Spoznajte simpatične tekmovalce nove sezone Mali šef Slovenije

NANA VIDMAR IN ISABELA PUŠNIK

OŠ MEŽICA, 4. razred

Deklici s Koroškega obiskujeta 4. razred in sta najmlajši udeleženki letošnje sezone. Z njuno pomočjo se boste naučili koroških izrazov za začimbe, sestavine in pripomočke. 

Nana trenira odbojko, igra kitaro in najraje posluša skupino Maneskin, Isabela pa obožuje skupino Blackpink in ima rada umetnost. 
Sta ljubki prijateljici, ki se radi smejeta, zabavata in skupaj kuhata. 

Nana Vidmar: “Rada imam »makaronflajš«, ki ga skuha moja babica, saj takega ne naredi nihče drug. Ne maram bučne juhe, parmezana in kuskusa. Sicer pa bolj ali manj vse jem, čeprav moja mama pravi, da bi lahko poskusila še več stvari.”

Isabela Pušnik: “Zelo rada imam pomfri, ker je slan in hrustljav, jedla bi ga lahko vsak dan. Nimam rada golaža. Rdeča paprika v prahu je sestavina, ki pri meni nima mesta.”

ARSLAN MESIĆ IN TIMOTEJ KORADE

OŠ Nove Fužine, 6. razred

 Arslan in Timotej sta prijatelja. Jin in jang. Arslan trenira jiu jitsu, Timotej tenis, oba pa zelo rada kuhata. Arslana nič ne ustavi, niti porezana roka. Timotej pa je bolj sramežljiva dušica iz ozadja, ki bo še pokazala vse svoje talente. Arslan je velik gurman, Timotej pa raje je velikokrat po malem. Te dni kuhata v šolski kuhinji in tako diši vsa šola. Sanjata, da bi enkrat skupaj imela majhno gostilnico. Obožujeta pohvale, sta zelo tekmovalna in zelo zabavna. Ne marata topih nožev in pospravljanja kuhinje.

Arslan Mesić: “Posebno mesto na mojem jedilniku ima pečena jagnjetina na žerjavici, ker imam rad meso. Od sestavin najraje uporabim piščančje prsi. V moji kuhinji svojega mesta ne najde avokado. Ne maram polnjenih paprik.”

Timotej Korde: “Ne maram jedi z ohrovtom. Ohrovt je fujjjj. Zelooo rad imam sadje in zelenjavo. Lahko preživim, če imam samo to. Poleti preživim na paradižniku in marelicah. Že kot majhen sem na igrišče nesel korenje, papriko, jagode. Mamica je imela vrtiček in sem z njo sadil. Imeli smo gozdne jagode in se nisem premaknil, dokler nisem vsega pojedel. Bil sem bajsi. Jedi morajo imeti začimbe in z njimi rad eksperimentiram.”

EDO KAZIĆ IN TAMARA RAMUŠ

OŠ Toneta Čufarja Jesenice, 6. razred

Edo in Tamara sta bratranec in sestrična. Čeprav hodita na isto šolo, nista sošolca. To je bil baje plan staršev, saj pravijo, da sta včasih skupaj prav nemogoča. Prihajata z Jesenic in rada nosita zabavne majice. Vsak dan po pouku hodita k babici, ki vedno kuha, onadva pa ji pomagata. Tamara trenira odbojko, rada ima matematiko, šport in in pečenega odojka, Edo pa trenira namizni tenis in obožuje meso. Sta zelo usklajena, zgovorna, sproščena in nasmejana.

Edo Kazič: “Obožujem meso. To je sestavina, brez katere po navadi ni mojega dobrega kosila. Rad jem meso z žara in pri peki večkrat tudi pomagam. Poleg mesa imam rad še številne močnate jedi. Tukaj imam v mislih sirove štruklje, palačinke (slane in sladke verzije), njoke. Seveda pa ni kosila brez goveje župce. Tiste ta prave od moje mame z gresovimi knedeljčki. Pravijo, da sem zrasel na župci. To je moja naj naj juhica.”

Tamara Ramuš: “Rada jem večino stvari. Vsako jed pa vsaj poskusim in če mi ni všeč, pojem malo manj. Težko rečem, da nekaterih jedi ne maram, ena izmed nojih najljubših jedi pa je pečen odojek, ki ga naravnost obožujem. Rada imam curry, ki pa ga žal ne morem uporabiti pri vseh jedeh.”

ALEX BRATUŠA IN TIM KATAN

OŠ Benedikt, 8. razred

Alex in Tim sta prijatelja in sošolca že iz vrtca. Kuhati sta ju naučili mamica in babica in velikokrat kuhata skupaj. Najraje pripravljata ribje jedi. Tim ima rad šport in biologijo, Alex pa karate in motokros. Tim ne mara kremnih rezin in obožuje sladoled, Alex pa najraje je tortice in ne mara paprike. Imata izjemno voljo in sta zelo iznajdljiva. 

Alex Bratuša: “Najraje imam suši, ki ima tudi posebno mesto na mojem jedilniku, saj so mi všeč okusi, najboljši sestavini na sušiju pa sta mi losos in kozica. Zelo dobra sestavina pri kuhanju mi je čebula, ki paše skoraj v vsako jed. Ne maram pa paprike, in sicer surove paprike, pri kuhanju pa jo uporabljam. Nisem še našel jedi, ki mi sploh ne bi bila všeč, da je ne bi mogel jesti, saj so mi všeč zelo raznoliki okusi in rad poskusim vse. Poskusil sem tudi že polže.”

Tim Katan: “Posebno mesto na mojem krožniku ima krompir, saj je to moja najljubša jed. Najljubša sestavina je origano, ki ga lahko kombiniraš v različnih jedeh. Edina jed, ki je res ne maram, pa je kremna rezina.”

BLAŽKA NABERGOJ IN VID NABERGOJ

OŠ OŠ Draga Bajca Vipava, 6. (Blažka) in 8. razred (Vid)

Blažka in Vid sta brat in sestra, prihajata iz Vipavske doline. Imata se zelo rada, skupaj se veliko zabavata in veliko kuhata. Sta simpatična, preprosta in zelo pridna. Namesto da bi doma igrala igrice, vsak dan pripravita kosilo za starša, ki pozno prihajata iz službe. Med njima veje velika ljubezen. Blažka igra violino in trenira košarko, Vid trenira karate, največ skupnega časa pa preživita v kuhinji. 

Blažka Nabergoj: “Včasih nisem marala gob, a zdaj sem še te vzljubila. Vsa hrana je tako dobra, da se težko odločim za najljubšo. Rada jem, na primer piščanca, ribo, krompir. V jedeh, ki jih kuham, vedno zelo rada uporabim ščepec cimeta, ki pojača okus. Res ne maram uporabiti ingverja, ker se mi zdi, da zakrije okus ostalih dobrot.”

Vid Nabergoj: “Najbolj obožujem morsko hrano: ribe, lignji, hobotnica, rakci. Jem veliko večino hrane, sezonsko (najraje z domačega vrta), pa tudi večino ostale hrane. Pravzaprav skoraj ni hrane, ki je ne bi maral. Edina hrana, ki mi ni tako dobra, so tartufi. Zelo rad uporabljam cimet, pred vsem v sladkih, včasih pa tudi slanih jedeh. V slanih jedeh rad uporabljam olivno olje.”

EVA KUNEJ IN NEŽA KUNEJ

OŠ Celje, 5. razred

Eva in Neža sta sestri dvojčici. Ker je Neža rojena eno minuto pred Evo, ji daje pravico, da je šefica. Neža je zelo hitra, Eva pa bolj umirjena deklica. Sta izjemno povezani, najboljši prijateljici in druga drugi v oporo. Eva rada kuha po občutku in je drzna, Neža jo skuša ustaviti, a ji vedno ne uspe …

Zgodba o kuharski začetkih:

“Začelo se je s packanjem in delanjem pelatov oziroma paradižnikove mezge – ko sva bili stari pol leta in sva z veseljem peštali paradižnike. Potem sva seveda vsako leto tudi pomagali pri izdelavi in peki božičnih piškotkov. Večkrat sva si naredili domače smutije, sladolede, namaze ... Mamici sva pomagali pri peki peciva, burekov in podobno. Vsako leto mamici spečeva pecivo za materinski dan.”

SIMON LORBEG IN NEJC HROVAT

OŠ Šenčur, 9. razred

Simon in Nejc sta prijatelja že vsaj 10 let. Skupaj rada čebelarita, ribarita in kuhata. Sta odličen par, Nejc kraljuje za štedilnikom, Simon pa pripravlja sestavine in Nejcu svetuje. Sta klena Gorenjca, vztrajna, predana, zgovorna. Rada kuhata po navdihu in se ne bojita eksperimentiranja. Rada kuhata, še raje pa imata dobre ocene. Čez petico je ni! 

Simon Lorbeg: “Na mojem jedilniku ima posebno mesto lazanja ali kremšnita. Obe sta mi zelo všeč, zato sta mi zelo posebni. V kuhinji mi je nepogrešljiva sestavina čokolada. Čokolada mi je zelo pomembna, zato poskušam narediti čim več stvari iz nje. Kuham rad z vsemi sestavinami in nimam takšne, ki je ne maram. Obstaja tudi jed, ki je res ne maram, to pa je paradižnikova juha.”

Nejc Hrovat: “Najraje imam suši. Prvič sem ga jedel v japonski restavraciji v Dubaju, po tistem s prijatelji in družino radi zahajamo v suši restavracijo v Ljubljani. Moja najljubša sestavina je sladkor. Najraje od vsega imam sladko hrano in rad jem vaflje, palačinke … 
V moji kuhinji ni prostora za krvavice. Rad imam klobase, pečenice, samo krvavic ne maram preveč. Ena jed, ki je ne maram, so vampi. Tega zares ne maram, vse ostalo pa imam rad.”

BRINA KORELC IN ANESA HUSEJNOVIČ

OŠ Trebnje, 6. razred

Brina in Anesa sta hiperaktivni Dolenjki, ki se ves čas smejita, govorita, krilita z rokami in žuborita. Anesa je mažoretka, Brina pa rada poje in igra na ukulele. Sta čustveni deklici, ki zapolnita prostor s svojo igrivostjo, komentarji in celo paleto čustev. Sta najboljši prijateljici, druži ju to, da si lahko vse zaupata. Večkrat se spreta zaradi malenkosti.

Anesa Husejnovič: “Moja najljubša jed so špageti, najljubša sestavina pa moka in jajca, ker jih lahko dodaš slani in sladki jedi. Ne maram pa kisa.”

Brina Korelc: “Posebno mesto na mojem jedilniku majo mesne kroglice in pire krompir.  Ne maram olivnega olja in prežganke.”