Jadranka Baraga

Kraj bivanja: Podcerkev
Starost: 35 let
Poklic: slaščičarka

Kdaj si se prvič 'srečala' s kuhalnico?
Kot otrok ob spremljanju babice in mame.

Kdo te je navdušil za kuhanje?
Moj navdih je mož, ki vame verjame. Ko sem glasno izrazila, da želim da me opazijo sem prejela vašo pošto. Na katero sem se takoj oglasila, saj sem menila, da je to znak za naprej pot do mojih sanj.

Največji eksperiment, ki si ga izvedla v kuhinji?
V mojih tortah se najde tudi skoraj nemogoče kombinacije.

Bi rekla, da si v kuhinji urejena in se držiš posodic, meric in postopkov ali vlada popoln kaos?
V moji kuhinji je strogi red in disciplina.

Si kdaj ustvarila jed, ki je bila na pogled popolna, njen okus pa ni bil tako dober?
Vse se je že zgodilo pa ne le enkrat, smo samo ljudje in vsi se kdaj pa kdaj spozabimo, da se kaj kuha. Da, tudi zažgala sem torto med klepetom z prijateljico.

Ali raje kuhaš ali pečeš?
Obožujem svoj poklic, pečem tudi doma z največjim veseljem.

Slano ali sladko?
Sladko, dvigam hormone sreče, da nam smeha in pozitivne ne zmanjka.

Za katero svojo jed bi stavila, da bi 'sezula' tudi sodnike MasterChef Slovenija?
Specialne tortice, ki nastajajo v stiku z kulturo, dediščino in mojo dušo.

Koliko časa na dan/teden preživiš v kuhinji?
Kuhinja je moj dom.

Tvoje najljubše in najmanj ljubo kuharsko opravilo, česa res ne maraš?
Vse je del posebnega užitka, rada ustvarjam, pa kam, vendar čiščenje rada komu prepustim.

S čim nameravaš navdušiti naše sodnike?
Sem to kar sem, uživam v svojem delu želim, da to začutijo in se rada učim novih veščin.

Se ti zdi, da bo v MasterChefu težko?
Vsak je vstopil s svojim ciljem, da bi rekla da je težko.... Govoriti vnaprej je nemogoče, jaz sem prišla po nove izkušnje, da si odprem možnosti, da me opazijo, saj je meni moj poklic res vse na svetu in ga obožujem.

Katerega od naših sodnikov te je najbolj strah in s kom misliš, da boš razvil najboljši odnos? Zakaj?
Prav vsi so zelo posebni, jih cenim kod strokovnjake, v veselje mi bo, da jih spoznam.

Če bi lahko en teden kuhal z enim od sodnikov, koga bi izbrala?
Izbrala bi kar vse, saj je vsak najboljši na svojem področju in od vseh se je marsikaj dobro naučiti. Spoštujem prav vse.

Kako misliš, da se boš spopadla s stresom pred kamerami?
Se prepuščam in poizkušam uživati v prav vseh trenutkih, vem da bo tudi težko, vendar je treba gledati na vse pozitivno.

Zakaj si se prijavila v oddajo MasterChef Slovenija?
Vse je splet okoliščin, trenutka, ko sem si rekla, kaj in kako naprej do uresničenja mojih srčnih sanj in momenta vašega povabila.

Kaj bi storila z nagrado 50.000€, če zmagaš?
O tem sicer ne razmišljam, vsekakor bi ga najverjetneje usmerila v nadaljevanje moje skrite želje.

Tvoja najljubša jed?
Po moji lepi postavi boste sami presodili, da rada dobro in veliko uživam v hrani.

Prva jed, ki si jo pripravila?
Tortica sreče.

Krožnik na katerega si najbolj ponosna?
Vsak krožnik je nova zmaga in ponos, pa ne govorim, da sem vseskozi perfekcionist. Sem pa pozitivka, ki iz vsake situacije poizkušam najti dobro.

Kdo je tvoj najzvestejši in/ali najstrožji kritik?
Kritika sta otroka, iskrenost je iz ust otroka je pristna in ne škodoželjna.

Najljubše sestavine?
Jih je pa res veliko ne bi nobene izpostavila, ker bi ostalim naredila krivico.

Nepogrešljiv pripomoček v kuhinji brez katerega bi bilo življenje bolj zakomplicirano?
Mešalnik, tehtnica, kuhalnico metlica, gladila ...

Zadnja kuhinjska pogruntavščina?
Krasno olje, ki je z okusom peteršilja.

Najbolj uporaben kuharski nasvet, kar si jih kdaj prejela in od koga?
Manj je več, manj zakompliciraš bolje izpade.

Jed, ki ti nikakor ne uspe?
Po moje jih je več.

Kje se vidiš po koncu tekmovanja?
Iz vsega srca si želim, svoje sladice s ponosom predstaviti v svoji kavarnici, ki bo umik pred stresom in bo polna pozitivizma in gurmanskih sladkosti življenja. Želim si, da moj projekt o združitvi slovenskih slaščičarjev, ki so skriti v delavnicah dobijo obraze in se skupaj predstavimo kot eno, ker to tudi smo. Moj osebni projekt, ki vam ga izdam, ko bo pravi čas.