Projekt Štartaj Slovenija se seli na podeželje

Spet smo nazaj, letos v novi preobleki – projekt Štartaj Slovenija se seli na podeželje. S partnerjema, podjetjem SPAR in komunikacijsko skupino Formitas, že vrsto let podpiramo slovensko podeželje in pridelovalce. Letos smo povabili uspešne kmete, ki bodo s svojimi izdelki še dodatno obogatili že tako raznoliko ponudbo trgovin INTERSPAR.

Do sedaj smo za vstop na trg pripravili že 52 podjetniških ekip, na prodajnih policah projekta Štartaj Slovenija še vedno lahko najdete kar 38 tistih, ki so od začetka projekta razvili že več kot 200 izdelkov. Letos se bodo tem izjemnim podjetniškim ekipam pridružili še slovenski kmetje z vseh koncev Slovenije. 

CHIKO, čičerikin blok, GRASHKA  

Chiko je izdelek iz ekološke fermentirane čičerike v obliki bloka. Unikaten izdelek iz čičerike je fermentiran z mlečnokislinskimi bakterijami. Poleg glavne sestavine so čičerikinemu bloku dodani še konopljina semena in ekstra deviško oljčno olje. Izbirate lahko med tremi različnimi okusi: klasik, dimljena paprika ter rožmarin in poper.  
 
Čičerikin blok Chiko je primeren za vse, ki želijo postopoma preiti na rastlinsko prehranjevanje. Surovega lahko nadrobite kot dodatek poletni solati ali ga popečenega dodate kot prilogo nedeljskemu kosilu.  

SIRNI NAMAZ, eko sirni namaz, EKOSIRARNA 

Sirni namazi so naravni namazi, ki prihajajo naravnost s slovenske ekološke kmetije Kukenberger, kjer domuje blagovna znamka Ekosirarna. Izdelani so izključno iz naravnih sestavin, izbirate pa lahko med štirimi okusi ekoloških namazov: navadnim, papriko, drobnjakom in bučo.  

Naravni sirni namazi bodo navdušili tako mlade kot stare, še posebej tiste, ki imajo radi domače in naravne sestavine. Namaze lahko uporabite tudi kot dodatek različnim jedem ali prigrizkom. 

EMINI MEDENJAKI, ŠOLAR MEDENA PRAVLJICA 

Emini medenjaki so stoodstotno naravni medenjaki. Izdelani so iz slovenskega medu čebelarske kmetije Šolar, ki se nahaja v neokrnjeni savinjski naravi. Medenjaki so izdelani po recepturi, stari več kot 100 let, imajo devet priznanj iz ocenjevanja kmečkih dobrot ter certifikat Domače obrti. 

Emini medenjaki so primerni za vse ljubitelje naravnih lectarskih izdelkov, privoščijo pa si jih lahko tudi alergiki na mleko in jajca. So ročno narejeni iz sestavin izključno slovenskega porekla. 

EKOLOŠKA SLOVENSKA SPIRULINA, EKO JANEZ

Spirulina znamke Eko Janez je prva slovenska modro zelena alga, pridelana na domači kmetiji Pr' Matjaž. Je prehransko dopolnilo nežnega okusa, ki blagodejno vpliva na človekovo počutje. Izbirate lahko med ekološko spirulino v prahu ali v hrustljavi obliki. Spirulino lahko uživate samostojno ali preprosto vmešate v kozarec vode, sok, jogurt ali smuti. Je odličen dodatek jutranjim kosmičem ali poletni solati, z njo pa lahko popestrite tudi najljubše specialitete.  

Spirulina je namenjena vsem, ki si želijo izboljšati počutje in kakovost življenja. Zagotavlja preprost in hiter vnos vitamina B6 in železa. Uživajo jo lahko vsi, od otrok do starejših ljudi, tudi nosečnice.  

NARAVNA SLAMICA, slamice iz tritikale, KMETIJA LEBER VRAČKO

Naravne slamice družinske kmetije Leber Vračko so najprijaznejša zamenjava za plastične slamice. So ročno izdelane iz stebla tritikale, križanca med pšenico in ržjo, ki je pridelana na njihovih poljih v okolici Kungote. Po uporabi lahko slamice preprosto odvržete v biološke odpadke ali na kompost. Ker so slamice naravne in ročno izdelane, se lahko dolžina in širina slamic razlikujeta.  

Ker je tritikala povsem naravna in trajnostna surovina, uporaba slamice v nobenem pogledu ne škoduje okolju. V procesu izdelave slamic ne zavržejo nobenega dela žita, saj stebla uporabijo za slamice, klasje pa za krmo živali.  

SPOOF, prigrizek iz svinjske kožice, KMETIJA CIMERMAN

Spoof so slastni prigrizki iz svinjske kože. Svinjsko kožo, ki je bila do zdaj v pridelavi hrane vedno zavržena, je Tomaž Cimerman s kmetije Cimerman izkoristil in iz nje ustvaril slasten izdelek. Izbirate lahko med dvema različnima okusoma: klasik in pikant. Prigrizek je pripravljen iz samo dveh sestavin: svinjske kože in soli. Je brez glutena, brez laktoze in konzervansov.  

Slastni prigrizki so namenjeni vsem, ki obožujejo kakovostne in hrustljave izdelke iz svinjske kožice. Z izdelkom želijo zmanjšati problematiko zavržene hrane in so zato svinjsko kožo, ki se načeloma zavrže, spremenili v slasten prigrizek. Spoof je nepogrešljiv prigrizek na zabavah in piknikih, lahko pa je dober sopotnik na izletih in potovanjih.  

POLJKA, črna soja v zrnju, sušene testenine, jajčne sušene testenine 

Poljka je linija izdelkov iz črne soje, ohranitvene sorte z Dravskega polja, ki ni gensko spremenjena. Izbirate lahko med črno sojo v zrnju, sušenimi testeninami iz črne soje brez jajc in sušenimi testeninami iz črne soje z jajci.  
Glavna sestavina njihovih izdelkov je črna soja, ki ima visoko vsebnost beljakovin. Črna soja kot surovina je odličen domači nadomestek za meso.  

Izdelki Poljka bodo še posebej navdušili tiste, ki si želijo preiti na rastlinsko prehranjevanje, in tiste, ki želijo začiniti svoj dnevni izbor testenin. Testenine lahko pripravite z različnimi omakami, v poletnih solatah ali pa samo s kančkom olivnega olja. 

V Intersparih širom Slovenije izdelke lahko kupite že od 9. oktobra naprej, njihove zgodbe in problematiko, s katero se na kmetijah vsakodnevno srečujejo, pa boste spoznali že 15. oktobra ob 18.45 na POP TV! 

Ponosni smo, da že osmo leto podpiramo svežo podjetniško energijo tudi na podeželju in dokazujemo, da sami zmoremo veliko, skupaj zmoremo vse!