Kaj počnejo, ko niso v kuhinji?

Kdo so Jorg, Uroš in Mojca, ko niso pred kamerami in ko ne kuhajo?

Jorg: Doma sem že dve leti predvsem očka na preizkušnji. Ker moje delo zahteva precej časa in energije, proste dneve najraje preživim z družino in prijatelji. 

Uroš: Zelo rad raziskujem bližnjo Jelovico na kolesu, včasih tudi na konju, nabiram gobe in uživam v družbi svoje družine. S hčerkama radi tudi kaj skupaj skuhamo.

Mojca: Mož pravi, da sem doma kot otrok … ves čas na telefonu ali pa na računalniku. (smeh) Zdaj pa resno. Ne maram komplicirati pri nobeni stvari, ljubim preprostost, naravo, tako čedalje bolj pogrešam stik z zemljo in me ti pomladni žarki kar vlečejo v 'garkeljc', na njivo, v gozd, za Savo po čemaž … in to najraje z Elo. Ta čas korone, ki nas je gostince prisilila v zaprtje lokalov, nam je na drugi strani dala čas, ki ga prej ni bilo. Čas za otroke, za družino, za dom … lepo mi je. 

Od kod ljubezen do kuhanja in kaj je bila tista prelomna točka, ko ste preprosto vedeli, da je kuhanje tisto pravo, kar si želite početi? 

Jorg: Ljubezen do kuhanja se je spontano prikradla v moje življenje. Prva je bila predvsem ljubezen do hrane, različnih okusov in tekstur – celo takrat, ko sem v mlajših letih bil glede hrane precej izbirčen. Kasneje se je tej ljubezni pridružila še ljubezen do kuhanja in ustvarjanja, ki pa se kar ne konča in še vedno raste.
Pravzaprav sem to odločitev, da bom kuhar, sprejel precej pozno. Po srednji šoli sem se bolj zaradi izkušnje vpisal na višjo strokovno šolo za gostinstvo in turizem, šele v študentskih letih pa sem zares vzljubil svoj poklic.

Uroš: Stara mama, kuharica iz Krope je bila vzor. Dišave in razbijanje loncev je v meni pustilo čustva, ki so prisotna ob kuhanju še danes. In če ne bi bil chef, bi bil … kuhar.

Mojca: Že moja stara mama Ivanka, ko se je priženila k Mihovcu, je takoj vzela vajeti in komando v svoje roke in ta avtoritativni nastop je ostal tudi v moji krvi. Vedno smo se že v času počitnic kot otroci radi igrali učence in učitelje. Imeli smo ogromno nalog (smeh) in ni težko uganiti, v kateri vlogi sem jaz nastopala! (smeh) Tako sem se po končani srednji šoli vpisala na Pedagoško akademijo, smer biologija - gospodinjstvo. Ampak iz te moke že v začetku ni bilo pravega kruha.

Bo kaj kruha iz malih kuharjev v šovu Mali šef Slovenije in njihovega kuhanja? 

Mojca: Seveda. Če samo bivše nastopajoče otroke povzamemo, jih je kar nekaj na šolanju v gostinski smeri.

Kakšni pa so letošnji tekmovalci oddaje Mali šef Slovenije? 

Jorg: Res so face! Super zabavni, željni tekmovanja, kuhanja in novih izzivov. K sreči so precej sproščeni pred kamero, zaradi česar je tudi meni lažje. 

Uroš: Zelo so pripravljeni, tehnično in zelo ustvarjalni. Kapo dol.

Mojca: So fletni, igrivi, znanja željni, borbeni predvsem pa ponosni, ker nastopajo in predstavljajo šolo in okolje, iz katerega izhajajo.

V čem se razlikujejo od tekmovalcev prejšnjih sezon? 

Jorg: Vsak od njih je edinstven in ravno to dela oddajo iz sezone v sezono zanimivo. 

Uroš: Po sproščenosti, saj so si lahko ogledali prejšnje sezone in se bolj vživeli v program. Pozna se tudi, da so bili otroci zdaj več časa doma in so lahko več vadili. Pozna se predvsem tudi pomoč staršev, ki so morda imeli več časa zaradi širših okoliščin.

Mojca: Vsak otrok je individuum, morda je bilo v letošnji sezoni več mlajših in so hoteli z vsemi svojimi spretnostmi biti konkurenca starejšim. 

Ste pričakovali, da bo občinstvo šov tako lepo sprejelo?

Jorg: Ko smo se projekta lotili, iskreno, nisem vedel, kaj pričakovati. Seveda sem zelo vesel, da je oddaja deležna tako toplega sprejema in da celo pripomore k spoznavanju in naraščanju zanimanja za naš poklic.

Mojca: Seveda, saj nastopamo sami otroci, eni po duši, drugi po telesu. Spodbudne so mi pohvale, ko starši in stari starši poleg otrok z zanimanjem gledajo oddajo. Lahko bi bila daljša, saj bi pred televizijskimi ekrani bilo videti več praktične priprave jedi. 

Imate kakšen nasvet za otroke?

Uroš: Kuhajte, raziskujte čim več, brez zavor, saj imate ogromno znanja. Razmišljajte o jedeh, ki jih imate vi najraje in jih naredite malo po svoje - tako bodo postale prav vaše.

Začenja se nova sezona Mali šef Slovenije!

Žiranti nimajo zadnje besede

Žiranti bodo določili le prve tri najboljše pare. Kdo se bo uvrstil med 4. in 8. mesto, boste odločili vi, dragi gledalci, in sicer z uporabo posebnih kod za glasovanje, ki jih boste prejeli ob nakupu v kateri koli Mercatorjevi trgovini. Vzemite čas in si poglejte, kako ustvarjajo mladi kuharski mojstri, nato pa podprite par, ki vas bo najbolj očaral. Glasovanje bo potekalo od 8. 3. do 10. 5. 2021.

Še več zanimivosti o naših letošnjih malih velikih kuharjih lahko izveste TUKAJ. Oddaje Malega šefa Slovenije si boste lahko en dan vnaprej pogledali na VOYO.