Špela Leskovar

Starost: 23 let

Kraj: Velenje

Izobrazba/zaposlitev: frizerka

Opiši se v nekaj stavkih.

Moje ime je Špela, stara sem 23 let. Moja strast in sprostitev je kuhinja in pa seveda tudi šport. Sem energična, zabavna in nasmejana. Nimam rada zahrbtnih in hinavskih ljudi, po navadi sem rada v ospredju, če pa o stvareh nimam pojma, pa se kar sama dam v ozadje. Nerada se kregam in prepiram, raje se umaknem. Sem zelo trmast tip človeka. Nikoli ne obupam, vedno se borim do konca.

Kdaj si se prvič 'srečala' /'spopadla' s kuhalnico? Opiši izkušnjo. 

Doma, navdihnila me je moja mami, vedno sem jo rada opazovala, kako kuha. Potem pa sem to poskusila tudi sama, včasih je uspelo, včasih ne, vendar sem poskušala znova in znova.  

Katera je bila tvoja prva kuharska mojstrovina in kdo jo je prvi poskusil? 

Palačinke so bile ena izmed mojih prvih jedi, prvi sta jo poskusili mami in sestrica.  

Največji eksperiment, ki si ga izvedla v kuhinji? 

Zelo rada eksperimentiram z začimbami – meta, čili itd. Rada pa tudi preizkušam kaj novega, npr. bučna juha s pomarančo.

Bi rekla, da si v kuhinji urejena in se držiš posodic, meric in postopkov ali vlada popoln kaos? 

Po navadi v moji kuhinji vlada popoln kaos.

Si kdaj ustvarila popolno jed navzven, katere okus ni bil najboljši? 

Da, po navadi so to sladice.  

Ali raje kuhaš ali pečeš? Zakaj? 

V bistvu rada delam oboje.

Slano ali sladko? Zakaj? 

Oboje, ker se pri obeh lahko igram po svoje.

Zakaj in katera je tvoja najljubša kuharska specialiteta, za katero upaš priseči, da bi sezula tudi naše sodnike? 

Mehiške tortilje.  

Koliko časa na dan/teden preživiš v kuhinji? 

V kuhinji preživim 2-3 ure, štirikrat na teden.

Tvoje najljubše in najmanj ljubo kuharsko opravilo, česa res ne maraš? 

Opravilo, ki ga res ne maram, je filiranje rib in razkoščevanje piščanca.  

S čim nameravaš navdušiti naše sodnike? 

Sodnike želim navdušiti s svojim načinom kuhanja, s poslušnostjo ter napredkom.

Se ti zdi, da bo v MasterChefu težko? 

MasterChef bo težek, vendar bo vsekakor zelo lepa in dobra izkušnja.  

Katerega od naših sodnikov te je najbolj strah in s kom misliš, da boš razvila najboljši odnos? Zakaj? 

V bistvu sploh ne vem, če me je katerega od sodnikov strah. Mislim pa, da bom najboljši odnos razvila z Luko Jezerškom.  

Kako misliš, da se boš spopadala s stresom pred kamerami? 

Ni me strah kamer in mislim, da mi to ne bo povzročalo stresa.  

Če bi bila hrana, katera hrana bi bila? 

Bila bi en del mesa.

Če bi imela nekoč svojo restavracijo, kakšno bi imela? 

Moja restavracija bi bila podobna bistroju. Obdana bi bila z dobrimi vini, visečimi lučkami in lepimi leseno lakiranimi mizami. Imeli bi lepe delovne uniforme. Eden od menijev pa je Pozdrav iz kuhinje (domač kruhek z drožmi, domača piščančja jetrna pašteta), topla predjed ( bučna juha s pomarančo), glavna jed (goveji steak z zelišči, hrustljav pečen krompir, pečena zelenjava), sladica (čokoladni sufle z vročimi malinami in domačim vanilijevim sladoledom)  

Kaj bi naredila z nagrado, če bi zmagal MasterChef?

Z nagrado bi začela svojo sanjsko pot, in to je, odprla bi svojo kavarno in bistro.