine je ocenil, da je Jaka s svojim krožnikom želel pokazati vse, kar zna, kar pa je ponavadi preveč. Sodnikom je postregel okusnega lososa, jed je bila tehnično dovršena, a s premalo čustev. Miro je sodnike popeljal iz rodnega Bovca do Indije, kamor je odhajal po inspiracijo in duhovno rast. Karim je ocenil, da se bo moral še veliko naučiti glede kulinarike kot celote, glede struktur, tekstur in filozofije, a kljub temu je pripravil krožnik, ki ga zares opisuje, zato si je prislužil varnost.

Modni oblikovalec Siniša Vasiljev se je takoj na začetku urezal, s svojo nervozo pa je presenetil še samega sebe. Sodniki so se spraševali, ali bo sploh kaj postavil prednje. Siniša: "Kaj se dogaja? Da me še nikoli ni taka panika grabila, kot me danes, da sem tako raztresen in si sploh nisem všeč." A je kljub temu pripravil file brancina, ki pa je bil prepečen, juha iz gomoljnic pa ponesrečena. Obljubil je, da se bo v nadaljevanju zbral in pokazal, kaj zmore. A tudi agent v klicnem centru Boris Cesar ni bil zadovoljen s svojo jedjo, saj je izsušil svinjsko vratovino, očitno pa je pokazal več od Siniše, saj so ga sodniki poslali na balkon, vendar pa zmaga zanj ni bila sladka. Boris, ki sicer živi v Pragi, je prišel v Slovenijo samo zaradi MasterChefa, saj se želi profesionalno ukvarjati s kuhanjem.

Modna oblikovalka ter plesna navdušenka Anna Paynich in multitalent Žan Bukovnik sta se pomerila kot zadnja. Anna je pred kuhanjem blagoslovila sestavine, saj je hrana zanjo živa, zato se vedno najprej zahvali, nato pa se prepusti navodilom univerzuma. Tri obdobja svojega življenja, od modne kreatorke, do obdobja bolezni in poučevanja plesa, je opisala s polnjenimi paprikami, kislim zeljem in ajdovo kašo. Žan je pripravil goveji pljučni file s sladkim krompirjem in pestom iz rukole. Bil je miren in samozavesten, a sam je priznal, da je v njem kar vrelo. Povedal je, da ne mara, če ga pri kuhanju kdo moti, na njegovo žalost pa je to stalnica MasterChefa. Njegov krožnik je bil izredno okusen, vse komponente so se ujemale med seboj, tudi prezentacija je bila lepa, a Bineta nekako ni prepričal, da odraža njega in njegovo življenjsko zgodbo. Annina jed pa je bila za Luko povsem nerazumljiva. Opozoril je na termične težave, povezanost komponent na krožniku in ponesrečeno postavitev. Karim bi ji dal oceno nezadostno, a Anna je kot prava borka in večni optimist napovedala, da se bo naslednjič postavila v kožo sodnikov in jim postregla, kar bodo želeli.

Petri so se zaradi nepopolno ocvrtih piščančjih krač razblinile sanje

Na izločitvenem testu so morali ogroženi tekmovalci pripraviti ocvrte piščančje krače. Nekateri so bili samozavestni, drugi prestrašeni, Anni Paynich pa so se smilili piščančki. Povedala je, da to počne prvič v življenju, zato je računala na pomoč iz univerzuma. Tekmovalci so imeli na voljo neomejeno količino krač, popolno pa so jih morali ocvreti čim več. Za tistega z najmanj ocvrtimi kračami bo tekmovanja konec.

Osmerica kuharjev se je zagnala v čiščenje in paniranje. Sodniki so povedali, kaj pričakujejo. Bedra morajo biti ocvrta s kožo, panada jih mora povsem prekrivati in nikakor ne smejo biti krvava. Za vse, ki se jih boste lotili doma, so zagotovo koristni napotki, da je treba bedra najmanj eno uro pred paniranjem vzeti iz hladilnika. Pomembno je začiniti meso in panado, kožo je treba napeti, jajca pa morajo biti dobro stepena. Za paniranje je primerna ostra moka, panirati pa je treba z eno roko v suhih sestavinah, z drugo v mokrih.

Sodniki so bili v skrbeh za Petro, ki je v ponve dala preveč krač, kar je bila napaka. Vladka je delala po občutku, Jaka pa je bil bolj natančen in je uporabil termometer za meso. Bedra je namreč treba peči na 165 stopnijah okoli 15 minut, kar je seveda odvisno od velikosti kosov. Tudi Jernej je bil pri delu natančen, njegov cilj je bil dostaviti 30 popolnih krač.

Siniša je pozabil na obljubo samemu sebi, da bo v nadaljevanju šova bolj miren, stres pa je prišel do živega tudi Leonu. Anna je za razliko od njiju veselo plesala, medtem ko je zlagala bedra v piramido. Bine si ni mogel pomagati, da je ne bi opozoril, da bo s tem izničila hrustljavost panade.

Izločitvenega testa je bilo konec. Sodniki so najprej izločili krače, ki so bile že na pogled nepopolne, na videz popolne pa so prerezali, da bi ugotovili, ali so dovolj pečene. Alja je dostavila 5 popolnih krač, Leon 3. Siniša in Jernej sta bila izenačena z dvema popolnima kračama. Anna je bila ponosna na vse svoje krače, a sodniki so ugotovili, da so vse nepopolne. Vladka je dostavila 7 popolnih krač, Jaka pa eno samo. Petra je pred sodnike postavila kar 29 krač, žal pa so bile vse, tako kot Annine, nepopolne. Sodniki so povedali, da je v tem primeru odločilno število manj zavrženih krač. V tekmovanju tako še naprej ostaja Anna.

Petra, ki se je morala posloviti, je bila strašno razočarana in ni skrivala solz. Petra: "Najbolj me boli, ker sem dejansko sposobna več, kot neke krače spanirati in speči ... Vse se mi je podrlo." Več v video vsebini.

A sedmerica, ki je preživela izločitveni test, sploh ni bila varna. Sodniki so napovedali, da jih čaka še mystery box izziv in ekskluzivno kuhanje z Binetom Volčičem. Napovednik tudi razkriva, da se bo Alja pri tem tako grdo urezala, da bo njeno nadaljnje sodelovanje pod velikim vprašajem. Druga oddaja MasterChef Slovenije že nocoj ob 21. uri na POP TV.