Uroš Štefelin kljub menjavi restavracije ponovno prislužil Michelinovo zvezdico

Uroš Štefelin z ekipo iz Hiše Linhart je eden izmed novih prejemnikov Michelinove zvezdice za vrhunsko kulinariko. A bistvo pri njem je, da jo je prejel ponovno. Potem ko je z ekipo zapustil restavracijo Podvin, ki ji je že prislužil Michelinovo zvezdico, je moral začeti znova. Delo in trud sta se obrestovala. Letos je Hiši Linhart ponovno prislužil to prestižno nagrado. Nagrajenega chefa smo obiskali na novi lokaciji.