Petra (MasterChef): ' V prehrani želim ustvarjati nove smernice'

Katera je vaša najljubša jed?
Mlečna juha iz svežih kumar. 

Katera je bila prva jed, ki ste jo pripravili?
Zažgan piščanec.

Krožnik, na katerega ste najbolj ponosni?
Polnjen jajčevec.

Katera je vaša hrana za tolažbo?
Kislo zelje. 

Kdo je vaš najzvestejši in/ali najstrožji kritik? 
Moj partner.

Se vaš slog oblačenja ujema s slogom kuhanja?
Ne.

Katere so vaše najljubše sestavine ali najljubša kuhinja?
Domača slovenska kuhinja, najraje imam krompir. 

Nepogrešljiv kuhinjski pripomoček, brez katerega bi bilo življenje bolj zakomplicirano?
Nož.

Najbolj uporaben kuharski nasvet, kar ste ga kdaj prejeli in od koga?
Kako pravilno speči piščanca. 

Jed, ki vam nikakor ne uspe? 
Slaščice in torte.

Imate kakšno zabavno anekdoto, povezano s kuhanjem?
Enkrat mi je uspelo pripraviti zažganega piščanca, ki je bil notri še rdeč. 

Se med kuhanjem družite receptov ali se raje prilagajate?
Prilagajam. 

Imate raje bolj pekočo ali milejšo hrano? 
Pekočo.

Imate raje domačo kuhinjo ali obisk restavracij?
Domačo kuhinjo.

Če bi morali jesti eno jed do konca svojega življenja, katera jed bi to bila?
Kisla repa. 

Kaj bi naročili na Titaniku, ki se potaplja?
Lososa.

Najbolj eksotična hrana, ki ste jo že poskusili in tista, ki si jo še želite? Zakaj?
Eksotične hrane še nisem poskusila, želim pa si poskusiti jastoga. 

Kako bi opisali sodnike? Katerega se najbolj bojite oziroma ga želite navdušiti, čigava kritika vam bo največ pomenila?
Ker preteklih oddaj nisem gledala, na to vprašanje težko odgovorim. Vsekakor pa želim navdušiti vse, ne samo enega. Pomembna mi je vsaka kritika, pa naj bo dobra ali slaba.

Kaj pričakujete od tekmovanja MasterChef Slovenija in kaj sporočate gledalcem?
Pričakujem veliko življenjsko izkušnjo in predvsem, da se bom kaj novega naučila in dobila izkušnje, ki mi bodo v prihodnosti pomagale na poslovni poti. Gledalcem sporočam, da jim ne bo žal, ker sem oseba, ki zna očarati ljudi, tako z znanjem kot tudi s preprostostjo in veselo naravo. 

Kaj bi storili z nagrado 50.000€, če zmagate?
Nagrada bi mi pomagala uresničiti sanje, da bi lahko odprla restavracijo, v kateri bi stregla drugačno hrano in imela drugačen pristop, kot ga ima večina drugih gostiln. V prehrani želim ustvarjati nove smernice in iz zdravih jedi ponuditi največ.  

Kje se vidite po koncu tekmovanja?
V kuhinji, po možnosti v svoji restavraciji, v kateri bom lahko ustvarjala svoje jedi.