Jure je obdržal značko imunitete, poslovila se je Erika

Jure si pribori balkon

Jure Kirbiš, Natalija Sebanc, Pia Pajnič in Erika Črnigoj so se pomerili na dvostopenjskem izločitvenem testu. Karim Merdjadi: "Kuharji na svoji poti ne potrebujejo le tehničnega znanja." Luka Jezeršek: "Soočiti se morajo z dvema izzivoma." Mojmir Šiftar: "Prvi je strah, drugi je popolno razumevanje svojih čutov." Karim: "Vsak pravi kuhar mora razumeti sestavine, ne le z očmi, ampak z vsakim vlaknom svojega telesa."

Tekmovalci so morali samo na osnovi dotika prepoznati sestavine, ki so se skrivale v škatlah. Jure je prepoznal osem sestavin, Erika samo sedem, zato je morala v drugi krog izločitvenega testa. Natalija je prav tako prepoznala sedem sestavin in je morala za kuharsko postajo. Pia jih je prepoznala osem, a je za to potrebovala več časa, zato si je balkon prislužil Jure. Tekmovalcu tako ni bilo treba izkoristiti imunitete.

Težave med kuhanjem

Tekmovalke so se morale s sestavinami, ki so jih prepoznale, rešiti pred odhodom domov. Na voljo so imele tudi osnovni nabor sestavin, v eni uri pa so morale pripraviti toplo slano jed. Erika je želela pripraviti sladico, zato je bila razočarana. Luka: "Sestavin je več kot dovolj, Erika, samo vprašanje je, kako jih zagrabiš, termično obdelaš in vključiš v svojo jed. Če mahaš z belo zastavico, nimaš možnosti, da danes prideš naprej." V nadaljevanju se je tekmovalka zbrala in napovedala, da se bo borila do konca in da bo dostavila krožnik. A je obenem spremenila idejo za omako, ki pa sodnikom ni bila všeč.

Natalija se je odločila pripraviti soparjene kruhke, kar je bil za eno uro velik izziv. Pia se je izziva lotila kot prava bojevnica. Povedala je, da tako borbena v svojem življenju verjetno še ni bila, saj si je neizmerno želela ostati in priti med najboljšo peterico tekmovalcev. A je Mojmir ugotovil, da se izgublja v osnovnih tehničnih postopkih. Tako se je predolgo časa ukvarjala s peteršiljevo korenino, iz katere je želela narediti pire. Natalijini kruhki so v nadaljevanju veliko obetali, a je imela težave z majonezo. Pia pa si je delo na koncu otežila s pripravo jeter. Čas se je iztekel in Mojmir je povedal, da se boji pokušanja.

Sodniki niso navdušeni

Natalija je pripravila 'bao bunse' s popečenimi artičokami, jetrci, pomarančo in majonezo z majaronom. Karim je povedal, da z izgledom ni najbolj zadovoljen. Mojmirja je zmotilo, ker z jeter ni odstranila mrene, Luka je pogrešal sol, Karim pa je pograjal majonezo, ki to ni bila, kar je bila osnovna napaka.

Pia je pripravila ajdovo kašo s česnom, pire iz peteršilja, pomarančno omako z belim vinom, zeliščno olje in popečena jetrca. Mojmir je pograjal peteršiljev pire, ki bi ga morala pripraviti v mikserju. So pa sodniki v tekmovalki videli potencial zaradi okusov, saj je s pomarančo poskrbela za svežino, ajdovo kašo pa je obogatila s pečenim česnom. Karim jo je pograjal, ker je jetrca narezala na različno velike koščke, zaradi česar so bili eni preveč pečeni.

Erika je bila na koncu zadovoljna s krožnikom, izgled je veliko obetal. Pripravila je raviole z artičokinim nadevom, vinsko omako in mletimi lešniki. Težava pa je bila v tem, da ravioli niso bili dovolj termično obdelani. Luka je pograjal tudi njeno odločitev, da jih postreže skupaj z vinsko omako, ki je bila preveč kisla.

Konec tekmovanja za Eriko

Sodniki so povedali, da so od tekmovalk pričakovali več, krožnik z največ napakami je bil Erikin. Tekmovalka je bila vesela, ker se je prijavila, saj je odnesla veliko novega znanja in spoznanj. Med njimi je tudi to, da je kuhati v MasterChefu povsem drugače, kot tekmovanje spremljati pred televizijskimi zasloni. Napovedala je, da bo ostala v gostinstvu in da se bo več učila. Karim ji je položil na srce, da slaščičar potrebuje tudi znanje kuharja: "In ko boš enkrat to znala združiti, mislim, da boš zelo, zelo zrasla." Mojmir pa ji je predal besede prijatelja, Michelinovega chefa: "Stvari pridejo, ko si na njih pripravljen." Dodal je: "Ogenj imaš, voljo imaš. Mislim, da je Koper zate premajhen. Pojdi v tujino, uči se od mojstrov in prinesi nazaj, da bomo vsi videli to znanje, ki je po svetu."

Ne zamudite nove oddaje MasterChef Slovenija jutri ob 21.10 na POP TV.