Tajci pojejo preveč žuželk

Okoljevarstveniki so zaskrbljeni nad naraščajočo porabo žuželk na Tajskem. Po mnenju izvedencev povečana poraba žuželk, ki so na tajskem kulinarična specialiteta, lahko ogrozi ekosistem. Po izsledkih študije, ki so jo izvedli v preteklih dveh letih, Tajci pojedo vedno več žuželk, saj so jedilnikom dodali 11 novih vrst, predvsem termite in različne vrste skarabejev. Pred tem so svojo lakoto zadovoljevali predvsem z mravljami, kobilicami in sviloprejkami, ki so tradicionalne specialitete severne Tajske. Študija poudarja, da so žuželke bogatejše z beljakovinami kot sladkovodne ribe ali raki. Po mnenju ekologov je predvsem zaskrbljujoče, da se je poraba žuželk, ki je bila prej omejena na revne pokrajine, razširila na velika mesta, kjer jedi iz žuželk dosegajo rekordne cene. Med drugim je na trgu mogoče najti ocvrte škorpijone. Kot je potožil tajski biolog, so večino plenilskih žuželk že uničili s pesticidi, največje povpraševanje na prehrambenem trgu pa je prav po plenilskih vrstah. Izginotje plenilskih žuželk bi lahko povzročilo porast škodljivcev in ogrozilo že tako razmajano naravno ravnovesje na Tajskem.