Zahtevna in čustvena otvoritev nove sezone MasterChefa Slovenija

Tekmovalci nove sezone MasterChefa Slovenja se sodnikom niso predstavili na že znan način, začetek je bil tokrat bolj zahteven. Karim Merdjadi: “8. sezono bomo otvorili s težjim izzivom, kot si predstavljate.” Bine Volčič je naznanil kar sedem krogov kuhanja, in sicer so se morale v dvobojih dekleta pomeriti z dekleti, fantje pa s fanti. Bine: “Kdor zmaga v prvem dvoboju, ostaja v igri in dobi naslednjega nasprotnika, kdor pa izgubi, si je pa danes zapravil vse možnosti za balkon.” Tam sta bili le dve prosti mesti, za eno tekmovalko in enega tekmovalca.

Vrstni red so določili MasterChef predpasniki, ki so bili označeni s številkami od 1 do 8. Bine: “Kdor bo dobil 1 ali dve, gre v prvi dvoboj. To pomeni, da mora premagati vse svoje nasprotnike po vrsti, če hoče priti do zmage.” In prva tekmovalca so določili sodniki. Najbolj zagnana in zagreta sta se jim zdela Žanet Breški, ki se je prijavila prva in kar trikrat. Žanet: “Za vsak primer, če bi eno prijavo spregledali.” Med tekmovalci je bil prvi na vrsti Luka Novak, ki se je prijavil sam, prvi je prišel na avdicijo in, kot je povedal Karim, na klin obesil delo v družinskem podjetju, ki bi ga moral prevzeti.

Ostali tekmovalci so sami izbrali predpasnike, ki so ostali na voljo. Bernard Bečan je zagrabil številko 2: “Jaz to dvojko moram imeti, ker hočem vse po vrsti premagati. Najprej, da premagam Luko, on mi je največji konkurent tukaj.” Luka: “Sem se ga malo ustrašil, sem pa tudi verjel, da bom dostavil korekten krožnik.” Žanet pa je je za svojo nasprotnico dobila Evito Antončič, ki je bila na trnih, a se je veselila kuhanja

Dvobojevalci so dobili 'mystery boxe', pod katerimi se je skrivala ena, največ pa dve sestavini. Te so morale biti kraljice ne krožniku. Vsak krog je bil časovno omejen na 40 minut, trgovino so imeli na voljo ves čas. Bine: “Zapomnite si, MasterChef je tekma in ne kuharski tečaj.”

Prva sestavina, s katero so morali kuhati, je bila največkrat izbrana na avdicijskem kuhanju. To je bila slanina, ki jo je Bernard nameraval združiti z ribo, Luka pa uporabiti v testeninah carbonara. Bernard je povedal, da je bil včasih športnik, nato pa je zašel na stranpota, zapadel je v droge in pristal na ulici. Rešili so ga starši. Bernard: “MasterChef je zame neka bilka, neka nova veja, da tudi sam sebi dokažem, da to zmorem, da dokažem tudi drugim, ki so hodili po meni in pljuvali, da vidijo, kdo sem v resnici.” Luka je povedal, da je v podjetju delal tudi 12 ur na dan, saj si je želel uspeha, a si je v nekem trenutku rekel, da mora zadihati in začeti živeti svoje življenje

Žanet je povedala, da se ni prijavila prej, ker še ni bil pravi čas za to. Njena cilja sta najprej finale in nato še zmaga. Za prvo kuhanje je izbrala slano tortico. Njena nasprotnica Evita se je odločila za raviole s slanino, rikoto in holandsko omako. Bine je opazil, da se je Žanet v nekem trenutku povsem izgubila. Tekmovalka je ugotovila, da je pri pripravi testa za mafine pozabila na jajca, torej osnovno sestavino. Luka je naredil nasprotno napako, v testenine je vmešal preveč jajc, a je računal na dobre okuse.

Žanet je pred sodniki pojasnila, kje vse se ji je zalomilo, a jo je Luka podučil, da mora stati za svojo jedjo. Karimu se jed ni zdela slaba, Bine pa je dodal, da je imel enak izziv na izpitu v šoli Le Cordon Bleu: “In tudi meni ni uspelo, na koncu pa sem zaključil kot tretji najboljši v generaciji.” Žanet je s tem dobila malce upanja. Luka je nato pohvalil Evito, ki je med kuhanjem in s končnim rezultatom pokazala svojo suverenost. Karimu je bila jed izredno okusna, Bine pa je dodal, da ima krožnik velik potencial.

Na Lukovem krožniku je Karim pogrešal več slanine, Bine prav tako. Bernardova juha je bila pikantna, a se je lepo okušala slanina in na koncu še riba. Luka: “Dobro si opravil svoje delo.” Bine je povedal, da ga krožnik dobro predstavlja, Karim pa je dodal, da je ulovil zgornjo mejo pikantnosti.

Bernarda in Evito so sodniki izbrali za drugi dvoboj. Pomerila sta se z Mašo Cimermančič in Timotejem Cizejem, kuhati pa so morali s čičeriko, a jim ta sestavina ni bila najbolj znana. Bernard se je odločil, da bo pripravil sladke testenine. Maša, ki prihaja iz gostilniške družine, se je odločila za falafel s pirejem iz čičerike. Evita je bila v drugem krogu bolj prepričana vase. Razkrila je, da so se ji, ko so se začele težave v družini, pri njej začeli nabirati kilogrami. Odločila se je za preobrazbo, med katero je kuhanje postalo njena strast

Timoteja je prijavil prijatelj, ki ga je opisal kot 'kavč komentatorja'. Tekmovalec je priznal, da je v kuhinji povsem drugače. Kuhati je začel po težji poškodbi kolena, pred tem je bil namreč nogometaš. Tudi on je pripravljal falafel, a je MasterChef ura zanj prehitro tekla. Na njegovem krožniku je kraljevala čičerika, le kisline ni bilo dovolj. Bernardovi ravioli sodnikov niso navdušili, saj čičerika ni prišla do izraza. Maši je slednje uspelo, sodniki so poudarili, da je bila njena trema med kuhanjem odveč. Evita je dokazala, da obvlada okuse, in je slavila kljub Mašini borbenosti. Tretjega kroga se je razveselil tudi Timotej.

Evita in Timotej sta se pomerila z Zalo Resnik Poljašević in Fabijanom Wakounigom, kuhali pa so s trdim sirom. Zala, ki študira živilstvo in prehrano, je pripravljala raviole. Evita se je odločila za njoke in si je znova zadala veliko dela. Timotej je izbral rižoto po receptu Luke Jezerška. Fabijan je pripravljal torteline, kuhal je umirjeno in stavil na svoje znanje.

Fabijanovi tortelini na pogled niso obetali, a je z njimi na koncu presenetil. Bine: “Tako okusnih, tako popolnih že zelo dolgo nisem jedel.” Timoteju je uspelo, kot je povedal Bine, za mišjo dlako dostaviti rižoto. Sodniki so pohvalili krožnika obeh tekmovalk. Evitini njoki so Bineta navdušili, krožnik je bil zelo dober, polnih okusov, njoki vrhunski, le malce več trdega sira je manjkalo. Zalini ravioli so bili izredno okusni, sveži, a tudi pri njej je manjkalo malo več trdega sira.

V četrti krog je šel Fabijan, glede tekmovalk je bila odločitev težja, saj sta se obe izredno izkazali. Detajli so odločili, da naj s kuhanjem nadaljuje Evita. Pomerila sta se z Janušom Grmom in Anito Ferlin, kuhali pa so sladkim krompirjem. Anita se je odločila za raviole, Evita je dobila idejo za sladico. Fabijan se je odločil za njoke, a sladke, Januš je pripravljal slano različico. Njegova jed je obetala, a so bili njoki gumijasti in trdi. Fabijanovi sladki njoki bi tudi morali biti bolj rahli, krožnik je bil po Binetovi oceni povprečen. Anitini ravoli so bili prav tako povprečni, na Evitinem krožniku pa se je odražalo, da je imela velike težave. Ne samo videz, tudi okusi sodnikov niso prepričali.

V naslednji krog sta se uvrstila Fabijan in Anita, pomerila pa sta se z Markom Hriberškom in Pio Brglez. Na krožniku so morali izpostaviti dve sestavini, avokado in limono. Marko je frizer, ki pa strast do kuhanja goji že od otroštva, in ima idejo, da bi oboje združil. Fabijan je med kuhanjem užival, odločil se je za lososov tatarec. Pia je končala pred iztekom časa. Marko je v guacamole dal preveč česna, ki ga ima zelo rad. Fabijanov krožnik je bil domiselen, okusi na krožniku pa lepo uravnoteženi. Pia je bila deležna ostrih kritik, krožnik se ji je povsem ponesrečil, Aniti pa ni uspela limonina krema, ki je bila preveč grenka in kisla.

V dvoboju z Markom je slavil Fabijan, poleg njega se je veselila Anita. Njuna nasprotnika sta bila Jure Galičič in Petra Trofenik, kuhali pa so z datlji. Petra je sestra Jerneje Trofenik Dimnik, tekmovalke pretekle sezone šova. Zaradi Petrine prijave sta se sestri skregali, češ da ni primerna za šov in da ne bo prišla daleč. Petra se je odločila, da ji bo dokazala nasprotno, saj bolje pozna okuse. Jure je povedal, da želi Medvode postaviti na kulinarični zemljevid Slovenije. Sodelovanje v šovu je zanj velika čast. Pripravljal je sladoled in je bil prepričan v svojo jed. Fabijan se je odločil za slano jed, a mu je zmanjkalo časa, da bi meso dobro spekel.

Aniti je uspelo pripraviti zelo dobro tortico. Karim: “Mislim, da v tej kuhinji še nisem jedel tako mehkega biskvita.” Petra bi morala testo peči dlje časa, a ji je Luka kljub temu čestital za uspeh, Karim pa je pohvalil uravnotežene okuse. Juretu je uspela sladica, Fabijan pa je sam priznal, da mu ni šlo vse po načrtih. In res mu prav pred zadnjim krogom ni uspelo. Težko odločitev so imeli sodniki znova pri tekmovalkah, saj sta obe navdušili s sladicama. Na koncu je slavila Petra.

V zadnjem krogu sta svojo priložnost dobila Daša Fiegl in Miro Jurjevič. Dvojici sta kuhali z jabolki in orehi pekan. Daša, ki ima izkušnje s kuhanjem na jadrnici, se je odločila za slano jed, Jure prav tako, konkurenta pa sta pripravljala sladici. Juretu jed ni uspela, količinsko je bila, kot se je izrazil Luka, za v rudnik. Mirova sladica je bila količinsko pravo nasprotje, poleg tega z njo ni naredil vtisa. Daša bi, če bi izpustila postrv, pripravila zelo lepo sladico. Bine: “Jaz sem se počutil tako, kot da bi mi nekdo hotel nagajati in bi mi v gibanico zatlačil eno ribo.” A tudi Aniti sladica ni najbolje uspela, saj je jabolko združila z belo čokolado.

Bine je obžaloval, da so se morali sodniki na koncu odločati med slabimi krožniki. Zmagovalca otvoritvenega kuhanja osme sezone MasterChefa Slovenija sta postala Miro in Anita. Poleg balkona sta dobila tudi prednost, ki jo bosta lahko izkoristila naslednjič. Ostali tekmovalci so dobili Lukov namig: “Tudi domača kuhinja lahko preseneti in šokira.”

Ne zamudite nove oddaje MasterChef Slovenija jutri ob 21.05 na POP TV