Ana Roš še vedno edina ženska in tretja najboljša chefinja na svetu

Ana Roš ostaja na lestvici najboljših kuharjev na svetu. Slovenska chefinja se je na ugledni lestvici Best Chef Awards povzpela še višje in zasedla tretje mesto, obenem pa je še vedno edina ženska predstavnica med najboljšimi desetimi kulinaričnimi ustvarjalci. Naša kuharska mojstrica je tako ponovno dokazala, da se lahko kosa s svetovno kulinarično elito in potrdila svojo nadarjenost, inovativni pristop ter neomajno predanost kulinaričnemu ustvarjanju.

"Navdušena sem, da sem med najboljšimi tremi kuharji na svetu. Nekako tega nisem pričakovala," je povedala po razglasitvi in se kot edina ženska kuharica zavzela za še več žensk v tem poklicu. "Mislim, da imamo ženske tu še veliko prostora, zato jih vabim, da se mi pridružijo in da skupaj konkuriramo moškim," je še dodala Roševa, ki se je letos veselila tudi posebnega priznanja JRE (Jeunes Restuarants) Slovenija, združenja mladih gostincev, za izjemne kulinarične dosežke ter vzor, navdih in inspiracijo ostalim gostincem.

Na zaključni prireditvi The Best Chef Awards 2023 je najboljši chef že tretje leto zapored postal Dabiz Muñoz. V gastronomski eliti je bilo 31 narodnosti, pri čemer je Evropa celina z največjo zastopanostjo, saj kar 54 kuharjev prihaja iz naše celine, sledita ji Amerika s 24 predstavniki in Azija s 17, Španija pa je s 14 kuharji utrdila svoj položaj najvplivnejše države.

Za slovensko kuharico je letošnje leto zelo uspešno, saj njena restavracija kot edina v Sloveniji ni dobila le nove, tretje Michellinove zvezdice, temveč je bila Hiša Franko na prestižni lestvici The 50 Best Awards 2023 uvrščena tudi na visoko 32. mesto, kar le potrjuje njen izjemen vpliv v svetu gastronomije. Ana kljub vsemu ne spi na lovorikah in pridno ustvarja dalje. Pogosto organizira različne dogodke, večerje, ki so tudi dobrodelno obarvane, obenem pa ne zanemarja niti svoje poslovne žilice in povsod išče napredek.