Bine Volčič dvignil pokrov svojega žara in zagledal nepričakovan prizor

Pred slabim mesecem dni smo vstopili v pomladno obdobje, za katerega so značilni tudi čedalje pogostejši pikniki, druženje na prostem in zabave ob žaru. Slovenski kuharski mojster Bine Volčič, ki se je javnosti približal v oddajah Gostilna išče šefa in MasterChef Slovenija, se je na lep sončen dan lotil pospravljanja svoje garaže in med premikanjem posameznih elementov ter predmetov želel premakniti tudi svoj žar, ki je čez zimo stal nedotaknjen. Ob dvigu pokrova je naletel na pravo presenečenje, saj ga v notranjosti žara ni dočakal prazen prostor, temveč pravo veliko ptičje gnezdo z jajci.

Kuharski mojster z diplomo Le Cordon Bleu in lastnik bistroja Monstera v središču Ljubljane je videoposnetek objavil na svojem Instagram profilu, mi pa smo z njim izmenjali nekaj besed o njegovih načrtih z zabavnim odkritjem ter morebitnem krajšem oddihu v času prvomajskih praznikov.

Pred nami je obdobje peke na žaru. Ste se tudi sami želeli lotiti podobnega opravila in tako odkrili skrito gnezdo?

V resnici sem želel pospraviti in prestaviti žar, nato pa sem zagledal odprt dimnik. Ko sem dvignil pokrov, sem v notranjosti zagledal gnezdo, v katerem je vsaj 10 jajčk.

Kaj boste storili z 'vsebino' žara? Slednji je zdaj praktično neuporaben – bo potreben nakup novega pripomočka za peko na žaru?

Grelnih 'teles' imam kar precej, tako da ne bo velik problem najti nekaj primernega za peko. Ta žar bom pustil pri miru, ga ne bom odpiral. Nočem, da bi se mama počutila ogroženo in bi zaradi občutka nevarnosti zapustila svoje gnezdo. Počakal bom, da se ptički do konca izvalijo.

Snemanje MasterChefa je za vami, bliža pa se obdobje prvomajskih počitnic. Kakšni so obeti za krajši oddih – se nameravate kam odpraviti?

Za letošnje prvomajske praznike ne bom utegnil nikamor odpotovati. Mi čas ne dopušča. Dokončati moram nekaj projektov, ki so bili med snemanjem oddaje MasterChef potisnjeni na stranski tir.

Vedno v delu, vedno v 'elementu'. Se morda obetajo kakšne novosti na področju kulinarike?

Zagotovo pride nekaj novega, a si trenutno ne upam ničesar točneje napovedati.