V peti oddaji MasterChefa si pripomogel k temu, da je torta švedske princese, ki ste jo spekli rdeči, na koncu bila boljša od torte gostujoče sodnice, veliko bolj izkušene Manuele Kjeilen. Mimogrede, kakšen je občutek, ko presežeš mojstrico?
Eno so izkušnje, drugo pa je kuhanje z ljubeznijo in strastjo, v to vložim del sebe, kar se odraža na izdelkih. Vajen sem biti boljši od svojih učiteljev, že iz spoštovanja do njihovega znanja, da ga izboljšam in ovrednotim. Dobri učenci so ponos mojstrov, a ne? (smeh)
Tvoj prispevek je bil odličen, mehak biskvit, ki si ga spekel že neštetokrat. Ob kakšnih priložnostih?
Biskvit je sladica stare šole brez konkurence. Zaradi praktičnosti ga dosti uporabljam pri svojih sladicah. Kilometrina pa naredi svoje.
Od kod sicer tvoje kuharsko znanje?
Okoliš, iz katerega izhajam, je znan po dobrih gospodinjah, ki pa med sabo kar malo tekmujejo. (smeh) Kot otrok sem dosti hodil po dobrih domačih kuhinjah, kjer sem opazoval pridne in zdelane roke. Verjemite, da noben Youtube tutorial ne zna tako pokazati.
Kuhaš že vrsto let. Kdaj si začel in zakaj?
Začel sem, preden sem lonec lahko sploh dvignil. (smeh) Želja po samostojnosti verjetno ... Vseskozi nekaj jem in meljem. Kot otrok nisem čakal mame, da bo kaj skuhala.
Si modni oblikovalec, zakaj pa te tako zelo vleče med lonce?
Lonci so bili pred šivanjem. (smeh)
Tvoja siceršnja služba je dosti manj stresna od kuhanja v MasterChefu, drži?
Ahahaha, pridite in presodite sami.
Pa ne samo modni ... Moda je dostikrat neuporabna. Stil je tisti, ki ostaja. Oblikujem izdelke, spreminjam prostore in videz stvarem, ki poudarijo osebno noto vsakega posameznika. Ogromno mi pomeni, da mi ljudje zaupajo pri njihovem osebnem stilu. Delavnica in kuhinja sta mi eno in isto. Trdo delo, glasba, vrvež in veselje. Ne zamenjam za nobeno pisarno. (smeh)
Kakšni so tvoji pretekli in bodoči projekti?
Za sabo imam dosti projektov ... takšnih in drugačnih ... kot vodja in kot pomoč. Timsko delo je ključ do uspeha.
Na Facebooku te lahko vidimo v družbi seksi deklet. To mora biti pa težko življenje.
Da je Sinke biti lako, Sinke bio bi svatko. (Če bi bilo lahko biti Sinke, bi vsak bil Sinke.) (smeh)
Pa je mogoče, da te po koncu šova od modnega oblikovanja zanese v kuharske vode?
Kdaj pa bo dejansko konec šova? ‘Show must go on.’ (Šov gre naprej.) Se pa pripravlja marsikaj z moje strani, tudi na družbenih omrežjih, tako da ... ostanite na zvezi.
Kdo so lepotice, ki te obkrožajo?
So del mojega življenja, me podpirajo, moji modeli in moji kritiki, ko kuham. Navsezadnje ... kdo pa bo nadomestil Hugha Hefnerja? Čas je že. (smeh)
Spremljajte Sinišo v najbolj napetem kuharskem šovu MasterChef Slovenija. Vsak četrtek in petek ob 21. uri na POP TV.
KOMENTARJI (18)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.