Fenomenalen meni Sandrine skupine, Karim je bil v nebesih

Tri vodje in dvigi rok za člane

Tekmovalci so se za varnost znova borili v treh skupinah. Vsak sodnik je izbral enega vodjo, Luka Jezeršek je določil Doris Vlah, Bine Volčič je izbral Tilna Beloševića, Karim Merdjadi pa Sandro Dobaj. Vodje so z dvigovanjem rok odločali, katere tekmovalce želijo v svoji skupini. Če sta roki dvignili najmanj dve vodji, je med njima izbiral tekmovalec sam. Lucijana Lipovška sta želela Sandra in Tilen, tekmovalec se je pridružil Sandri. Za Anjo Fir so roko dvignili vsi trije, tekmovalka pa se je pridružila Sandri, ki je tako zapolnila mesti. Zalo Pungeršič sta v skupini želela imeti Tilen in Doris, pridružila se je Doris. Slednja je izbrala še Barbaro Nonis, zato sta Tilnu ostala Nik Marolt in Žiga Škvorc.

Trihodni meni in pivo

Sodniki so predstavili posebno nalogo. Karim: "Nocojšnji izziv smo posvetili trendu, ki je v svetu kulinarike vse bolj popularen." Luka: "In to je spajanje vrhunske hrane s pivom." Luka je nanizal sestavine, ki bi jih sodniki postregli k vrstam piva, in sicer brezalkoholnemu, svetlemu, svetlemu nefiltriranemu in temnemu nefiltriranemu. Skupine so morale pripraviti trihodni meni, predjed, glavno jed in sladico. Vsak hod se je moral ujemati z drugo vrsto piva. Sodniki so tudi želeli, da člani skupine komunicirajo med seboj. Luka: "Danes je to še posebej pomembno, ker boste vsi pripravljali vse jedi." Zvonec je med izzivom naznanjal menjavo pri kuharskih postajah. Tekmovalci so imeli na voljo samo 70 minut za kuhanje in 5 minut za načrtovanje.

Kuhanje in nazdravljanje

Sandra je Karima navdušila z idejo za sirovo juho. Za glavno jed so pripravljali srnino kračo, za sladico pa creme caramel s pomarančo. Tilnova skupina je pripravljala ribje kroglice, račje bedro in čokoladni biskvit z borovničevo kremo. Vodja je bil zadovoljen s komunikacijo in ga menjave niso skrbele. Po prvi menjavi so vsi trije nazdravili. Tudi Doris je bila zadovoljna z delom in komunikacijo v svoji skupini, a se je Luku zdelo, da so njihove ideje povprečne. Bine je bil navdušen nad predlogi Tilnove modre skupine, Karim pa nad predlogi rdeče skupine, ki se mu je zdela zelo homogena.

Težave v Tilnovi skupini

Tilen je nato zažgal paradižnikovo omako, nakar je znova zazvonil zvonec. Vodja se je bal, da se tudi tokrat ne bo izkazal. Žiga se je nato odločil, da bo pripravil novo omako, zato je Nik čakal na navodila za jed, ki jo je prevzel. Tilen je nato posredoval, da so lahko nadaljevali z delom. Doris pa je opazila, da se je Barbara po menjavi izgubila, a je ohranila optimizem. Sledila je zadnja menjava, po kateri so tekmovalci pristali vsak na svoji prvotni postaji. Karimu je zelo lepo dišalo s kuharskih postaj rdečih, Bineta je skrbelo za modre, a je Tilen premišljeval o balkonu.

Čestitke za modro skupino

Sodniki so bili zadovoljni z videzom vseh treh jedi modre skupine. Z ocvrtimi ribjimi palčkami so, kot se rad izrazi Karim, zadeli žebljico na glavico, manjkalo ji je le nekaj več kompleksnosti. Glavna jed je bila popolna in zmeda med pripravo se po oceni Karima ni prav nič poznala na krožniku. Sladica je šla Karimu v slast in odlično se je ujemala s temnim pivom. Sodnik je pogrešal le malce več biskvita. Tilen je navdušil s svojim razmišljanjem o ujemanju sestavin, Luka pa mu je čestital za vodenje skupine.

Fenomenalen meni Sandrine skupine

Sirova juha Sandrine skupine je bila zelo dobra in se je enkratno ujemala s pivom. Srnina krača s polento se je prav tako zelo lepo ujemala s pivom, ki je jed samo še povzdignilo. Nad sladico so bili sodniki navdušeni in Karima je odpeljala v nebesa. Bine je bil navdušen nad izredno lepo zastavljenim menijem: "Fenomenalno." Sandri pa se je od srca odvalila skala.

Dorisina skupina ne navduši

Dorisina skupina je bila zadnja. Pri predjedi so pripravili predebelo testo, poleg tega so sodniki s trudom našli sinergijo med celotno jedjo in pivom. Svinjska krača Luku ni bila všeč, krožnik je umestil med restavracijskega in kmečkega. Tudi sladica ni navdušila in Doris je že začela navijati za Tilnovo modro skupino.

Čar in odlična tehnična izvedba za zmago

Sodniki so se odločali med Tilnovo in Sandrino skupino. Karim Merdjadi: "Rdeča skupina, vaša komunikacija se je z vsako menjavo res izboljšala. Modra skupina, vi pa ste kljub vsem oviram na poti uspeli pripraviti zelo okusne jedi. Zaradi čara in odlične tehnične izvedbe je zmagala rdeča skupina." Bine je pohvalil tudi modro skupino, položil jim je na srce, naj nadaljujejo prav tam, kjer so končali na tokratnem izzivu.

Ne zamudite nove oddaje MasterChef Slovenija jutri ob 21.10 uri na POP TV, oddajo pa si lahko ogledate že zdaj na VOYO.