Med štiridnevnim obiskom v Grčiji se je Jiang srečal z grškim predsednikom Konstantinom Stefanopulosom, Kostasom Simitisom, predsednikom parlamenta Apostolosom Kaklamanisom ter opozicijskimi politiki.
Jiang je že v petek po srečanju z grškim kolegom Konstantinosom Stefanopulosom izrazil optimizem, da bi lahko še razširili dvostransko sodelovanje na področju trgovine, kulture in turizma.
Obisk kitajskega predsednika so spremljali tudi protestniki Amnesty Internationala, ki so se preoblekli v vojaški oddelek za ustrelitev obsojencev in vzklikalo gesla: >>Kitajska - nihče ni varen!<<.