Doris Vlah

Starost: 59

Kraj: Opatija

Izobrazba/Zaposlitev: trgovka/upokojenka

Opiši se v nekaj stavkih. 

Sem zgovorna, optimistična, energična oseba.

Kdaj si se prvič 'srečal' /'spopadel' s kuhalnico? Opiši izkušnjo.

To je bilo, ko sem imela 13 let in sem bila navdušena, ko je moja omica kuhala. Poskusila sem mrzlo sardino. Katastrofa.

Katera je bila tvoja prva kuharska mojstrovina in kdo jo je prvi poskusil? 

Prva mojstrovina je bila omleta s šparglji in prežgana juha. To je bilo za mojega očeta.

Največji eksperiment, ki si ga izvedla v kuhinji? 

Največji eksperiment je bil kaviar iz tartufov.

Bi rekla, da si v kuhinji urejena in se držiš posodic, meric in postopkov ali vlada popoln kaos? 

Rada imam, da je vse v najlepšem redu. Ko kuham, je totalni kaos, a na koncu je vse čisto in okusno.

Si kdaj ustvarila popolno jed navzven, katere okus ni bil najboljši? 

To je normalno. V kuhinji ne more biti vse perfektno.  

Ali raje kuhaš ali pečeš? Zakaj?

Nimam priljubljene zadeve. Oboje.

Slano ali sladko? Zakaj?

Tudi tu nimam favorita, brez sladkega konca ni slane jedi.

Zakaj in katera je tvoja najljubša kuharska specialiteta, za katero upaš priseči, da bi sezula tudi naše sodnike? 

To so vsekakor moji štruklji s sirom in tartufi ter sladica s pomarančo in olivnim oljem.

Koliko časa na dan/teden preživiš v kuhinji? 

Vsaj štiri ure na dan.

Tvoje najljubše in najmanj ljubo kuharsko opravilo, česa res ne maraš? 

Najljubše je samo kuhanje, ne maram pomivanje posode.

S čim nameravaš navdušiti naše sodnike?

Nameravam jih navdušiti s svojo energijo, ljubeznijo, ki jo dajem v hrano in zanimanjem za novosti.

Se ti zdi, da bo v MasterChefu težko? 

Prepričana sem, da kuhanje ne bo težko, ostalo bo pokazal čas.

Katerega od naših sodnikov te je najbolj strah in s kom misliš, da boš razvil najboljši odnos? Zakaj? 

Najbolj me je strah Bineta, ker se mi zdi strog. Najboljši odnos bom morda razvila s Karimom, a prepričana sem, da so vsi perfektni.

Če bi lahko en teden kuhal z enim od sodnikov, koga bi izbral? 

Uh, Luka za slano in Karima za sladko.

Kako misliš, da se boš spopadala s stresom pred kamerami? 

Nimam problema s stresom in takrat mi dela adrenalin, tako da sem pri delu pod stresom še boljša.

Če bi bil hrana, katera hrana bi bila?

Če bi bila hrana, bi bila buča. Debela, sočna in fina.

Če bi imela nekoč svojo restavracijo, kakšno bi imela?  

V moji restavraciji bi bil prostor samo za štiri mize, domača hrana z modernim pridihom in vsi bi se počutili kot doma.

Kaj bi naredila z nagrado, če bi zmagal MasteChef?

Če bi zmagala, bi del nagrade donirala za otroke v stiski, ostalo pa za svojo restavracijo ter seveda za svojega vnuka Iztoka. Kupila bi mu največjo igračo bagra.