Saša je direktor podnevi in samorog ponoči

Saša Košuta bo v novi sezoni MasterChefa Slovenija zastopal pokrajino, ki se lahko pohvali z največ osvojenimi pokali doslej. Prihaja iz Šempasa v Vipavski dolini, ukvarja se z milijon projekti, preživlja pa se kot direktor podjetja. Na pozicijo se je zavihtel z lastnim trudom in delom osnovnošolski izobrazbi navkljub. 38-letni oče zato ne krega svojih dveh hčera, če domov ne prineseta petice. Saša: "Otroka je treba spodbujati pri stvareh, ki ga zanimajo. Petke pri vseh predmetih niso nekaj, kar naredi človeka sposobnega. Spodbujanje njegovega zanimanja pa naredi majhen čudež."

V njegovi predstavitvi morda najbolj v oči pade izjava, da je direktor podnevi in samorog ponoči. Na vprašanje, kaj pravzaprav to pomeni, odgovori: "To pomeni da imam tako resno in delavno plat kot tudi divjo in neresno plat. Skratka, čeprav lahko delujem zelo resen in uraden, imam tudi zelo nežno in zabavno plat." Na Metalcampu je tako šest dni po 16 ur pekel hamburgerje, poleg ljubezni do svobode in avantur pa izpostavi tudi impulzivnost. Saša: "Lahko se sedaj odločim, da grem za vikend recimo v Maribor ali na morje. Ne maram načrtovanja mesece vnaprej, to je bolj pomembno v službi, tako ne mešam obeh strani." Tako je bilo tudi s prijavo k sodelovanju v MasterChefu Slovenija, na katerega se ni posebej pripravljal. Njegova želja je bila poskusiti in doživeti novo izkušnjo.

Sašo bo vsekakor zanimivo spremljati v MasterChefu Slovenija. Tudi zaradi tega, ker se je opisal kot mineštro in je, kot pravi sam, cel zmešan. Saša: "Sem impulziven in ne kuham po receptih, vse delam po trenutnem občutku. Mogoče bi me znala kakšna osnovna kuharija povoziti, možno pa je tudi, da kaj nepričakovanega pričaram. Sem nepredvidljiv faktor, vse se lahko prikaže, od plesa za pultom do slabo kuhanega jajca."

Kako se bo odrezal v tekmovanju, bomo videli prav kmalu. Kako pa bo podjetje v tem času delovalo brez sposobnega direktorja? Saša: "Ne vem, koga je bolj skrbelo za podjetje, ko sem se odločil za potovanje v MasterChef. Vse, v bistvu, sem pa takoj začel z organizacijo dela za tekoče poslovanje ... Vse se da, tako sem tudi vse pripravil na svojo odsotnost in še vedno sem dosegljiv, tako da ravno propasti podjetje ne bi smelo. Upam."

MasterChef kuhinja bo svoja vrata odprla prav kmalu. Dogajanje boste lahko spremljali na POP TV in vsako oddajo dan prej na VOYO.