Maša Cimermančič

Starost: 25 let

Kraj: Ljubljana

Izobrazba/zaposlitev: gostinsko-turistični tehnik, slaščičar/gostinski tehnik

Opiši se: Na prvi pogled sem zelo sramežljiva oseba, a ko se v družbi dobro počutim, sem zelo komunikativna, zabavna in energična oseba. Nimam nobenih posebnih hobijev, moj najljubši hobi je počitek. Zelo rada imam svobodo in mir. Kot otrok sem bila zelo neubogljiva in trmasta.

Najbolj zabavna zgodba o tebi ...

Najbolj zabavne zgodbe prihajajo iz časov moje srednje šole, ko je moja mami vedno predčasno prišla pome, ko smo šle s prijateljicami žurat.

Najbolj žalostna zgodba o tebi ...

Nimam nobene žalostne zgodbe. Najbolj žalostno je bilo slabo leto nazaj, ko so me izdale prijateljice.

Imaš domače ljubljenčke?

Imam psičko Lili, ki je pasme srnin pinč in mucka z imenom Štrudl, oranžne barve.

Kdaj si se prvič 'srečal' /'spopadel' s kuhalnico? Opiši izkušnjo.

Ne spomnim se.

Katera je bila tvoja prva kuharska mojstrovina in kdo jo je prvi poskusil?  

Ne spomnim se.

Največji eksperiment, ki si ga izvedla v kuhinji?

Največkrat sem eksperimentirala pri slaščicah in ni se izšlo prav dobro. Po navadi sem želela dodati manj želatine, v kuhanju pa sem največkrat eksperimentirala s preveč različnimi začimbami.

Bi rekla, da si v kuhinji urejena in se držiš posodic, meric in postopkov ali vlada popoln kaos?  

Načeloma se postopka držim 120 %, razen ko si zadam preveč, potem pa imam kaos.

Si kdaj ustvarila popolno jed navzven, katere okus ni bil najboljši?  

Ne.  

Ali raje kuhaš ali pečeš? Zakaj?

Čeprav je moj poklic slaščičarka, se ne morem opredeliti, ali raje pečem ali kuham.  

Slano ali sladko? Zakaj?

Odvisno od dneva. a v večini primerov imam raje slano.

Zakaj in katera je tvoja najljubša kuharska specialiteta, za katero upaš priseči, da bi sezula tudi naše sodnike?  

Težko izpostavim eno stvar. Mislim, da bi se najbolje odrezala z rižotami, svojimi testeninami in njoki iz hokaido buče. Če pa bo dovolj časa, pa stavim na kakšno svojo tortico.

Koliko časa na dan/teden preživiš v kuhinji?

2–3 ure.

Tvoje najljubše in najmanj ljubo kuharsko opravilo, česa res ne maraš?  

Moje najljubše opravilo je pospravljanje, najmanj ljubo pa zlaganje iz pomivalnega stroja in odnašanje smeti.

S čim nameravaš navdušiti naše sodnike?

Predvsem se bom potrudila biti, kar sem in pokazati vse znanje, ki ga imam.  

Se ti zdi, da bo v MasterChefu težko?  

Ja.

Katerega od naših sodnikov te je najbolj strah in s kom misliš, da boš razvil najboljši odnos? Zakaj?  

Nikogar me ni strah. Mislim, da bi z vsemi lahko razvila enak odnos.

Če bi lahko en teden kuhal z enim od sodnikov, koga bi izbral?  

Če bi lahko izbrala, bi en teden pekla s Karimom in en teden kuhala z Luko.

Kako misliš, da se boš spopadla s stresom pred kamerami?  

Upam, da bom to premagala zelo hitro in samo uživala.  

Če bi bila hrana, katera hrana bi bila in zakaj?

Sufle, navzven trda, notri pa z zelo mehko sredico.

Si gledala prejšnje sezone šova MasterChef? Česa se najbolj spominjaš, katerih izzivov, trenutkov?

V spominu mi najbolj ostaja croquembouche, ki je bil v vseh sezonah velik zalogaj za vse.

Kdo so bili tvoji favoriti prejšnjih sezon?

Ne spomnim se, v katerih sezonah so bili, najbolj v spominu mi je ostal Maj, ki bi si takrat z lahkoto prislužil zmago.  

Kaj si se naučila z gledanjem prejšnjih sezon?

Da je zelo pomembna tudi teorija in poznavanje receptov iz osnovnih surovin.

Si poskusila kakšen izziv prejšnjih oddaj?

Ne še.

Izberi si poljubnega sodnika. Predstavi nam trihodni menu, ki bi mu ga pripravila.

Izbrala bi Luko. Pripravila bi mu svojo domačo piščančjo pašteto z granatnim jabolkom, file lososa s fregolo, za sladico pa bi pripravila tortico s pasijonko, skuto in gozdnimi sadeži.  

Kako bi ta menu prodala z besedami, kako bi ga 'prodala'?

Prodala bi ga, da bi malo bolj podrobno opisala jedi in sestavine.

Če bi imel nekoč svojo restavracijo, kakšno bi imela? Opiši atmosfero, prostor, menu …  

Moja mami že ima restavracijo, katero skupaj počasi prenavljava. Ima domači, a hkrati moderni pridih. Želim si prenoviti še teraso, da bo celoten izgled malo bolj zaprt in intimen.

Kaj bi naredila z nagrado, če bi zmagala MasteChef?

Del nagrade bi vložila v prenovo domače gostilne, del pa bi vrnila staršem.