Slovenija

Ženske, ki navdihujejo: oblikovalka jedi Martina Breznik

Ljubljana, 06. 08. 2012 19.11 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min

"Ne razumem, kako so nekateri tako hitro za slovensko jed sprejeli dunajski zrezek in pomfrit, medtem ko nam slovenska avtohtona hrana ponuja toliko izzivov," pripoveduje Martina Breznik, četrta iz rodu žensk, ki vihtijo kuhalnico v 130 let stari hiši Penzion Raduha.

"Ne razumem, kako so nekateri tako hitro za slovensko jed sprejeli dunajski zrezek in pomfrit, medtem ko nam slovenska avtohtona hrana ponuja toliko izzivov," pripoveduje Martina Breznik, četrta iz rodu žensk, ki vihtijo kuhalnico v 130 let stari hiši Penzion Raduha.

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17

KOMENTARJI (7)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

User488473
07. 08. 2012 18.49
+0
če hočeš biti ob denar hodi k raznim "oblikovalcem", pa k frizerskim tehnikom itd.
User446261
07. 08. 2012 15.47
+5
"oblikovalka jedi"!? pa kje jemljete take? a kuha? potlej je kuharica...
LaFemme
06. 08. 2012 21.53
+20
Jao, kakšen prispevek. Vse, kar sem izvedela, je to,da ji ni všeč kapelica, da njena mama rada hodi v cerkev in da se je včasih kopala v reki... Mislim, ženska je oblikovalka jedi. A bi jo mogoče vprašali, kaj je tisto kar jo navdihuje v tem poklicu, pokazali jedi, jo vprašali kaj o hrani, predstavili kakšno simpel idejo ipd. Iz tega prispevka izpade kot da je zgolj hišna gospodinja, ki ste jo slučajno ujeli pri delu.
User851311
06. 08. 2012 21.28
+5
Ja se strinjam z njo, tudi po spodnjih komentarjih vidim da je tako odkdaj je pa dunajski zrezek slov nacionalna jed, to je ješprenj, jota, kisla repa... pa še bolj zdravo je in ceneje ali je pa to postala jed revežev?
pedritsegonita
06. 08. 2012 20.27
-2
Osebno imam rad puranji zrezek po pariško :)... Kaj pa je narobe z tem? Čisto nič. Svinjine se pa izogibam.
siva_kucma
06. 08. 2012 20.11
+8
Se strinjam z spodaj podpisanim. Nisem sicer nek ljubitlej Dunajskih zrezkov, vendar pa kolaž, ki je bil predstavljen, zagotovo ni za povprečnega Slovenca in njegovo denarnico. Za tiste, ki jim pa ta ne dela težav, pa z lahkoto najdejo tudi druge gurmanske restavracije. Tako, da je to le zgolj cenena maša za bogate vernike.
yoyo211
06. 08. 2012 20.02
+15
Nevem,nazadnje ko sem bil tam (cca 2 leti) mi ni bilo všeč,saj sem se počutil kot da bi moral prositi,da dobim kaj. Je to bol za turiste z malo debelejšo denarnico ;) Smrtniki se bomo pač zadovoljili z dunajcu za 3,5€ pa odšli siti domov :)