
Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) je danes v okviru svojega boja proti debelosti pozvala k drastičnemu zmanjšanju porabe sladkorja. Do zdaj je bilo priporočilo, naj sladkorji predstavljalo manj kot deset odstotkov celotnega dnevnega energijskega vnosa posameznika, v novih smernicah pa WHO države poziva, naj poskušajo to še prepoloviti.
Zmanjšanje priporočljivega deleža sladkorja pri dnevnem energijskem vnosu na pet odstotkov bi pomenilo, da ljudje na dan ne bi smeli pojesti ali popiti več kot 25 gramov sladkorja, kar je približno šest čajnih žličk. V povprečni pločevinki gazirane sladke brezalkoholne pijače je sicer okoli deset čajnih žličk sladkorja.

Problem so skriti sladkorji v hrani, kjer jih ne pričakujemo
Pri tem so pri WHO poudarili, da je večina sladkorjev, ki jih dandanes vnašamo v telo, "skritih" v predelani hrani, ki je ne obravnavamo kot sladke. K tem živilom sodi na primer kečap.
WHO je sicer danes dodala, da priporočilo, naj se poraba sladkorja omeji na pet odstotkov celotnega dnevnega energetskega vnosa, ostaja pogojno, saj da je bilo narejenih malo epidemioloških raziskav na populacijah, ki porabijo tako malo sladkorja.

KOMENTARJI (42)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.