Konopljin burek: Brez skrbi, ne boste plezali po kozolcih ali bili 'zadeti'

Konopljin burek reklamirate, da je bolj zdrav kot drugi bureki. V čem je njegova skrivnost? 

Narejen je iz konopljinega testa in skute, konoplje kot same v njem ni. Seveda pa je konopljina moka bolj zdrava od navadne, iz katere je narejena večina burekov.

Menda gre za prvi konopljin burek na svetu. Kakšni so odzivi ljudi, ki so ga poskusili?

Sam sem kar rekel, pa daj iskreno povejte, bom preživel, želim si bolečo resnico, a so bile same pohvale. Od komentarjev, da je tak kot mamin, do primerjave z ajdovim in komplimenti na račun okusa. Veliko jih vpraša, če bodo kaj "zadeti" od tega in plezali po kozolcih, pa je seveda odgovor ne, konopljin burek je iz industrijske konoplje, ta pa vsebuje manj kot 0,2 % THC-ja

Konoplje je več vrst, najbrž tudi okusov, bodo tudi bureki različnih vrst, če se zadeve razvije naprej ali je bil to zgolj poseben projekt ob dnevu 4-20?

Z ekipo bureka Olimpija smo premierno predstavili burek na 20. 4. (420) ko je konopljin praznik. Zdaj ga je mogoče dobiti v "burekdžinicah" Olimpije še en mesec, če pa se bo prodajal okoli 40 kosov na dan, bo ostal stalnica.

Na konoplja.net z ekipo ljudi sicer spominjate, da gre prej za "veliko darilo matere narave kot pa za strahotno zel, ki pogublja". Pa se ljudem počasi odpirajo oči glede konoplje?

Seveda, ljudje se učijo in znanje je ključnega pomena za uporabo konoplje. Toliko alternativnih možnosti, kot jih ponuja ta rastlina, ki bi lahko nadomestila petrokemične produkte, farmacevtska sredstva in navsezadnje tudi fosilna goriva, ne poznam. Pa še raste – kot konoplja!

Z dr. Igorjem Saksido sta zanimivo obdelala Prešerna (in še kup drugih) v knjigi Kla Kla klasika. Je bil spodbuden odziv na Lepo Vido in Gloso pričakovan, se vam zdi, da je Prešeren na modernejši način tako mladini kaj bliže?
 
Seveda, Prešeren je ratal bolj "fresh". Hkrati pa dokazuje svojo veličino s tem, ko ga lahko damo v povsem drug glasbeni kontekst in izročilo in še vedno deluje. Prestaja teste največjega kritika in cenzorja, gospoda Časa.

Trkajev naslednji korak bo ...?
 
V marcu bo že 15 let, odkar sem izdal svoj prvi album, jebela, kako čas leti in rad bi naredil nekaj velikega, šov, retroperspektivo mojega ustvarjanja. Že vnaprej vabljeni!