Oljčno olje, še posebej deviško, je dobro orožje za boj proti boleznim srca in ožilja, so pokazali izsledki študije, ki so jo predstavili na svetovnem kardiološkem kongresu v Barceloni.
Raziskava, ki jo je okviru projekta Eurolive opravil inštitut za medicinske raziskave v Barceloni, je pokazala, da redna uporaba oljčnega olja zmanjšuje nevarnost kardiovaskularnih bolezni - zahvaljujoč ne le nenasičenim maščobam, ampak tudi t.i. polifenolom, ki imajo lastnosti antioksidantov.
Dobrodejni učinek deviškega oljčnega olja, ki se še posebej izdatno uporablja v mediteranski kuhinji, je sicer že dolgo znan, vendar pa je tokrat prvič, da je njegovo prednost v primerjavi z ostalimi olji potrdila tudi znanstvena študija.
KOMENTARJI (0)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.