Odločil se je, da tako ne želi več živeti
V oktobrski številki revije Bodi eko nam je Jan Bizjak zaupal, da so se mu ob zaključku srednje šole vedno pogosteje pojavljale bolečine v želodcu : »Bile so vedno hujše, še posebej hudo je bilo ponoči. Pogosto me je tudi bolela glava, bil sem brez energije, precej sem tudi shujšal.« Zdravniki so mu predpisovali tablete za zmanjšane želodčne kisline, ki so težave sicer omilile, odpravile jih pa niso. »Odločil sem se, da tako ne želim živeti. Začel sem prebirati različno literaturo, brskati po spletu, šel sem tudi na tečaj zdravega prehranjevanja k zdravilki tradicionalne kitajske medicine. V knjigi Marije Treben Zdravje iz božje lekarne sem našel zdravilno rastlino kolmež, opravil kuro s kolmeževim čajem, intenzivno sem se začel ukvarjati s športom in uživati hrano, ki obnavlja želodčno sluznico. Čez dober mesec so bolečine popolnoma izginile. Ko sem šel na gastroskopijo, mi je zdravnik rekel, da se vidi, da sem imel na želodcu rano, ki pa se je medtem lepo zacelila.«
Ljudem pomaga, da se naučijo poslušati svoje telo
Danes je skrbnik prav posebnega vrta. Ko je med doktorskem študijem delal kot mladi raziskovalec na oddelku za sadjarstvo, vrtnarstvo in vinogradništvo Biotehniške fakultete v Ljubljani, ga je lastnik ekološko-turističnega kompleksa Garden Village na Bledu povabil k sodelovanju. Ideja, da bi v turističnem kompleksu namesto okrasnih rastlin zasadili užitne, ki bi jih gostje med svojim dopustovanjem lahko tudi pojedli, mu je bila tako všeč, da je sprejel njegovo povabilo in se v Garden Villageu zaposlil kot vrtnar. Ker je njegova služba vezana na vrtnarsko sezono, mu pozimi ostaja čas, ki ga zapolni z delom v sadovnjaku in predavanji o prehrani. Jan Bizjak poudarja, da ni zdravilec : »Ljudem le svetujem na podlagi svojih izkušenj in jim pomagam, da se naučijo poslušati svoje telo in najdejo način prehranjevanja in hrano, ki ustreza njim.«
Celotno zgodbo preberite v oktobrski številki revije Bodi eko
Njegove nasvete za pravilno prehranjevanje in združevanje jedi, najdete v novi številki revije Bodi eko, kjer na vas čaka še obilo koristnih nasvetov za zdravo in okolju prijazno življenje, pa tudi pogovor z olimpijsko prvakinjo v judo Tino Trstenjak.
Naročnik oglasa je Argos Media doo
