Vsa pregledana živila v Sloveniji so varna

Po podatkih nemškega inštituta Robert Koch se je v Nemčiji število novih okužb z nevarnim sevom bakterije E.coli bistveno zmanjšalo. Skupno so sicer v državi do danes zabeležili 3228 primerov okužb, od tega so pri 718 primerih zabeležili hujše posledice, 35 ljudi je umrlo.

Med okuženimi je 69 odstotkov žensk. Nemške oblasti so ob tem še sporočile, da ne morejo z gotovostjo potrditi, ali je manjše število novih okužb z nevarnim sevom bakterije E.coli posledica spremenjenih prehranjevalnih navad ali ker je usahnil vir okužb.

Vir okužbe so kalčki

Nemške oblasti so v petek potrdile, da so vir okužbe kalčki z organske kmetije na Spodnjem Saškem v Nemčiji. Kmetijo so zaprli, njene proizvode pa umaknili iz prodaje. Na nemških tržnicah pa odslej znova prodajajo svež paradižnik, kumare in zeleno solato.

V celi Evropi je zaradi bakterije E.coli po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) zbolelo 3225 oseb v 14 državah, primere okužb pa so zabeležili še v ZDA in Kanadi. Le v petih primerih okužene osebe niso živele ali obiskale Nemčije.

Slovenska hrana varna

Kot so danes sporočili z Veterinarske uprave RS (Vurs), so bili kalčki naprodaj le v Nemčiji in jih na slovenskem trgu ni. Prav tako so analize večine odvzetih vzorcev sveže zelenjave v Sloveniji od 27. maja, ko se pri nas izvaja poostren nadzor, pokazale, da so vsa pregledana živila varna, saj je bilo 160 že pregledanih od vzetih 196 vzorcev negativnih na bakterijo E.coli.

Ugotovitve nemških preiskav in slovenskega poostrenega nadzora po navedbah Vursa kažejo na to, da izbruh bolezni, katere povzročitelj je Ehec O104: H4 nikakor ni povezan z dogajanjem na slovenskem trgu sveže zelenjave, kot tudi ne s slovensko gostinsko ponudbo.

V Sloveniji je bilo v času poostrenega nadzora dodatno opravljenih okrog 180 pregledov, odvzeti so bili 103 vzorci. V vzorčenje je bila vključena tudi sveža zelenjava slovenskega porekla. Večina pregledov in vzorčenj je bila opravljena v fazi distribucije.

Vurs je doslej odvzel skupaj 93 vzorcev različnih živil živalskega izvora. "Analizni izvidi so pokazali, da je 80 vzorcev negativnih na prisotnost E.coli, pri ostalih se preiskave še nadaljujejo," so še pojasnili na Vursu.