Miru se pred prvim srečanjem s sodniki niso prav nič tresle hlače

Miro Jurjevič iz Kamnika je v svoji predstavitvi na vprašanje, kdaj se je prvič srečal s kuhalnico, zapisal: “S kuhalnico sem se prvič spopadel, ko sem jih dobil po riti kot otrok.” Na vprašanje, s čim si je to prislužil, pojasni: “Večinoma sem zaradi ‘ekspresivnega’ igranja na ‘bobne’ polomil kuhalnice. (smeh) Tako da jih je morala mami skrivati pred menoj.” Bobni so bili seveda lonci, ki pa jih je sčasoma začel uporabljati v kulinarične namene. Nad tem ga je navdihnila babica, kasneje pa je kuhanje postalo njegova strast in njegov prvi hobi. Miro: “To je čas, ko lahko svojo kreativnost uporabim v praktične namene, da so trebuščki polni. (smeh)”

Sicer je po izobrazbi industrijski oblikovalec. Miro: “Po oblikovni, srednji šoli sem dve leti hodil še na fakulteto za design v Ljubljani, a sem takrat zaradi previsokih stroškov šolanja le-to opustil in se raje odpravil direktno na praktičen del te branže in to je gradbišče. Od takrat pa do danes sem se preizkusil v praktično vseh panogah gradnje. Trenutno delam rekuperacijo objektov.”

Miro je družinski človek in svoje kuharsko znanje z veseljem predaja svojima otrokoma, pa čeprav sta še zelo majhna. Miro: “Oba zelo, ampak res zelo rada kuhata z menoj. To jima takrat predstavlja posebno nalogo, počutita se kot odrasli osebi, ker sta vključena v pripravo obrokov.” V smehu doda, da je prigod z malima kuharskima pomočnikoma v kuhinji veliko, a jih ponavadi zaradi posledičnega pospravljanja raje čim prej pozabi. Miro: “Mi je pa zelo všeč in v ponos, da oba z velikim ponosom in veseljem razlagata, da sta tudi onadva kuhala z mano in da smo skupaj pripravili jed.”

Ponosna bosta tudi, ko bosta atija gledala po televiziji, odličen razlog za veselje pa je bil Mirov uspeh v že prvi oddaji, ko se je skupaj z Anito Ferlin povzpel na balkon. Veliko veselja je bilo tudi takrat, ko je izvedel, da bo prav zares tekmoval za naziv MasterChef Slovenije. Miro: “Prijavila me je Brigita, moja punca, in vse dokler nisem bil sprejet v šov, ni bila pretirano vzhičena. Vedela je, v kaj se podajam in me je ob tem zelo podpirala. Ko pa sem ji sporočil, da sem bil sprejet, pa je bila zelooo pozitivno šokirana, saj je vedela, da gre sedaj zares. Otroka pa sta bila seveda zelooo vesela in sta komaj čakala, da me bosta lahko gledala po televiziji in navijala zame.”

Marsikomu se pred prvim srečanjem s sodniki tresejo hlače, a Mira ni bilo prav nič strah. Miro: “Bil sem zelo vesel, da bodo prav oni komentirali in okušali moje jedi. Imel sem željo, da se čim bolje predstavim, kdo sem v kuhinji in kakšen je moj pogled na kulinariko. Veselil sem se njihovih konstruktivnih kritik, ker le tako lahko človek napreduje.” In če bo svojo pot v MasterChefu nadaljeval tako uspešno, kot jo je začel, bo napredek ob nasvetih treh kuharskih mojstrov resnično velik.

Spremljajte Mira Jurjeviča v MasterChefu Slovenija vsak četrtek in petek ob 21. uri na POP TV. En dan prej pa na VOYO.