Licitacija za dobrodelno večerjo Ane Roš Stojan

Začela se je licitacija dobrodelne večerje, ki bo prvič v eno večerjo povezala vse tri nadarjene ekipe Ane Roš Stojan. Ekipe restavracije Hiša Franko, bistroja Ana in Slon ter Pekarne Ana bodo združile moči in priredile dobrodelno večerjo, katere izkupiček bo namenjen prizadetim v poplavah. Dobrodelna večerja bo 4. septembra v bistroju Ana in Slon v Ljubljani. "Naša odločitev, da združimo moči, izhaja iz globokega sočutja do vseh tistih, ki so jih prizadele poplave v Sloveniji. Med prizadetimi so tudi ljudje, ki jih poznamo, naši prijatelji in kolegi," je chefinja pojasnila svojo odločitev. 

"Moja največja sposobnost je v kuhinji, zato smo se odločili, da bomo to edinstveno večerjo, ki bo potekala v bistroju Ana in Slon v Ljubljani, ponudili na licitaciji. Celoten znesek, ki ga bomo zbrali, bo prek dobrodelnega sklada, ki sva ga z možem Urbanom Stojanom Rošem za najino poroko odprla pri Karitasu, namenjen družini, ki je ostala brez vsega," je dodala. 

 V kuhinji se bo Ani Roš Stojan in Aninim ekipam pridružila tudi Martina Breznik iz Hiše Raduha iz Luč. Hiša Raduha je v najhujših trenutkih skupaj z ostalimi krajani pomagala pomoči potrebnim v Zgornji Savinjski dolini. Pri pripravi dobrodelne večerje pa bodo sodelovali tudi nekateri nekdanji člani ekipe Hiše Franko, na primer sommelier Alen Audič in slaščičarka Maša Salopek (najboljša slaščičarka sveta leta 2022 po izboru Best Chef Award).  

Poudarjajo, da dobrodelna večerja ni le en in enkraten dogodek, temveč prvi korak k trajni podpori. "Naša skupna podpora se ne bo končala s to večerjo. Družino bomo spremljali tudi v prihodnje in ji pomagali, dokler si ne bodo ustvarili vsaj približno človeku dostojnega življenja," je povedala Ana Roš Stojan. "Verjamem, da je pomoč sočloveku v času stiske tisto, kar nas naredi velike. Kot za dežjem posije sonce, se tudi v človeškem sočutju vedno najde svetloba."

Izklicna cena celotnega menija z vinsko ali brezalkoholno spremljavo znaša 520 evrov na osebo, število mest pa je omejeno. Poleg tega se je ekipa Hiše Franko kot samostojna enota odločila za dodatno finančno pomoč prizadetim v poplavah. Del dobička od prodaje kosil v Kobaridu bo do konca oktobra  družina Hiše Franko namenila dobrodelnemu skladu, ki je odprt pri Karitasu.