V reviji British Journal of Cancer lahko preberemo, da imajo ženske po menopavzi, ki so dnevno pojedle 57 gramov rdečega mesa v primerjavi z vrstnicami, ki sploh niso jedle mesa, celo za 56 odstotkov večje možnosti, da zbolijo za rakom dojke.
Večje možnosti za razvoj raka v povezavi z uživanjem rdečega mesa so opazili tudi pri ženskah, ki še niso prešle menopavze, vendar so bili ti rezultati statistično zanemarljivi.
Raziskovalci dobljene rezultate povezujejo z visoko vsebnostjo nasičenih maščob v rdečem mesu, ki vpliva na razvoj holesterola v organizmu.
Znano je, da je holesterol predhodnik hormona estrogena, ki pa je povezan z večjo možnostjo, da ženska zboli za rakom na dojkah.
Znanstveniki opozarjajo tudi, da bi morali pri pripravi mesa paziti, da ga ne pečemo pri zelo visokih temperaturah, ker takrat v mesu lahko nastanejo karcinogene snovi.
KOMENTARJI (0)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.