Med ruševinami starodavnih Pompejev našli fresko 'pice'

V ruševinah mesta Pompeji so našli 2000 let staro fresko, ki prikazuje starodavnega prednika današnje italijanske pice, je v torek sporočilo italijansko ministrstvo za kulturo. Kot poroča Deutsche Welle, arheologi domnevajo, da so ploščat kruh, ki je na freski upodobljen poleg čaše vina, morda jedli z granatnim jabolkom, datlji ali drugim sadjem, ali pa so ga začinili z začimbami in omako pesto.

Novoodkrita podoba ima sicer nekaj bistvenih razlik od ene najbolj priljubljenih jedi na svetu. Paradižnik in mocarela namreč v času poslikave nista bila na voljo takratnemu prebivalstvu Pompejev. Gre pa morda za daljnega sorodnika pice, so dejali strokovnjaki iz arheološkega parka Pompeji. Šlo naj bi za jed, ki naj bi jo gostitelj ponudil ob obisku gostov.

Raziskovalci so fresko odkrili na delno porušeni steni hiše, ki je imela v prizidku tudi pekarno. Z italijanskega ministrstva za kulturo so sporočili, da so stavbo delno izkopali že v 19. stoletju, njeno izkopavanje pa so nadaljevali januarja.

Direktor arheološkega parka Gabriel Zuchtriegel je opozoril, da slika prikazuje kontrast med "skromnim, preprostim obrokom" ter razkošjem srebrnih pladnjev in prefinjenostjo umetniške upodobitve. "Ta kontrast pa se odraža tudi v sodobni pici. Ustvarjena je bila namreč kot jed revežev v južni Italiji, vendar je kasneje osvojila svet. Danes jo strežejo celo v restavracijah s petimi zvezdicami," je pojasnil.

"Pompeji nikoli ne nehajo presenečati. Je skrinjica, ki vedno razkriva nove zaklade," je ob najdbi dejal italijanski minister za kulturo Gennaro Sangiuliano.

Starodavno civilizacijo je pred skoraj 2000 leti po izbruhu Vezuva pod seboj pokopal žgoč pepel. S časom so bili Pompeji izgubljeni in pozabljeni, ponovno pa so jih odkrili v 16. stoletju. Arheologi danes ocenjujejo, da je v izbruhu umrlo od 15 do 20 odstotkov prebivalcev mesta. V preteklih tednih so raziskovalci med odkopavanjem našli še tri okostja.

To zgodovinsko mesto pa pod debelo plastjo prahu, zemlje in vulkanskih usedlin zagotovo skriva še marsikatero davno pozabljeno zgodbo.