V otroštvu ji je delal sive lase, a danes je strašno ponosna nanj

Siniša se je na izločitvenem testu kot lev spopadel s pohorsko omleto. Ker je njegova mama Magdalena Pohorka, si resnično ni želel narediti sramote z morebitnim neuspehom. Karimu je zaupal, da mu biskviti res veliko pomenijo. Siniša: "To je bila prva stvar ki me jo je mama naučila delati, in če ne drugega, to njej dolgujem."

Kuharske izkušnje je začel nabirati že zelo zgodaj, biskvit je denimo znal speči, ko je bil star komaj 7 let. Siniša: "Oče je bil ogromno zdoma in je bila mama tista, ki je skrbela za mojo vzgojo. Glede na to, da je ona ogromno pekla, tudi za druge, sva imela to kot neko druženje, hobi. Domačo nalogo sem delal v kuhinji, na pultu, ona je delala potratno potico, milijon peciv. Tako zdaj to vse podoživljam, da bom rajši nehal," se je raznežil. "Najbolj zanimivo je pa to, da sem najbolj suveren pri stvareh, ki sem se jih naučil od nje," je še dodal.

Siniševa mama Magdalena nam je zaupala: "Vesela sem, še bolj pa hvaležna, da je bil Siniša povabljen k sodelovanju v MasterChef Slovenija, ker mu je to sodelovanje pomagalo narediti pomemben korak naprej, predvsem pa pomiriti se z osebnimi stiskami, ki jih je doživljal v otroštvu. Vedno je rad kuhal – največkrat zelo preproste jedi, ki jih je predelal po svoje, serviral s čudovitimi pogrinjki, poskrbel za svečke in cvetje … Loteval pa se je tudi zahtevnejših jedi, predvsem iz kuhinje Julie Child. Nekega večera, ko sva se z možem vrnila z dela, naju je pričakala mediteranska večerja, stene v spalnici pa so bile polepljene z makovimi cvetovi. Siniša je to naredil kot spomin na skupno doživetje na Hvaru."

Siniša je priznal: "Kot otrok sem moji mami naredil ogromno sivih las, ampak vseeno ni izgubila upanja vame in ona je tudi zaslužna za to ljubezen do kuhanja, ki jo imam, in navsezadnje, da sem tudi danes tukaj."

Magdalena potrdi besede kuharsko izjemno nadarjenega sina: "Vseskozi sem mu vcepljala naravne vrednote, tudi pri kuhanju. Večkrat se je zdelo, da ne sliši in ne sprejema teh smernic, a skozi oddaje MasterChefa se kaže, da jih je vendarle ponotranjil. Z velikim ponosom spoznavam, da je tale moj sinko prav vse sprejel in da je, kot je rekel Ivan Minatti, "otrok za srečo rojen, da je mala svetloba sredi velike teme in velika duša v svetu brez duše"."

Za konec pa nam Magdalena da misliti: "MasterChef mu je bil podpora za nekaj velikega in humanega. Nekako čutim, da to še ni njegova prava pot in da bo v tem svetu našel še eno, s posebno misijo – skrbjo za šibke, za otroke s posebnimi zgodbami." Mame že vedo, kajne?

Sinišo spremljajte še naprej v napeti drugi polovici šova MasterChef Slovenija vsak četrtek in petek ob 21. uri na POP TV.