V Združenih državah Amerike so se odločili za prepoved tako imenovanih trans nasičenih maščob v hrani. To so tiste maščobe, ki piškotom, krompirčku in pokovki izboljšajo okus, so pa nevarne za zdravje, saj znatno povečujejo tveganje za infarkt in rakava obolenja.
V očeh javnosti trenutno prevladuje mnenje, da so največji izvor omenjenih maščob prav margarine, v podjetju Unilever, ki z njimi zalaga slovenski trg, pa trdijo, da je "vsebnost trans maščobnih kislin v margarinah Rama, Becel in Latta blagovne znamke Unilever neznatna".
Kot trdijo, pri izdelavi omenjenih margarin ne uporabljajo hidrogeniziranih rastlinskih olj. "Večina margarin, ki jih lahko kupite v slovenskih trgovinah, ni proizvedena s postopki hidrogenizacije rastlinskih olj. Vsebnost trans maščobnih kislin v tovrstnih izdelkih je neznatna," so sporočili.
"Podjetje Unilever, proizvajalec margarin Rama, Becel, Latta, že desetletja v svoji proizvodnji ne uporablja več postopkov hidrogenizacije rastlinskih olj. Za proizvodnjo se namesto njih uporabljajo pri sobni temperaturi trde maščobe tropskih rastlin, rastlinska olja in voda. Zgoraj našteti izdelki vsebujejo le neznatne količine trans maščobnih kislin. Te vrednosti so nižje od vrednosti, ki jih priporoča Svetovna zdravstvena organizacija (WHO). Priporočila WHO priporočajo maksimalno vsebnost trans maščobnih kislin, ki znaša 2g /100 g izdelka," so še dodali.
KOMENTARJI (3)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.