Frizer, ki je strigel na vrhu Triglava, bo kuhal v MasterChefu Slovenija

Marko Hriberšek bo za nekaj časa odložil frizerske škarje, da bi poprijel za kuhalnico v šovu MasterChef Slovenija. Z neizmerno energijo in vedno pripravljen za akcijo bo pravi za adrenalinsko kuharsko preizkušnjo, ki pa jo bo verjetno začinil s svojo, kot temu pravi sam, prikupno zmedenostjo. Je pa v najstniških letih staršema zakrivil tudi kakšen siv las. Denimo takrat, ko je pobegnil od doma. Marko: “Kot najstnik sem bil zelo samosvoj. Starši so menili, da imam slabo družbo, meni se pa seveda ni zdelo tako, saj smo samo želeli biti svobodni in raziskati svet. Že takoj tisto poletje po koncu osnovne šole, ko so bile počitnice, se je družba odločila za skok na morje. Vsem so starši dovolili, le meni ne, saj prihajam iz preproste, kmečke, delovne družine in je bilo doma vedno treba kaj postoriti. Takrat se je zgodilo. Staršem sem rekel, da grem za nekaj dni do prijateljice na počitnice, v resnici pa sem šel s prijatelji na morje. Po dveh dneh je mama klicala starše moje prijateljice in jih vprašala kako sem, nato pa je izvedela, da mene sploh ni tam. In tu se začne zapletati. Jaz sem namreč imel izklopljen telefon in se nisem javljal, zato je sestrična, ki je vedela, s kom sem na morju, klicala prijatelja in mu rekla, da moram nujno vklopiti telefon, saj da pri nas doma vlada kaos. Nato sem se le oglasil mami, ki je v telefon jokala in me spraševala, zakaj se je bilo treba zlagati, da me z atijem pogrešata in ali sem v redu. Najbolj sem se pa ustrašil, ko je rekla, da me bo izpisala iz frizerske šole, saj sem se zavedal, da lahko gredo moje sanje po zlu. V joku sem se ji opravičeval in ji prisegel, da se kaj takega ne bo več ponovilo, kar se tudi ni. Danes lahko za nazaj rečem, da mi ni žal za preteklost, vendar se mi zdi pravilno, da starši vedo, kje je njihov otrok, saj mu želijo vedno le najboljše. Starši so eni in edini, zato jih spoštujmo in imejmo radi!”

Marko je uresničil svoje sanje, dokončal je frizersko šolo in odprl svoj salon. Njegovi delovniki so razgibani, vanje pa so se zapisali tudi podvigi bolj nenavadne vrste, kot je denimo striženje na Triglavu. Marko: “Svoj prosti čas zelo rad preživim v naravi, sploh pa v hribih. Tam se sprostim in med samo hojo se mi večkrat porodijo nore zamisli. Sam sebi rad postavljam izzive. En izmed teh je bil, da bi bil prvi frizer, ki je strigel na vrhu Triglava in to mi je tudi uspelo. Letos bo striženje na vrhu Triglava tradicionalno potekalo že sedmič, in sicer malo drugače, saj me bodo spremljali nekateri tekmovalci MasterChefa. Drugi večji nenavadni podvig, ki ga imam za seboj, pa je Odreži drugačnost, kjer zberem frizerje iz celotne Slovenije in ob idiličnem pogledu na Velenjsko jezero strižemo v dobrodelne namene. Zagotovo pa tudi letos zakuham kakšen nov in zanimiv podvig. Čez dve leti, ko bom slavil 10. obletnico delovanja, pa pripravljam spektakel v Sloveniji, o katerem boste zagotovo še veliko slišali. Takrat imam v načrtu lansiranje svoje blagovne znamke.” Če bo v MasterChefu Slovenija stopil na zmagovalne stopničke, bi denarno nagrado namenil za razvoj te znamke. Marko: “Denar bi vložil v razvoj svoje lastne frizerske znamke, saj na tržišču pogrešam produkte za določene težave, kot so recimo izpadanje las, težave z lasiščem in še kaj bi se našlo, za kar me stranke sprašujejo. Moj glavni namen je biti trajnostno naravnan in razvijati produkte v tej smeri.”

Velenjčan ima poleg frizerstva in kuhanja še eno veliko ljubezen. Verjetno nikoli ne bi uganili, da je lastnik čisto svoje, manjše kmetije. Marko: “Že od malega sem si želel imeti svoje živali, predvsem konje. Za svojo prvo kobilo Cinderello - Pepelko, s katero sem kasneje tudi tekmoval v preskakovanju ovir, sem varčeval kar nekaj časa. Ampak ker verjamem v pregovor, kje je volja tam je pot, sem s trdim delom v prvem letu službe privarčeval in si jo kupil. Opazoval pa sem novo sosedo Evo, ki si je kupila posestvo z veliko pašne površine. Stopil sem k njej in sklenila sva dogovor, da bom lahko imel na njenem posestvu svoje živali, v zameno, da ji občasno pomagam pri urejanju okolice hiše in posesti. Tako je že naslednje leto v našo družino prišla nova kobila Doris. Ker pa pravijo, da gredo konji in koze odlično skupaj, sem že kaj kmalu kupil štiri nove koze: Rozi, Resko, Tončko in Piko. Že naslednje leto smo dobili naraščaj malih, navihanih kozic. In tako se je naša živalska družina večala ... Je res, da je z njimi veliko dela, vendar ni nič lepšega kot to, kar ti živali vrnejo in kako začutijo tvojo ljubezen.”

Kmalu bo v najbolj popularni kuhinji v Sloveniji dokazoval svojo ljubezen do kuhanja. In tudi njemu kamere niso tuje, kar bi lahko pomenilo določeno prednost. Marko: “Kamere mi niso tuje, saj sem pred leti sodeloval v šovu Zlati rez v sodelovanju s Subrino Professional. Prav tako še danes sodelujem z različnimi blagovnimi znamkami, ki me povabijo in snemamo v studiih za različne projekte. Poleg tega pa posnamem ogromno video vsebin za potrebe svojega lastnega salona.”

Še pred začetkom predvajanja šova ima Marko že svoje navijače. Kot so mu na družbenih omrežjih sporočili z Bazena Velenje: “V novi sezoni oddaje MasterChef Slovenija bo nastopil tudi naš zvesti član Marko Hriberšek. Marko, če boš dal vse od sebe tako kot na treningu, je zmaga tvoja! Držimo pesti! P. S.: Če ostane kaj sladic, se ne bomo branili ...“ Marko nam je zaupal: “Moja zgodba s treningi se je začela pred šestimi leti, ko so mi zaradi stresa in drugih dejavnikov diagnosticirali sladkorno bolezen tipa 2. Takrat sem se obrnil na osebnega trenerja Nejca Pongraca, pri katerem treniram še danes. Skupaj sva naredila plan, kako se pravilno, uravnoteženo prehranjevati in obenem tudi trenirati, da ne bi prišlo do uporabe inzulina. Plan je bil uspešen, saj sem z njegovo pomočjo izgubil 19 kilogramov in imam sedaj sladkor urejen brez uporabe kakršnih koli zdravil. Dandanes si že zaradi svojega dela in konstantne prisilne drže ne znam predstavljati življenja brez treningov. Treniram funkcionalno vadbo v skupini, včasih pa tudi sam. Treniram 4- do 5-krat tedensko, najraje v zgodnjih jutranjih urah.” Kar mu bo zagotovo prišlo prav pri tako zahtevni preizkušnji, kot je MasterChef Slovenija, ki na POP TV prihaja to pomlad.