Tekmovalci so kuhali za Rebeko Dremelj, navdušila jo je skromna Barbara Poljanec

Tekmovalci sprva niso vedeli, da kuhajo za Rebeko Dremelj

Člani poražene rdeče skupine so se pomerili na individualnem izzivu. Karim Merdjadi: "Pred vami je izziv, s katerim se prej ali slej sreča vsak pravi kuhar." Luka Jezeršek: "Ko v restavracijo vstopi gost s svojim pričakovanji, to ni več kuhanje po navdihu, ampak kuhanje za gosta." Mojmir Šiftar: "Kuhar mora gosta navdušiti, morda celo presenetiti." Karim: "Če se gost ob zadnjem grižljaju še nasmehne, to pomeni, da vam je uspelo." Luka: "In točno takšen bo vaš nocojšnji izziv. Kuhali boste za skrivnega gosta."

Tekmovalci so morali ugotoviti, kaj gostjo navdušuje. Nekaj namigov so dobili po vprašanjih sodnikov, vsak tekmovalec pa je gostji zastavil svoje vprašanje in tako so izvedeli še, da ne mara preveč začinjene in pikantne hrane, da ima rada meso, tudi divjačino, pa tudi paradižnik in sladice. 

Vsak tekmovalec je moral v 100 minutah pripraviti dva krožnika, enega za skrivno gostjo, enega za sodnike. Martina Trgovec je pripravljala sladico. Ob tem je dobila potrditev, da ima gostja rada jabolka. Miša Koplova se je odločila za visoko kulinariko, pripravljala je sladoled iz olivnega olja, račko in kipnik iz ajdove kaše. Miša: "Sem čakala, da se malo pokažem. Tako da danes dajem eno karto iz rokava." Izvedela je tudi, da gostja nima preveč rada intenzivnih omak.

Matic Maček se je odločil za goveji jezik, imel je povsem urejeno kuharsko postajo. Odločil se je, da gostji ne bo zastavil dodatnega vprašanja, saj bi ga to lahko spravilo v nepotrebne dvome. Pia Pajnič je pripravljala hobotnico. Od srca se ji je odvalila skala, ko je izvedela, da jo ima gostja rada. Slaščičarka Barbara Poljanec je pripravljala piščančjo rolado, kremno polento in omako. Ko je izvedela, da gostja ne mara polente, se je brez težav prilagodila. Jure Kirbiš je pripravljal kapelete, polnjene s piščancem, gobicami in skuto, gobovo omako in okisan por. Tudi on se ni odločil zastaviti dodatnega vprašanja, ker si ni želel presenečenj.

Sodniki so sredi kuhanja ustavili uro, da bi razkrili, za koga tekmovalci pravzaprav kuhajo. To je bila glasbenica Rebeka Dremelj, ki velja za ljubiteljico dobrih okusov. Gostja je povedala, da toliko kuharjev še ni kuhalo zanjo, kar si šteje v veliko čast.

Matic je kmalu zatem ugotovil, da je iz lonca izhlapela vsa voda, v kateri se je kuhal jezik, zato se je meso začelo žgati. Ugotovil je, da ga je rešil še pravi čas, zato ni spreminjal načrta. Martinina sladica je Rebeki zelo lepo dišala, ni pa je najbolj navdušil sladoled, ki ga je pripravljala Miša. Barbara si je oddahnila, ko je Rebeka potrdila zelenin pire, ki je bil zamenjava za polento. Sodniki so pohvalili tekmovalce, ki so se za Rebeko še posebej potrudili. Tudi gostja se je zelo veselila pokušanja.

'Jaz vas bom vse domov odpeljala'

Barbara je bila ponosna na svoj krožnik, pripravila je piščančjo rolado s piščančjim farsom in sušenimi paradižniki, s pečenimi paradižniki in dušenim korenjem, pire gomoljne zelene in omako. Krožnik je bil Rebeki zelo všeč, Karim je pohvalil izredno lepo pripravljeno rolado, ki je bila najboljša v vseh sezonah MasterChefa. Luka je potrdil, da tako lepe rolade ni pripravil še nihče. Pohvalil je popolno doziranje komponent, Mojmir pa njihovo pripravo. Sicer so sodnika zmotile grudice v pireju, a je Rebeka dodala: "Jaz nisem čutila nobenih grudic." Jed ji je bila zelo okusna.

Luka je komentiral Juretova postavitev, ki ni bila posrečena. Mojmir je pohvalil testo, ki je bilo zelo fino. Rebeki se je zdela bučka malce preslana, vse ostalo ji je bilo zelo okusno. Karima je zmotila pretirana slanost, zaradi katere je bila jed pretežka. Luka je komentiral, da je omaka pretežka, Mojmir pa, da bučk nikoli ne cvremo. Rebeka: "Jaz bi pa rekla, da še dobro, da ti danes ni treba očarati njih, ampak mene, tako da meni je bil tvoj krožnik všeč."

Pia je s strahom stopila pred sodnike in z veseljem pred Rebeko. Gostja je pohvalila izgled krožnika, a je bila hobotnica premalo kuhana, premalo je bilo omake. Jed je bila zato presuha. Mojmirju je bila jed všeč, pohvalil je okusen krompir in hobotnico, pogrešal je več omake. Karim je največjo težavo videl v hobotnici. Matic je pripravil preveč slano omako, vse ostalo je Rebeko navdušilo. Karim je pohvalil izredno okusen korenčkov souffle, dve omaki sta se mu zdeli odveč, Luka je pogrešal tudi različne teksture.

Mišin krožnik se je Rebeki zdel kot prava umetnost. Jed ji je bila všeč, resda ji je meso všeč bolj pečeno, a je tokrat ni zmotilo. Rebeka je bila navdušena: "Super, jaz vas bom vse domov odpeljala." Mojmirja je zmotila neenakomerno pečena račka, Luko pa to, da je tekmovalka postregla preveč mesa in premalo ostalih komponent. Karim je pohvalil malinino omako in ajdov kipnik, v sladoledu bi si želel več okusa po olivnem olju. Rebeka jo je branila, češ da se Miša zaveda, da ženske ne smejo pojesti preveč ogljikovih hidratov.

Martinina sladica je bila zelo mamljiva. Rebeko je vrnila v otroštvo, saj jo je ena komponenta spomnila na kompot, ki sta ga zanjo pripravljali njena mama in babica. Mojmir: "Ultimativni cilj vsakega chefa je, da v gostu prebudi občutke sreče, in sreča je dostikrat povezana z lepimi spomini." Luka je pohvalil okuse, a se mu je sladica zdela premalo zahtevna za odmerjenih 100 minut. Mojmir se je strinjal, da bi lahko dodala še kakšno hrustljavo komponento ali dekoracijo. Karimu se je sladica zdela zelo dobra. Posebej je pohvalil izredno lahek in natančno narejen mousse, ki je bil eden boljših v MasterChef kuhinji. Strinjal pa se je s tem, da bi lahko Martina poskrbela za dekoracijo. Rebeka ji je namenila desetico, zadovoljna je bila, da je dočakala tudi Martinin nasmeh.

Rebeko je najbolj navdušila Barbara Poljanec

Luka je pred razglasitvijo zmagovalca povedal: "Nocoj ste se naučili, kaj vse je potrebno, da kuhar ugodi želji gosta." Potrebno je prisluhniti in se hitro prilagoditi. Rebeka je povedala, da je resnično uživala, tekmovalcem se je lepo zahvalila za prekrasne jedi. Poudarila je, da so jo vsi iskreno navdušili. Odločala se je med Martino in Barbaro, zmage se je razveselila slednja. Barbara: "Uspelo mi je in to za Rebeko nekaj dobrega skuhati. Noro, noro, res."

Ne zamudite nove oddaje MasterChef Slovenija jutri ob 21.10 na POP TV.