Film/TV

Otvoritev Gostilne pri šefu z rock'n'roll fuzijo hrane in izobraževanja

Ljubljana, 06. 02. 2014 17.08 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 2 min

Najbolj popularna gostilna v Sloveniji 28. februarja ponovno odpira svoja vrata, a tokrat bo kuhalnico vihtel eden in edini, kuharski virtuoz Bine Volčič. Goste bodo tako na krožnikih čakale rock 'n' roll kreacije iz prve roke, na svoj račun pa bodo prišli tudi vsi lačni novega znanja.

Tokrat bo kuhalnico vihtel eden in edini, kuharski virtuoz Bine Volčič.
Tokrat bo kuhalnico vihtel eden in edini, kuharski virtuoz Bine Volčič. FOTO: Miro Majcen
V Gostilni pri šefu bodo namreč potekala tudi kuharska izobraževanja, tako za ljubitelje kot za profesionalce.

"Z ekipo smo se odpočili, se naučili veliko novega in zdaj smo čisto 'napaljeni', da skreiramo kulinarični rock 'n' roll pomladne sezone. V Gostilni bomo obdržali nekaj največjih uspešnic, kot so G-burger, paleta rezancev in čokoladni vrt, moj navdih pa bo usmerjen tudi v ustvarjanje 6-hodnega šefovega degustacijskega menija, ki se bo tedensko spreminjal in bo zato vsakič znova posebno presenečenje iz najboljših sestavin. Samo prepustite se mi," je povedal Bine Volčič.

Zvrhani lonci dragocenega znanja

Na kuharskih delavnicah v Gostilni pri šefu se bodo lahko izobraževali tako začetniki kot zagrizeni ljubitelji in profesionalci. Vsak teden bodo pod mentorstvom šefa Bineta in njegove ekipe potekale različne kuharske delavnice.

"Meni posebej ljube bodo kuharske delavnice v Gostilni. Zasnoval sem jih tako, da bo lahko čisto vsak odnesel veliko novega kuharskega znanja. Za vse, ki z največjim veseljem vrtite svoje kuhalnice po domači kuhinji, bodo sredine delavnice, kuhanje 3-hodnega sezonskega menija, prava priložnost, da kuhanje spremenite v resen hobi, saj boste spoznali sestavine, njihovo pripravo in mise-en-place na profesionalen način. Vsak teden bo meni drugačen,tako da vam bom lahko pokazal čim več možnosti uporabe sestavin in različnih tehnik priprav," razlaga šef Bine.

Ob četrtkih se bodo na tematskih delavnicah posvetili modernemu kulinaričnemu znanju s področja priprave testenin, rib, mesa in sladic.
Ob četrtkih se bodo na tematskih delavnicah posvetili modernemu kulinaričnemu znanju s področja priprave testenin, rib, mesa in sladic. FOTO: POP TV
"Ob četrtkih pa se bomo na tematskih delavnicah posvetili modernemu kulinaričnemu znanju s področja priprave testenin, rib, mesa in sladic, zato verjamem, da bodo med udeleženci tako poklicni kuharji kot polprofesionalni amaterji, ki imate teorijo v malem prstu – saj veste, kdo ste! Vse delavnice se bodo odvijale v majhnih skupinah po 4 udeležence, kjer vas bo pri delu usmerjal mentor in sproti odgovarjal na vaša vprašanja. Zato brez skrbi, vsi boste lahko kot pravi chefi pripravili top jedi in zablesteli pred svojimi gosti!"

3-mesečna ekskluzivnost ponudbe

Gostilna pri šefu bo s polno paro ustvarjala, kreirala, izobraževala in tako ali drugače razvajala le v naslednjih treh mesecih. S poletjem bo že nastopil čas produkcijskih priprav za novo sezono šova Gostilna išče šefa, zato pravočasno izkoristite edinstveno priložnost in preizkusite specialitete Gostilne pri šefu ter stopite v Binetovo kulinarično učilnico.

Obljuba vrhunskosti, domačnosti in doživetja bo gostom pričarala fuzijo okusov in brbončice popeljala na gurmanski rock 'n' roll. Se vam že cedijo sline?

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

KOMENTARJI (50)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

zriki
10. 02. 2014 15.59
+3
Nikoli v lajfu v fancy rest., ne dam tolko denarja za eno usrano večerjo.
AjdeMiPopuši
08. 02. 2014 22.02
+1
Ramsay bi ga nadrl, da je pusto, če bi mu prinesel, da poskusi
francl12
08. 02. 2014 15.10
+5
Poserjem se jaz na rokenrol, če greš od mize lačen. Hrana mora biti okusna in količinsko primerna! V tej nastopaški gostilni tega NI!
horhinjo
08. 02. 2014 09.35
+11
Recept za pasulj: 3 fižoli ( skuhaj do mehkega), lovorov list, žlička vegete, in 2 koščka prekajene šunke. Cena 12 eur.
4krat
08. 02. 2014 02.00
+1
kaj pa ima rock n roll veze s hrano? Si skuhal pečenko z okusom Presleya ali je Presley napisal komad z okusom pečenke...
Demi1e
08. 02. 2014 00.46
+11
Slabo ste načrtovali te kuharske delavnice. Za peko sladic znaša 150 EUR. Le kdo je tako nor, da bi toliko plačal. Razne kuharske tečaje vodijo tudi drugi priznani kuharji, pa ne znašajo več kot 50 EUR. Taka pogoltnost me odvrača, da bi šla v to gostilno kaj pojest.
IvanaO
10. 02. 2014 21.44
+1
Se ne bi mogla bolj strinjat! Bolano. FUl mislijo kak nek ime si je ta Bine ustvaru, za moje pojme pa bolj nadutega kuharja v Sloveniji ni.
GOBARBO
07. 02. 2014 20.54
+3
ker neki.kaj bi delu,da ne bi nč delu
ja_samo
07. 02. 2014 16.09
+6
NEumnosti. Kakšna je " to rock'n'roll fuzijo hrane" hrana. To pr nam ne jedo ni pujsi.
pureredneck
07. 02. 2014 16.00
+10
prodajanje megle
pridnaov?ka
07. 02. 2014 15.45
+4
najkuhar je za mene v kategoriji najčistilke,najvarnostnika,najšoferja...
binmister
07. 02. 2014 15.28
+3
zmagovalci in mojstri pa bodo pomivalci posode in lupljenje krompirja
mo?virniki => ?udaki
07. 02. 2014 11.18
+14
bindolino,najprej spusti krila,ker si za svoja leta preveč samohvaležen in neha s to moderno kuhinjo.sem tudi sam kuhar in gostu ne moreš ponudit tak krožnik,da je gor več dekoracije,kot pa nekaj,da bo želodec poln.
bus303
07. 02. 2014 11.00
+14
Naslednjo sezono bo najbrž že tekmoval sam proti sebi ..
mo?virniki => ?udaki
07. 02. 2014 11.14
+4
binmister
07. 02. 2014 15.27
bb5a
07. 02. 2014 11.00
+2
joze drugi
07. 02. 2014 08.55
-15
Moški mora delat ne pa kuhat. To je za dekline. A bo še šivat pa štrikat začel?
Sputnik
07. 02. 2014 09.02
+6
ženske danes ne znajo kuhat čeravno niso starejša generacija (30+)
slovenec09
07. 02. 2014 08.04
+11
NAJBL BEDN KUHAR
Ve?ni optimist
07. 02. 2014 10.18
-6
Kdo pa je za tebe najboljši? Samo vprašam!
Ve?ni optimist
07. 02. 2014 13.32
-3
neki minusi se talajo. Ajde povej kdo je vsaj dober, če je Bine bedn KUHAR.
pureredneck
07. 02. 2014 16.04
+5
Vsaka stara mama k ma 50+ let kuharskih izkušenj
prebivalcek
07. 02. 2014 07.36
+24
Samo še tega se je manjkal, da bo nova sezona tega nadvse "oh in sploh šova" Gostilna išče šefa. Zgleda da se pocpac kuhanje nadaljuje. Sm mislu, da bo začetek dneva lepši.
poetess
07. 02. 2014 07.08
-11
Vsi tisti, ki samo kritizirate ste tipični nevoščljivi Slovenci.... vsa čast Binetu. Kapo dol njegovim idejam....
slovenec09
07. 02. 2014 08.04
+2
slovenec09
08. 02. 2014 08.34
Anni53
07. 02. 2014 06.00
-3
No, probala sem narediti pašteto t.i. Piknik na travi in je bilo zelo dobro. Ostalo je res malo rock.n roll, npr. špageti, ampak tudi marinirane in v pivskem testu ocvrte piščančje krače so zelo dobre. Kaj pa je z ostalimi jedmi, pa ne ve niti nekdo tam zgoraj?
big brother
07. 02. 2014 01.06
+24
Dokler obod uporablal TUŠEV meso, se oni ne morjo pogovarjat o kvaliteti!! Čist tko za info RAJA
slovenec09
07. 02. 2014 08.05
+4
Ve?ni optimist
07. 02. 2014 10.19
+6
Katero meso pa je boljše? Bi rad vedel, da grem tja!
4krat
08. 02. 2014 01.55
+1
optimist pojdi k janezu ali frenku v zasavje...